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Staff

Schöne Außendesign. Abgerundete Ecken für mehr Sicherheit bei der Arbeit
• Langzeit-Rührer mit Raspelblatt in Polyethylen. Alle Teile in Kontakt mit der Mischung oder Eis sind in Edelstahl und in ungiftiges Material; alle leicht zugänglich und zur Reinigung abnehmbar sind
• Sauberkeit und Hygiene gewährleistet dank der Waschwasserableitung direkt auf dem Eis befindet Produktion vat
• Bedienfeld mit Timer und Reset kann der Benutzer das Rührwerk Geschwindigkeit und die ideale Dichte der Partie in Bezug auf die Art der Mischung eingestellt
• Doppelabdeckung für das Hinzufügen von Zutaten, während der Mischer arbeitet
• Micro magnetische Vorrichtung zum Stoppen der Mischer vor dem Öffnen der Abdeckung
• Die vertikal installierten Aufrahmen Tank erleichtert die Überwachung der Mischung während des Aufrahmprozess

 

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Mantecatori per Gelato con estrazione manuale “TIMER CONTROL"……………………………………… Cod. 010114/REV01
Batch freezers with manual extraction / Turbines à glaces avec extraction manuel / Speiseeismaschinen mit manuelle Aushub

2017 Liste

BTM5 A 1-1,5 6 435x570x515 230V 50Hz 2.890,00

BTM10 A 1-2 10 435x570x515 230V 50Hz 3.940,00

BFM10 A 1-2 10 435x710x1080 230V 50Hz 4.330,00

BTE150 A 1-2 15 435x592x595 230V 50Hz 5.500,00

BFE150 A 1-2 15 435x592x1074 230V 50Hz 5.870,00

BFE201 A 2-4 20 600x850x1335 230V 50Hz 8.500,00

BFE201 W 2-4 20 600x850x1335 230V 50Hz 8.500,00

BFE201 AW 2-4 20 600x850x1335 230V 50Hz 8.840,00

BFE400 A 2-5 40 600x850x1335 400V 3N 50Hz 11.220,00

BFE400 W 2-5 40 600x850x1335 400V 3N 50Hz 11.220,00

BFE400 AW 2-5 40 600x850x1335 400V 3N 50Hz 11.560,00

BFE600 A 2-7 60 600x850x1335 400V 3N 50Hz 13.480,00

BFE600 W 2-7 60 600x850x1335 400V 3N 50Hz 13.480,00

BFE600 AW 2-7 60 600x850x1335 400V 3N 50Hz 13.890,00

BFE1000 A 5-14 100 600x1374x1335 400V 3N 50Hz 22.525,00

BFE1000 W 5-14 100 600x942x1335 400V 3N 50Hz 20.480,00

BFE1000 AW 5-14 100 600x1374x1335 400V 3N 50Hz 23.200,00

BFE1500 A 7-21 150 600x1374x1335 400V 3N 50Hz 27.660,00

BFE1500 W 7-21 150 600x942x1335 400V 3N 50Hz 25.140,00

BFE1500 AW 7-21 150 600x1374x1335 400V 3N 50Hz 28.480,00

BTX150 A 1-2 15 435x592x595 230V 50Hz 6.140,00

BFX150 A 1-2 15 435x592x1074 230V 50Hz 6.590,00

BFX201 A 2-4 20 600x850x1335 230V 50Hz 10.310,00

BFX201 W 2-4 20 600x850x1335 230V 50Hz 10.310,00

BFX201 AW 2-4 20 600x850x1335 230V 50Hz 10.625,00

BFX400 A 2-5 40 600x850x1335 400V 3N 50Hz 12.920,00

BFX400 W 2-5 40 600x850x1335 400V 3N 50Hz 12.920,00

BFX400 AW 2-5 40 600x850x1335 400V 3N 50Hz 13.300,00

BFX600 A 2-7 60 600x850x1335 400V 3N 50Hz 15.170,00

BFX600 W 2-7 60 600x850x1335 400V 3N 50Hz 15.170,00

BFX600 AW 2-7 60 600x850x1335 400V 3N 50Hz 15.635,00

