Kältetechnik RAUSCHENBACH GmbH - damit Sie immer cool bleiben
Combicrusher                     

Brucheismaschinen            

Brucheisbereiter Ziegra   

Eisbrunnen                     Eisbrunnen im Vitalhotel Edelweiss in Neustift im Stubaital Tirol

Eiscrusher                         

Eisbereiter Privatgebrauch  Eiswürfelmaschine Gelo ICE neu

Eisbereiter                            

Eiswürfeldispenser               

Eismaschinen Eiswürfler      

Eisvitrinen                       

Flockeneismaschinen           

Flockeneisbereiter Maja  

Frozen Joghurtmaschine 

Granita Dispenser    

Nuggeteisbereiter 

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Scherbeneismaschinen   

Softeismaschinen           

Speiseeis Softina           

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Speiseeismaschinen          

Speiseeisvitrinen           

Würfeleisbereiter                   

Würfeleismaschinen  für Diskotheken                          

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Flockeneis hat grundsätzlich 75 % Eisanteil und ca 25 % Wasseranteil , bei Scherbeneis ist es 93 % Eisanteil und ca 7 % Wasseranteil

 

Entkeimung Flockeneisbereiter

 

Chemische Reinigung Flockeneisbereiter

 

ZBE 30-10

          ZBE 70-35

 

Blockeis

Blockeis ist hart durchgefrorenes, unterkühltes Eis in Form von Blöcken verschiedener Größen.

 

 

  • erhältlich in Blockgrößen von 25, 20 und 12,5 kg
  • für lange Lagerung oder Transporte
  • hohe Kühlleistung
  • ideal für den Einzelverkauf
  • robustes Herstellungsverfahren im Solebad ohne mechanische Teile in der Eiserzeugung

 

Blockeis muss vor der Nutzung für Fisch oder andere zu kühlende Güter zunächst zerkleinert werden. Dabei können scharfe Kanten oder ein schneeiger Anteil entstehen.

 

Obwohl das Blockeis häufig durch das bereits gebrauchsfertige Brucheis oder andere Eissorten ersetzt ist, eignet es sich doch besonders in bestimmten Situationen:

 

  • für lange Lagerhaltung des Eises ohne Kühlräume, besonders  in warmen Ländern
  • wenn das Eis über lange Distanzen transportiert werden soll, aber keine Kühlfahrzeuge zur Verfügung stehen

Blockeis

 

Block

eisbereiter Ziegra

Metzgereikälte Ziegra

Bäckereikälte Ziegra

chip Eisstaion Ziegra

Laborbedarf Flockeneis  Ziegra

blockbereiter Ziegra

Ice Flaker Ziegra

Ice Flakers Ziegra

Ice Flakers

Ice Flaker

ZIEGRA
Cool
Nat Propan (R 290)
Eismaschinen.
Zukunftsweisend

Eis ist ein natürlicher Stoff.  Was liegt näher, als ihn natürlich herzustellen?  ZIEGRA. Das Vorbild.

Ihr Produkt verdient im Umgang nur das Beste – und das am besten  natürlich und klimaschonend

 Genau das leisten die Eismaschinen der  ZIEGRA Cool

Nat Propan (R 290) Serie

. Überzeugen Sie sich selbst –

vom globalen Stand der Dinge in Sachen Eisbereitung.

Von ZIEGRA.

Gefrorenes Wasser kann etwas ganz Besonderes sein.  Wer seit über 50 Jahren Eis erzeugt, kennt sich aus. Und manchmal wird man dabei zum Vorreiter.

Wir achten auf die Umwelt. Propan als  natürliches Kältemittel ist klimaschonend mit einem der geringsten Treibhauspotentiale.

Wir achten auf Effizienz. Propan als Kältemittel besitzt beste Wärmeübertragungsei- genschaften und ist bei geringstem Energieeinsatz höchst effizient.

Wir achten auf die Zukunft.

Die ZIEGRA CoolNat Serie ist auch auf lange Sicht die  beste Wahl – denn Propan ist zukunftssicher, kostengünstig und weltweit verfügbar  

Ihr Produkt verdient im Umgang nur das Beste – und das am besten
natürlich und klimaschonend
. Genau das leisten die Eismaschinen der
ZIEGRA
Cool
Nat
Propan (R 290) Serie
. Überzeugen Sie sich selbst –
vom globalen Stand der Dinge in Sachen Eisbereitung.
Von ZIEGRA

ZIEGRA CoolNat Propan (R 290) Modelle – kompakt/modular / für Eisspeicher

ZBE 30 - 10

30 kg

ZBE 70 - 35

70 kg

ZBE 110 - 35 110 kg

 

 

Leistung

Brucheis in 24 h 1)

Ziegra CoolNat

kompakt

Eismaschinen kompakte Versionen

40 x 50 x 71

46 x 60 x 91

46 x 60 x 91

60 kg

70 kg

80 kg

Edelstahl

Edelstahl

Edelstahl

Maße

(L x B x H) in cm

Gewicht Gehäuse 3)

10 kg

35 kg

35 kg

Speicher-

Inhalt, isoliert, ca. 2)

ZBE 70 -100

ZBE 150 -100

ZBE 150 -200

ZBE 250 -100

ZBE 250 -200

70 kg

150 kg

150 kg

250 kg

250 kg

70 x 70 x 156

70 x 70 x 156

70 x 70 x 196

70 x 70 x 156

70 x 70 x 196

ZBE 70

ZBE 150

ZBE 250

70 kg

150 kg

250 kg

70 x 60 x 61

70 x 60 x 61

70 x 60 x 61

70 kg

80 kg

80 kg

Ausführungen:

 Alle Eismaschinen mit R 290 sind

luft- oder wassergekühlt verfügbar

n MicroIce oder StandardIce passend

zur Anwendung lieferbar

n Sonderspannungen auf

Anfrage erhältlich

 

 

Ziegra Brucheis Brucheismaschinen Brucheisbereiter  Ziegra

R 290 Propan  Ziegra_CoolNat PDF Hygieneeinrichtung   PDF Bescheibung Flockeneisbereiter  PDF Ziegra

Ziegra Brucheis Brucheismaschinen - 0,5 C Eisgefüge  Hygieneeinrichtung   alle Preise inkl Fracht   Deutschland ohne Inseln  

alle Maschinen gegen MP zusätzliche Hygiene mit automatischer Wasserentleerung,145,-- + mwst   MP : Automatische Spülfunktion inkl Entleerung € 590,-- + mwst   Wasseranschluss 3/4 Zoll, Tauwasseranschluss 14 mm in den  Sorten Standardeis  Mikroeis Grobeis  lieferbar luftgekühlt wassergekühlt Mehrpreis !! + 600,-- + mwst HygienePlus Desinfektionsspülung Gewerbe           € 1.490,-- + mwst Auswurf L 74 mm inkl isolierung  500,-- + mwst  Wasserfilter  € 180,-- + mwst  Untergestell 30 -110 € 290,-- + mwst  Gewährleistung 2 Jahre vor Ort   
Typ: Tägliche Produktion  Vorrat    bei Vorkasse 2017 + 20 C Maße
ZBE 30-10   30 kg   10 kg  € 3.680,--   + mWST 40x50x71cm 350W 230V auch VE Wasser
Cool Nat  ZBE 30-10   30 kg   10 kg R290 Propan  € 3.830,--    + mWST 40x50x71cm 350W 230V auch VE Wasser
ZBE 70-35   PDF  70 kg  35 kg   Technikpdf  € 3.795,--     + mWST 46x60x93cm 350W 230V  Gebrauchtgerät
Cool Nat ZBE 70-35   70 kg  35 kg    R290 Propan  € 3.950,--     + mWST 46x60x93cm 350W 230V
ZBE 70  70 kg  ohne Vorrat  € 3.480,--     + mWST 70x70x156cm 350W 230V
ZBE 70-100  70 kg 100 kg  € 4.970,--     + mWST 70x70x156cm 350W 230V
Cool Nat ZBE 70-100  70 kg 100 kg  R290 Propan  € 5.140,--     + mWST 70x70x156cm 350W 230V
           