BFX1000 A 5-14 100 600x1374x1335 400V 3N 50Hz 24.390,00

BFX1000 W 5-14 100 600x942x1335 400V 3N 50Hz 22.170,00

BFX1000 AW 5-14 100 600x1374x1335 400V 3N 50Hz 25.120,00

BFX1500 A 7-21 150 600x1374x1335 400V 3N 50Hz 29.530,00

BFX1500 W 7-21 150 600x942x1335 400V 3N 50Hz 26.840,00

BFX1500 AW 7-21 150 600x1374x1335 400V 3N 50Hz 30.415,00

2

BTX150 A 1-2 15 435x592x595 230V 50Hz 6.140,00

BFX150 A 1-2 15 435x592x1074 230V 50Hz 6.590,00

BFX201 A 2-4 20 600x850x1335 230V 50Hz 10.310,00

BFX201 W 2-4 20 600x850x1335 230V 50Hz 10.310,00

BFX201 AW 2-4 20 600x850x1335 230V 50Hz 10.625,00

BFX400 A 2-5 40 600x850x1335 400V 3N 50Hz 12.920,00

BFX400 W 2-5 40 600x850x1335 400V 3N 50Hz 12.920,00

BFX400 AW 2-5 40 600x850x1335 400V 3N 50Hz 13.300,00

BFX600 A 2-7 60 600x850x1335 400V 3N 50Hz 15.170,00

BFX600 W 2-7 60 600x850x1335 400V 3N 50Hz 15.170,00

BFX600 AW 2-7 60 600x850x1335 400V 3N 50Hz 15.635,00

BFX1000 A 5-14 100 600x1374x1335 400V 3N 50Hz 24.390,00

BFX1000 W 5-14 100 600x942x1335 400V 3N 50Hz 22.170,00

BFX1000 AW 5-14 100 600x1374x1335 400V 3N 50Hz 25.120,00

BFX1500 A 7-21 150 600x1374x1335 400V 3N 50Hz 29.530,00

BFX1500 W 7-21 150 600x942x1335 400V 3N 50Hz 26.840,00

BFX1500 AW 7-21 150 600x1374x1335 400V 3N 50Hz 30.415,00

3

ROBOTCREAM - Macchine Multifunzione (Gelatiere-Pastorizzatori-Cuocicrema) "DENSITY CONTROL" -

“INVERTER TECHNOLOGY

RT51 A 1-2 15 5 (50 minuti) 435x592x595 230V 50Hz 6.950,00

R51 A 1-2 15 5 (50 minuti) 435x592x1074 230V 50Hz 7.430,00

R151 A Min 2-4 20 15 (60 minuti) 600x850x1335 230V 50Hz 14.380,00

R151 W Min 2-4 20 15 (60 minuti) 600x850x1335 230V 50Hz 14.380,00

R151 AW Min 2-4 20 15 (60 minuti) 600x850x1335 230V 50Hz 14.810,00

R151 A Med 2-5 40 15 (55 minuti) 600x850x1335 400V 3N 50Hz 17.990,00

R151 W Med 2-5 40 15 (55 minuti) 600x850x1335 400V 3N 50Hz 17.990,00

R151 AW Med 2-5 40 15 (55 minuti) 600x850x1335 400V 3N 50Hz 18.520,00

R151 A Max 2-7 60 15 (50 minuti) 600x850x1335 400V 3N 50Hz 20.140,00

R151 W Max 2-7 60 15 (50 minuti) 600x850x1335 400V 3N 50Hz 20.140,00

R151 AW Max 2-7 60 15 (50 minuti) 600x850x1335 400V 3N 50Hz 20.735,00

R4014 A 5-14 100 40 (90 minuti) 600x1374x1335 400V 3N 50Hz 29.540,00

R4014 W 5-14 100 40 (90 minuti) 600x942x1335 400V 3N 50Hz 27.320,00

R4014 AW 5-14 100 40 (90 minuti) 600x1374x1335 400V 3N 50Hz 30.430,00

R4021 A 7-21 150 40 (70 minuti) 600x1374x1335 400V 3N 50Hz 34.680,00

R4021 W 7-21 150 40 (70 minuti) 600x942x1335 400V 3N 50Hz 31.990,00

R4021 AW 7-21 150 40 (70 minuti) 600x1374x1335 400V 3N 50Hz 36.780,00

PASTOCREAM - Macchine Multifunzione (Pastorizzatori-Cuocicrema) “INVERTER TECHNOLOGY”

Multi-function machines (pasteurizers / cream cookers) / Machines multi-fonctions (pasteurizateurs / machines pour crème pâtissiere )

Mehrzweckmaschinen (Pasteurisieranlagen / Rahm Maschinen)