ZBE 110-35 100 kg 35 kg  € 4.290,--     + mWST 46x60x93cm 550W 230V
Cool Nat ZBE 110-35 100 kg 35 kg R290 Propan  € 4.470,--     + mWST 46x60x93cm 550W 230V
ZBE 150 150 kg ohne Vorrat  € 3.990,--     + mWST 70x60x61cm 750W 230V
ZBE 150-100 150 kg 100 kg  € 5.190,--   + mWST 70x60x156cm 750W 230V
Cool Nat  ZBE 150-100 150 kg 100 kg R290  € 5.650,--   + mWST 70x60x156cm 750W 230V
ZBE 150-200 150 kg 200 kg  € 5.920,--   + mWST 70x60x196cm 750W 230V
ZBE 250    PDF 250 kg ohne Vorrat  € 4.390,--   + mWST 70x60x61cm 1.3KW 230V
Cool Nat ZBE 250    250 kg ohne Vorrat  € 4.670,--   + mWST 70x60x61cm 1.3KW 230V
ZBE 250-100 250 kg 100 kg  € 5.770,--     + mWST 70x60x156cm 1.3KW 230V
ZBE 250-200 250 kg 200 kg  € 6.190,--     + mWST 70x60x196cm 1.3KW 230V
ZBE 350 350 kg ohne Vorrat  € 4.890,--     + mWST 70x60x61cm 1.8KW 400V
ZBE 350-E 350 kg o. Vorrat o.Aggr  € 4.690,--     + mWST 70x60x61cm 1.8KW 400V
ZBE 350-100 350 kg 100 kg  € 6.490,--  + mWST 70x60x156cm 1.8KW 400V
ZBE 350 - 200 350 kg 200 kg  € 6.890,--     + mWST 70x60x196cm 1.8KW 400V
ZBE 375 350 kg ohne Vorrat  € 5.790,--     + mWST 70x70x85cm 400 V
ZBE 550 550 kg ohne Vorrat  € 8.890,--     + mWST 70x70x85cm 400 V
ZBE 550 - 400 550 kg 400 kg Vorrat  € 13.890,--    + mWST 120x90x235cm 400 V
ZBE 750 750 kg ohne Vorrat  € 12.490,--     + mWST 80x80x85cm 400 V
ZBE 750 - 400 750 kg 400 kg Vorrat  € 16.990,--   + mWST 120x90x235cm 400 V
ZBE 1000 1000 kg ohne Vorrat  € 13.390,--     + mWST 80x80x85cm 400 V
ZBE 1000 - 400 1000 kg 400 kg Vorrat  € 18.790,--     + mWST 120x90x235cm 400 V
ZBE 1200 1200 kg ohne Vorrat  € 14.990,--     + mWST 80x80x85cm 400 V
ZBE 1200 - 400 1200 kg 400  kg Vorrat  € 20.300,--    + mWST 120x90x235cm 400 V
 Geräte in  + 35 C Tropenausführung  € + 12 %    + mWST  
ZBE 550-1200 mit Vorrat

ZBE 30-10

bis hin zu 10 Tonnen Eis( UBE 10.000-2)  pro Tag .Auch in wassergekühlter Ausführung und mit getrenntem Verflüssiger lieferbar. - 8 C Eisgefüge auf Anfrage 
  • Gehäuse und Speicher aus Edelstahl

  • Kompakte Bauform

  • Einfache Inbetriebnahme

  • Leichter Zugang zum Eisspeicher

  • Automatische Maschinenabschaltung bei gefülltem Speicher

  • Automatischer Neustart nach Eisentnahme

  • Niedriger Geräuschpegel

  • Optimale Hygiene durch geschlossenen Wasserkreislauf

  • 15 Jahre garantierte Ersatzteillieferung

  • 2 Jahr Vollgarantie 

  •    Gewährleistung 2 Jahre vor Ort +  mit Wartungsvertrag gleichzeitig günstiger Ersatzteile

  • Garantierte Eisleistung bei 20º Umgebungs- und 15º Wassertemperatur.
       Die hohe Eisqualität bleibt auch bei höheren Temperaturen erhalten.  


    Anim. von ziegra.com
    HygienePlus autom. Restwasserentleerung

    HygienePlus autom. Spülfunktion m. Restwasserentleerung

    UV - Entkeimung, im Wasserzulauf 2.300,-+ mwst 

    Kartuschen-Wasserfilter Type 40  € 230,-- + mwst

    + Austauschpatrone Austausch mind. 1 x /Jahr € 130,- + mwst

    Kondensator remote 500,-+ mwst+ mwst

    " wetterfest  700,-+ mwst

    Kälteaggregat remote 1.000,-+ mwst

    Wasserkühlung 400,- + mwst

    Ein-Ausschalter separat, mit Störlampe, 5 m Kabel 120,- + mwst

    Brucheis-Automat Brucheisautomat  Brucheisbereiter  Ziegra  

Mikroeis:

Standardeis

Grobeis  

 

 

         

ZBE 30-10

 

ZBE 70-35
ZBE 110-35
ZBE 150
ZBE 250
ZBE 350
BE 150-100
ZBE 250-100
ZBE 350-100
ZBE 150-200
ZBE 250-200
ZBE 350-200
         
  Modell                              Leistung in 24 /h Behälztervolumen Abmessungen (cm) 
L x B x H
Gewicht   kg Leistung

ZBE       30 -   10

  30 kg   10 kg 40 x 50 x   71 60 0,4 kW
ZBE       70 -   35   70 kg   35 kg 46 x 60 x   93 70 0,4 kW
ZBE       70 - 100   70 kg 100 kg 70 x 70 x 156 125 0,4 kW
ZBE     110 -   35 110 kg   35 kg 46 x 60 x   93 80 0,6 kW
ZBE     150 150 kg - 70 x  70 x   61  70 0,7 kW
ZBE     150 - 100 150 kg 100 kg  70 x  70 x 156 130 0,7 kW
ZBE     150 - 200   150 kg

200 kg

70 x  70 x 196 145 0,7 kW
ZBE     250 250 kg - 70 x  70 x   61 80 1,1 kW
ZBE     250 - 100 250 kg

100 kg

70 x  70 x 156 140 1,1 kW
ZBE     250 - 200   250 kg

200 kg

70 x  70 x 196 155 1,1 kW
ZBE     350 350 kg - 70 x  70 x   61 90 1,6 kW
ZBE     350 - 100 350 kg 100 kg 70 x  70 x 156  150 1,6 kW
ZBE     350 - 200   350 kg 200 kg 70 x  70 x 196 165 1,6 kW

Brucheis-Maschine ZBE 30-10 30 10 400 x 500 x 710

Brucheis-Maschine ZBE 70-35 70 35 460 x 600 x 910 400 70 1 5580104

Brucheis-Maschine ZBE 110-35 110 35 460 x 600 x 910 600 80 1 5580110 -

Brucheis-Maschine ZBE 150-100 150 100 700 x 700 x 1560 1100 130 1 5580113

Brucheis-Maschine ZBE 150-200 150 200 700 x 700 x 1960 1100 150 1 5436825 -

Brucheis-Maschine ZBE 250-100 250 100 700 x 700 x 1560 1100 140 1 5436826

Brucheis-Maschine ZBE 250-200 250 200 700 x 700 x 1960 1100 160 1 5436827

Brucheis-Maschine ZBE 350-100 350 100 700 x 700 x 1560 1600 150 1 5436828

Brucheis-Maschine ZBE 350-200 350 200 700 x 700 x 1960 1600 170 1 5436829 -

Brucheis-Maschine ZBE 30-10CoolNat 30 10 400 x 500 x 710 400 60 1 5444284 -

Brucheis-Maschine ZBE 70-35CoolNat 70 35 460 x 600 x 910 400 70 1 5444285

Brucheis-Maschine ZBE 110-35CoolNat 110 35 460 x 600 x 910 600 80 1

Brucheis-Maschine ZBE 150-100CoolNat 150 100 700 x 700 x 1560 1100 130 1

Brucheis-Maschine ZBE 150-200CoolNat 150 200 700 x 700 x 1960 1100 150 1

Brucheis-Maschine ZBE 250-100CoolNat 250 100 700 x 700 x 1560 1100 140 1

Brucheis-Maschine ZBE 250-200CoolNat 250 200 700 x 700 x 1960 1100 160 1

Nachstehend die Hauptvorteile des BRUCHEISes, gegenüber dem Scherbeneis:

*  Das Brucheis schont gegenüber dem Scherbeneis die Kuttermesser, diese müssen nicht so häufig geschliffen werden. Dadurch müssen die Kuttermesser  nicht so häufig gewechselt werden, weniger Produktionsstillstand.

*  Da Brucheis besser lagerfähig ist, wäre es möglich, daß eine Eismaschine  mit weniger Tagesleistung ausreichen würde. Das hieße auch günstigere Anschaffungskosten.

*  Eistemperatur -0,5°C (also knapp unter dem Gefrierpunkt). Daher  braucht es nicht in unterkühlten Räumen gelagert zu werden. Die beste  Lagertemperatur ist 0 bis + 2°C. Es bleibt stets locker und gut hantierbar, im kühlen Eisbunker und auch später in warmer Umgebung (im Gegensatz zu kälterem Eis, das zusammenfriert).