RT151 A 15 (90 minuti) 600x850x432 230V 50Hz 9.790,00

RT151 W 15 (90 minuti) 600x850x432 230V 50Hz 9.790,00

R400 A 40 (120 minuti) 600x850x1335 400V 3N 50Hz 17.390,00

R400 W 40 (120 minuti) 600x850x1335 400V 3N 50Hz 17.390,00

R400 AW 40 (120 minuti) 600x850x1335 400V 3N 50Hz 19.040,00

R600 A 60 (120 minuti) 600x1374x1335 400V 3N 50Hz 22.440,00

R600 W 60 (120 minuti) 600x850x1335 400V 3N 50Hz 20.400,00

R600 AW 60 (120 minuti) 600x1374x1335 400V 3N 50Hz 23.100,00

PASTOMIXER - Pastorizzatore “INVERTER TECHNOLOGY

PT151 A 15 (90 minuti) 600x850x432 230V 50Hz 8.250,00

PT151 W 15 (90 minuti) 600x850x432 230V 50Hz 8.250,00

P400 A 40 (120 minuti) 600x850x1335 400V 3N 50Hz 11.740,00

P400 W 40 (120 minuti) 600x850x1335 400V 3N 50Hz 11.740,00

P400 AW 40 (120 minuti) 600x850x1335 400V 3N 50Hz 12.090,00

P600 A 60 (120 minuti) 600x1374x1335 400V 3N 50Hz 14.960,00

P600 W 60 (120 minuti) 600x850x1335 400V 3N 50Hz 13.600,00

P600 AW 60 (120 minuti) 600x1374x1335 400V 3N 50Hz 15.400,00

TIMAX - Tino di maturazione

T600 A 60 600x1374x1335 230V 50Hz 9.730,00

T600 W 60 600x850x1335 230V 50Hz 8.840,00

FERMIX - Fermentatore lievito liquido

LVT5 A 5 435x592x515 230V 50Hz 6.390,00

LVT5 W 5 435x592x515 230V 50Hz 6.390,00

LVT15 A 15 600x850x432 230V 50Hz 8.250,00

LVT15 W 15 600x850x432 230V 50Hz 8.250,00

LV15 A 15 600x850x1335 230V 50Hz 9.270,00

LV15 W 15 600x850x1335 230V 50Hz 9.270,00

LV40 A 40 600x850x1335 230V 50Hz 12.360,00

LV40 W 40 600x850x1335 230V 50Hz 12.360,00

LV60 A 60 600x1374x1335 230V 50Hz 14.420,00

LV60 W 60 600x850x1335 230V 50Hz 14.420,00

SMARTGEL - Mantecatori orizzontali - “ELETTROMECCANICO” “TIME CONTROL” – “INVERTER TECHNOLOGY”