*  Die Eisdicke beträgt ca. 5 - 7 mm, je nach der gewünschten Eissorte.a) EisherstellungZIEGRA-Brucheis wird in einem senkrechten Zylinder hergestellt. Eine rotierende Schnecke schabt das Eis ab und fördert es nach oben (siehe auchunseren Prospekt, Beschreibung des Arbeitsprinzips auf Seite 6). Da das Eis an der Zylinder-Innenseite produziert wird, ist das Kältesystem unserer Brucheis-Automaten vollkommen dicht. Ein Verlust bzw. Austritt von Kältemittel aufgrund beweglicher Teile im Kältesystem kann nicht auftreten.
Wir denken, daß dieses technische Detail sehr wichtig ist, da in Zukunft, wo immer möglich, der eventuelle Austritt von Kältemittel ausgeschlossenwerden muß.
Scherbeneis wird auf einer rotierenden Trommel hergestellt, die mit Kältemittel gefüllt ist. Das Eis bildet sich außen auf der Trommel. Bei diesem System zur Scherbeneis-Herstellung ist es sehr schwierig, die Walze gegen Verlust von Kältemittel abzudichten. In der Walze beträgt die Temperatur ca. – 30°C, außen ca. + 35°C. Durch den Temperaturunterschied von 65°C ist eine zuverlässige Wirksamkeit der Dichtungen auf Dauer nicht gewährleistet. Andere Scherbeneismaschinen-Typen produzieren das Eis innerhalb einer
senkrechten Trommel mit einem eingebauten rotierenden Messer. Scherbeneis muß unterkühlt werden, da es sonst nicht von der Walze abgelöst werden kann. Es ist daher unmöglich, Scherbeneis mit der idealen Temperatur von etwas unter dem Gefrierpunkt herzustellen – im Gegensatz zu Brucheismaschinen.Außerdem muß bei den meisten Anlagen beim Herstellen von Scherbeneis Salz zugefügt werden.
b) ZIEGRA-Brucheis hat die ideale Temperatur von –0,5°C, d.h. knapp unter dem Gefrierpunkt. Die beste Lagertemperatur ist 0 bis + 2°C, Unterkühlung ist nicht erforderlich. Das Eis friert nie zusammen, auch nach sehr langer Lagerung bleibt es stets locker und hantierbar. Um diese Vorteile zu erlangen, ist Brucheis nicht so kalt wie Scherbeneis, jedoch ist seine Kälteleistung etwa gleich. Da Scherbeneis unterkühlt ist, muß es auch in einem unterkühlten Raum gelagert werden. Sonst würde es durch die warme Umgebungstemperatur zu Blöcken zusammenfrieren. Dennoch kann auch der unterkühlte Bunker ein Zusammenfrieren nicht ganz verhindern: Beim Öffnen der Bunkertür tritt warme Umgebungstemperatur in den Speicher und läßt das Eis außen tauen. Das Schmelzwasser vermengt sich mit dem Eis und die Kälte friert beides zu einem großen Block zusammen, der schwer zu handhaben ist.

c) Eisverwendung ZIEGA-Brucheis wird in unregelmäßigen Stücken mit einer Stärke von 7-8 mm produziert und hält länger als Scherbeneis, das meist nur 1,5 mm dick ist. Andererseits, wenn schnelles Tauen erforderlich ist, z.B. in einem Reaktor oder beim Kuttern zur Wurstherstellung, verteilt es sich dennoch sehr schnell, da es nicht so hart ist wie Scherbeneis. Dieser vermeintliche Widerspruch wird durch die Tatsache erklärt, daß ZIEGRA Brucheis in unterschiedlichen Formen anbietet, wie folgt: Feineis ist besonders geeignet für:
- Kühlung von überempfindlichen oder winzigen Produkten. - Mischungen, die besonders schnelles Auftauen des Eises erfordern, z.B. Teig. Standardeis ist besonders geeignet für:- Kühlung und Konservierung vieler Produkte, wie z.B. in der Fischauslage, Salatbars, für Gemüse: Es schmiegt sich dem zu kühlenden Gut sanft an und kann dieses nicht verletzen, da es keine spitzen Kanten hat. Seine große Oberfläche schmilzt schnell und das Tauwasser hält das Kühlgut frisch, so daß das Eis vom ersten Kontakt an kühlt. - Wurstherstellung im Kutter: Es taut schnell. Da es nicht zu hart ist, schont es die Kuttermesser, die somit seltener geschärft oder ersetzt werden müssen. - Geflügelschlachtereien, um das vorbehandelte Geflügel während des Waschens herabzukühlen. Hierzu wird dem Wasser Eis zugefügt, das schnell auftauen soll. Grobeis ist besonders geeignet, wenn Eis lange halten soll:Transport von Fisch  Lange Lagerung, automatische Bunkerentleerung.
Aufgrund der modernen Technologie von Brucheis-Maschinen wird ihre Nennleistung auch bei 7-8 mm dickem Eis garantiert. Bei Scherbeneis-Maschinen ist die Leistung jedoch abhängig von der Dicke des Eises. Normalerweise wird die maximale Leistung bei einer Eisstärke von 1 – 1,5 mm erreicht und nimmt ab, wenn dickeres Eis von 2 – 3 mm gewünscht wird. ZIEGRA-Brucheis kann aus jedem sauberen Wasser normaler Härte produziert werden, es ist so rein wie das verwendete Wasser. Hersteller von Scherbeneis- Maschinen empfehlen meistens, oder schreiben vor, dem Wasser für die Eisproduktion Chemikalien oder Salz beizufügen, da das Eis sonst nicht von der Trommel gelöst werden kann.

Ziegra Technische Daten

Produktgruppen » Eismaschinen

für alle wichtigen Eistypen:

Brucheis, Nuggeteis, StreamIce, Scherbeneis, Blockeis

Brucheis-Maschinen

Brucheis-Maschinen

Brucheis-Maschinen von 30 bis 10.000 kg Tagesleistung

Ideale Eistemperatur von -0,5°, ...

NuggetEis-Maschinen

NuggetEis-Maschinen

von 125 bis 1.000 kg Tagesleistung

Kleine "Würfel" mit der idealen Eistempera...

StreamIce®-Maschinen

StreamIce®-Maschinen

von 1.300 bis 24.000 Liter Tagesleistung.

Pumpfähiges, flüssiges Eis aus Salz- od...

Scherbeneis-Maschinen

Scherbeneis-Maschinen

von 450 bis 25.000 kg Tagesleistung

Unterkühltes Eis bei -5°C / -7°C

BlockEis-Fabriken im 40'-Container

BlockEis-Fabriken im 40'-Container

von 3.500 bis 10.000 kg Tagesleistung.

Die Eisfabriken sind schlüsselfertig zum Anschluss

a
Brucheis-Maschinen
Brucheis-Maschinen von 30 bis 10.000 kg Tagesleistung

Ideale Eistemperatur von -0,5°, friert nicht zusammen.

  • verschiedene Eisgrößen: Macro, Standard, Micro
  • für schnelle und langanhaltende Kühlung
  • ohne Erfrierungen oder Beschädigungen der Ware
  • kein Zusammenfrieren oder Verklumpen des Eises
  • für tagelange Lagerung
  • mit hoher Kühlleistung und Energieausbeute

  • Brucheis ist hygienisch durch ein geschlossenes Wassersystem
  • der feststehende Verdampfer vermeidet Kältemittelundichten
  • die robuste Ausführung macht die Maschinen äußerst zuverlässig
  • Gewerbliche Brucheis-Maschinen
    von 30 bis 1.200 kg Tagesleistung 

    Eismaschinen für kleinen und mittleren Bedarf mit Speichern und weiterem Zubehör. 
    • Gehäuse und Speicher aus Edelstahl
    • Kompakte Bauform
    • Niedriger Geräuschpegel
    • Automatische Abschaltung bei gefülltem Speicher;
      automatischer Neustart bei Eisentnahme
    • 15 Jahre garantierte Ersatzteillieferung
    • 2 Jahre Garantie
    • ZBE 30-10