HTE 150 A 1 - 2 15 435X800X655 230V 50Hz 7.400,00

TABLE

HTE 150 W 1 - 2 15 435X800X655 230V 50Hz 7.400,00

HTE 201 A 2 - 4 20

600x824x1020 230V 50Hz 13.080,00

HTE 201 W 2 - 4 20 600x824x1020 230V 50Hz 13.080,00

HTE 201 AW 2 - 4 20 600x824x1020 230V 50Hz 13.470,00

HTE 400 A 2 - 5 40 600x824x1020 400V 3N 50Hz 16.140,00

HTE 400 W 2 - 5 40 600x824x1020 400V 3N 50Hz 16.140,00

HTE 400 AW 2 - 5 40 600x824x1020 400V 3N 50Hz 16.630,00

HTE 600 A 2 - 7 60 600x824x1020 400V 3N 50Hz 18.920,00

HTE 600 W 2 - 7 60 600x824x1020 400V 3N 50Hz 18.920,00

TABLE

HTE 600 AW 2 - 7 60 600x824x1020 400V 3N 50Hz 19.490,00

HSE 201 A 2 - 4 20 600x824x1386 230V 50Hz 13.450,00

HSE 201 W 2 - 4 20 600x824x1386 230V 50Hz 13.450,00

HSE 201 AW 2 - 4 20 600x824x1386 230V 50Hz 13.860,00

HSE 400 A 2 - 5 40 600x824x1386 400V 3N 50Hz 16.510,00

HSE 400 W 2 - 5 40 600x824x1386 400V 3N 50Hz 16.510,00

HSE 400 AW 2 - 5 40 600x824x1386 400V 3N 50Hz 17.010,00

HSE 600 A 2 - 7 60 600x824x1386 400V 3N 50Hz 19.290,00

HSE 600 W 2 - 7 60 600x824x1386 400V 3N 50Hz 19.290,00

SMALL

HSE 600 AW 2 - 7 60 600x824x1386 400V 3N 50Hz 19.870,00

HBE 201 A 2 - 4 20 600x824x1506 230V 50Hz 13.550,00

HBE 201 W 2 - 4 20 600x824x1506 230V 50Hz 13.550,00

HBE 201 AW 2 - 4 20 600x824x1506 230V 50Hz 13.960,00

HBE 400 A 2 - 5 40 600x824x1506 400V 3N 50Hz 16.600,00

HBE 400 W 2 - 5 40 600x824x1506 400V 3N 50Hz 16.600,00

HBE 400 AW 2 - 5 40 600x824x1506 400V 3N 50Hz 17.100,00

HBE 600 A 2 - 7 60 600x824x1506 400V 3N 50Hz 19.390,00

HBE 600 W 2 - 7 60 600x824x1506 400V BIG 3N 50Hz 19.390,00

HBE 600 AW 2 - 7 60 600x824x1506 400V 3N 50Hz 19.960,00

SMARTGEL - Mantecatori orizzontali – “ELETTRONICO” - “DENSITY CONTROL" “INVERTER TECHNOLOGY"

HTX 150 A 1 - 2 15 435X800X655 230V 50Hz 8.000,00

TABLE

HTX 150 W 1 - 2 15 435X800X655 230V 50Hz 8.000,00

HTX 201 A 2 - 4 20 600x824x1020 230V 50Hz 14.720,00

HTX 201 W 2 - 4 20 600x824x1020 230V 50Hz 14.720,00

HTX 201 AW 2 - 4 20 600x824x1020 230V 50Hz 15.160,00

HTX 400 A 2 - 5 40 600x824x1020 400V 3N 50Hz 17.680,00

HTX 400 W 2 - 5 40 600x824x1020 400V 3N 50Hz 17.680,00

HTX 400 AW 2 - 5 40 600x824x1020 400V 3N 50Hz 18.200,00

HTX 600 A 2 - 7 60 600x824x1020 400V 3N 50Hz 20.450,00

HTX 600 W 2 - 7 60 600x824x1020 400V 3N 50Hz 20.450,00

TABLE

HTX 600 AW 2 - 7 60 600x824x1020 400V 3N 50Hz 21.070,00

HSX 201 A 2 - 4 20 600x824x1386 230V 50Hz 15.090,00

HSX 201 W 2 - 4 20 600x824x1386 230V 50Hz 15.090,00

HSX 201 AW 2 - 4 20 600x824x1386 230V 50Hz 15.540,00

HSX 400 A 2 - 5 40 600x824x1386 400V 3N 50Hz 18.030,00

HSX 400 W 2 - 5 40 600x824x1386 400V 3N 50Hz 18.030,00

HSX 400 AW 2 - 5 40 600x824x1386 400V 3N 50Hz 18.560,00

HSX 600 A 2 - 7 60 600x824x1386 400V 3N 50Hz 20.820,00

HSX 600 W 2 - 7 60 600x824x1386 400V SMALL 3N 50Hz 20.820,00

HSX 600 AW 2 - 7 60 600x824x1386 400V 3N 50Hz 21.450,00

HBX 201 A 2 - 4 20 600x824x1506 230V 50Hz 15.190,00

HBX 201 W 2 - 4 20 600x824x1506 230V 50Hz 15.190,00

HBX 201 AW 2 - 4 20 600x824x1506 230V 50Hz 15.630,00

HBX 400 A 2 - 5 40 600x824x1506 400V 3N 50Hz 18.130,00

HBX 400 W 2 - 5 40 600x824x1506 400V 3N 50Hz 18.130,00

HBX 400 AW 2 - 5 40 600x824x1506 400V 3N 50Hz 18.680,00

HBX 600 A 2 - 7 60 600x824x1506 400V 3N 50Hz 20.910,00

HBX 600 W 2 - 7 60 600x824x1506 400V 3N 50Hz 20.910,00

BIG

HBX 600 AW 2 - 7 60 600x824x1506 400V 3N 50Hz 21.540,00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Staff Speiseeismaschinen Sorbetmaschinen Sorbetmaschinen Staff  Sorbet Mussomat Sorbetiere Staff

Alle Preise in rot netto  frei Bordsteinkante Deutschland ohne Montage  ca 3 Wochen Lieferzeit aus Italien    

BTM5-A - Maschine zur Speiseeis-Herstellung Gel 100

- Gehäuse aus Edelstahl  304
- Luftgekühlt
- Stundenleistung (Liter): 5,5 Eis / 7,5 Sorbet / 12 Granita