      Brucheismaschine mit Speicher - 30 kg / 24 h - 10 kg Speicher

      ZBE 70-35

      Brucheismaschine mit Speicher - 70 kg / 24 h - 35 kg Speicher

      ZBE 70

      Brucheismaschine - 70 kg / 24 h

      ZBE 110-35

      Brucheismaschine mit Speicher - 110kg / 24 h - 35kg Speicher

      ZBE 150

      Brucheismaschine - 150 kg / 24 h

      ZBE 250

      Brucheismaschine - 250 kg / 24 h

      ZBE 350

      Brucheismaschine - 350 kg / 24 h

      ZBE 375

      Brucheismaschine - 375 kg / 24 h - 35°C version

      ZBE 550

      Brucheismaschine - 550 kg / 24 h

      ZBE 750

      Brucheismaschine - 750 kg / 24 h

      ZBE 1.000

      Brucheismaschine - 1.000 kg / 24 h

      ZBE 1.200

      Brucheismaschine - 1.200 kg / 24 h

 
   


 
Ziegra Zbe 30-10
Leistung / 24 h 30 kg Brucheis bei 20°C Luft- u. 15°C Wasserzulauftemperatur
Speicherinhalt 10 kg
Maße 40 x 50 x 71 cm Höhe
Gewicht 60 kg
Gehäuse Edelstahl (4301)
Speicher Edelstahl (4301)- innen und außen, Isolierung 40 mm PU
Elekrizität 230V-1-50 (auf Anfrage auch andere Spannung möglich)
Wasserverbrauch entsprechend der Eisproduktion (kein Verlust)
Verdampfer ZIEGRA ZBE 30
Kältemittel R 404 A - 600 Gramm
Kondensator luftgekühlt, Luftaustritt nach hinten, Luftmenge 230m³/h
Wärmeabgabe 420 Watt
Geräuschpegel 45 dBA -3m
Wasserdruckschalter schaltet das Kälteaggregat bei Wassermangel ab und bei ausreichendem Wasser ein
Speicherthermostat schaltet die Maschine ab, wenn der Speicher gefüllt ist und nach Eisentnahme ein
Ziegra Zbe 70-35
Leistung / 24 h 70 kg Brucheis bei 20°C Luft- u. 15°C Wasserzulauftemperatur
Speicherinhalt 35 kg
Maße 46 x 60 x 91 cm Höhe
Gewicht 70 kg
Gehäuse Edelstahl (4301)
Speicher Edelstahl (4301)- innen und außen, Isolierung 40 mm PU
Elekrizität 230V-1-50 (auf Anfrage auch andere Spannung möglich)
Wasserverbrauch entsprechend der Eisproduktion (kein Verlust)
Verdampfer ZIEGRA ZBE 70
Kältemittel R 404 A - 600 Gramm
Kondensator luftgekühlt, Luftaustritt nach hinten, Luftmenge 230m³/h
Wärmeabgabe 420 Watt
Geräuschpegel 45 dBA -3m
Wasserdruckschalter schaltet das Kälteaggregat bei Wassermangel ab und bei ausreichendem Wasser ein
Speicherthermostat schaltet die Maschine ab, wenn der Speicher gefüllt ist und nach Eisentnahme ein
Ziegra Zbe 70-110
Leistung / 24 h 70 kg Brucheis bei 20°C Luft- u. 15°C Wasserzulauftemperatur
Speicherinhalt 100 kg
Maße 70 x 70 x 156 cm Höhe
Gewicht 125 kg
Gehäuse Edelstahl (4301)
Speicher Edelstahl (4301)- innen und außen, Isolierung 40 mm PU
Elekrizität 230V-1-50 (auf Anfrage auch andere Spannung möglich)
Wasserverbrauch entsprechend der Eisproduktion (kein Verlust)
Verdampfer ZIEGRA ZBE 70
Kältemittel R 404 A - 600 Gramm
Kondensator luftgekühlt, Luftaustritt nach oben und zur rechten Seite, Luftmenge 230m³/h
Wärmeabgabe 420 Watt
Geräuschpegel 45 dBA -3m
Wasserdruckschalter schaltet das Kälteaggregat bei Wassermangel ab und bei ausreichendem Wasser ein
Speicherthermostat schaltet die Maschine ab, wenn der Speicher gefüllt ist und nach Eisentnahme ein

Ziegra Nuggeteisbereiter ZNE 125 mit 100 kg vorrat  €   6.500,--   + mwst  2015

Ziegra Nuggeteisbereiter ZNE 125 ohne vorrat  €  5.300,--   + mwst 

Ziegra Nuggeteisbereiter ZNE 125 mit 100 kg vorrat  €   6.600,-- + mwst 

Ziegra Nuggeteisbereiter ZNE 1000 ohne vorrat  €  11.350,--   + mwst 

Ziegra Nuggeteisbereiter ZNE 1000 mit  400 kg vorrat  € 15.890,--   + mwst 

Zubehör:  2013 Listenpreise

 HygienePlus autom. Restwasserentleerung 180,- 
HygienePlus autom. Spülfunktion m. Restwasserentleerung 700,-
UV - Entkeimung, im Wasserzulauf 2.700,-
Kartuschen-Wasserfilter Type 40 230,-
+ Ersatzkartusche Austausch mind. 1 x /Jahr 120,- netto
Kondensator remote 550,-
" wetterfest 800,-
Kälteaggregat remote 1.100,-
Wasserkühlung 400,-
Ein-Ausschalter separat, mit Störlampe, 5 m Kabel 120,-

Garantie: Deutschland: 2 Jahre auf Material und Arbeit, Export: 2 Jahre auf Material

Zubehör:  2013 Listenpreise B

HygienePlus autom. Restwasserentleerung 180,-
HygienePlus autom. Spülfunktion m. Restwasserentleerung 750,-
Desinfektionsspülung 2.450,-
UV - Entkeimung, im Wasserzulauf 2.700,-
Wasserenthärtung Grünbeck 4.300,-
Kartuschen-Wasserfilter Type 90 310,-
+ Ersatzkartusche 1 - 2 x / Jahr 220,- netto
Kondensator getrennt bis 20 m 1.200,-
wetterfest 1.500,-
Kälteaggregat getrennt bis 10 m 1.500,-
mit Wetterschutz Bitzer 2.500,-
Wasserkühlung kein Aufpreis -
Ein-Ausschalter separat, mit Störlampe, 5 m Kabel 120,-

Ausswurf mit Abschaltung durch:

A Thermostat 150 cm Kabel Schlauch Standard, -

B Klappenschalter in der Maschine nach unten 270,-

B Reflexionslichttaster 570,-

L Schlauch und Reflexionslichttaster 290,-

Zeitschaltuhr 7 Tage in externem Gehäuse 210,-

Wiederanlaufverzögerung 30 Minuten ab ZBE 150 220,-

Wiederanlaufverzögerung + Über-/ Unterspannungsschutz 340,-

bei 3/N/PE ~ 400V 50Hz

Frostwächter 120,-

Frostwächter, Isolierung, Heizkabel 510,-

250E - 350E bei Aufstellung im Kühlraum

(150R-375R bei Aufstellung im Kühlraum)

Tauwasserpumpe (sep. Bauteil) 300,-

Leckwasser-Melder stoppt die Maschine bei Leckage 390,-

Leckwasser-Wanne bei Schlauchauswurf 250,-

Konsole Edelstahl für Maschine 380,-

für Kondensator/Kälteaggregat 380,-

Untergestell für ZBE 30 - 110 Edelstahl 40 cm 380,-

für ZBE 70 - 375 " " 90 cm 780,-

" " 110 cm mit Ablaufrinne 1.100,-

Wetterschutz Gehäuse, pulverbeschichtet für Aggregat 650,-

Speicher

B 100 100 kg - 0,31 m³ 70 x 70 x 96 cm Isolierung 50 mm 1.850,-

B 200 200 kg - 0,45 m³ 70 x 70 x 136 cm Isolierung 50 mm 2.400,-

Hygieneverschluss mit neuem Speicher B100 - B200 (inkl. B Lichttaster) 760,-

Fußverlängerung mit neuem Speicher B100 - B200 20 cm 180,-

Untergestell für Speicher B100 - B200 40 cm 580,-

Eiswagen

BR 80 mit Deckel 80 kg Nutzinhalt 105x65x71 cm PE-Isolierung 1.550,-

Einsätze für BR 80 6x10 kg - je 42x18x38 cm 500,-

BR90 90 kg Nutzinhalt 84x74x71 cm PE-Isolierung 850,-

Deckel für BR 90 130,-

T200R 200 kg Nutzinhalt 94x72x100 cm nicht isoliert 1.250

Erweiterungsmöglichkeiten (optional):

n HygienePlus

n Verschiedene Eisauswürfe auf Anfrage

n Verschiedene stationäre und mobile

Eisspeicher, Eiswagen, Untergestelle,

flexible Eistransportlösungen

n Wasserenthärtung / Ionenaustauscher

 

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