Pro Zyklus  1 ltr Eis 1,5 ltr Sorbet 2 ltr. Granita

Manueller Eisaushub
- Abmessungen (mm):435 Breite x 570 Tiefe x 490 Höhe
- Leistung: 550 W (230 V) staff-ice.c 
- Nettogewicht: 40 kg BTM5-A 
netto € 2.190,--  + mwst   Bestellung Staff BTM5-A  2017

 

PDF DATEI BTM 2890 2017

BTM10-A - Maschine zur Speiseeis-Herstellung Gel 200
Manueller Eisaushub
- Gehäuse aus Edelstahl  304
- Luftgekühlt
- Stundenleistung (Liter): 10  Eis / 14 Sorbet / 14 Granita

Pro Zyklus  2 ltr Eis 4 ltr Sorbet 4 ltr. Granita

2 Geschwindigkeiten


- Abmessungen (mm): 435 Breite x 570 Tiefe x 490 Höhe
- Leistung:   W (230 V) 1100 Watt 
- Nettogewicht: 45 kg BTM10-A  
netto € 2.780--  + mwst  Bestellung Staff BTM10-A

PDF DATEI BTM 

3940 2017

GEL214-A GEL214-A  Maschine zur Speiseeis-Herstellung GEL 214
Manueller Eisaushub
- Gehäuse aus Edelstahl Aisi 304
- Luftgekühlt
- Stundenleistung (Liter): 10 Eis / 14 Sorbet / 24 Granita
- Abmessungen (mm): 870 Breite x 550 Tiefe x 530 Höhe
- Leistung: 1100 W (230 V)
- Nettogewicht: 65 kg
netto € 3.990,-- + mwst

PDF DATEI BTM

Untergestell netto € 290,--  + mwst

BFM10-A BFM10-A - Fahrbare Maschine zur Speiseeis-Herstellung GEL MV2
Manueller Eisaushub
- Gehäuse aus Edelstahl Aisi 304
- Luftgekühlt
- Stundenleistung (Liter): 10 Eis / 14 Sorbet / 24 Granita
- Abmessungen (mm): 435 Breite x 630 Tiefe x 1060 Höhe
- Leistung: 1010 W (230 V)
- Nettogewicht: 51 kg
netto € 3.190,--  + mwst

PDF DATEI BTM

    BTX10-A BTX10-A -  Maschine zur Speiseeis-Herstellung GEL

- Gehäuse aus Edelstahl Aisi 304
- Luftgekühlt
- Stundenleistung (Liter): 10 Eis / 14 Sorbet / 24 Granita

- Abmessungen (mm): 435 Breite x 710 Tiefe x 595 Höhe
- Leistung: 1910 W (230 V)
- Nettogewicht: 55 kg
netto € 4.590,--  + mwst

 

 

    BTXD10-A BTXD10-A - Maschine zur Speiseeis-Herstellung GEL

- Gehäuse aus Edelstahl Aisi 304
- Luftgekühlt
- Stundenleistung (Liter): 10 Eis / 14 Sorbet / 24 Granita

- Abmessungen (mm): 879  Breite x 710 Tiefe x 595 Höhe
- Leistung: 1910 W (230 V)
- Nettogewicht: 55 kg
netto € 5.390,--  + mwst

 

 

  BFX10-A BFX10-A - Fahrbare Maschine zur Speiseeis-Herstellung GEL

- Gehäuse aus Edelstahl Aisi 304
- Luftgekühlt
- Stundenleistung (Liter): 10 Eis

- Abmessungen (mm): 435 Breite x 710 Tiefe x 1060 Höhe
- Leistung: 1010 W (230 V)
- Nettogewicht: 51 kg
netto € 4.980,--  + mwst

 

PDF DATEI BTM

  BFX20-A BFX20-A - Fahrbare Maschine zur Speiseeis-Herstellung GEL

- Gehäuse aus Edelstahl Aisi 304
- Luftgekühlt
- Stundenleistung (Liter): 20 Eis

- Abmessungen (mm): 570 Breite x 840 Tiefe x 1160 Höhe
- Leistung:3000 W (230 V)
- Nettogewicht: 51 kg
netto € 6.390,--  + mwst

 

PDF DATEI BTM

  BFX35-A BFX35-A - Fahrbare Maschine zur Speiseeis-Herstellung GEL

- Gehäuse aus Edelstahl Aisi 304
- Luftgekühlt
- Stundenleistung (Liter): 35 Eis

- Abmessungen (mm): 570 Breite x 840 Tiefe x 1160 Höhe
- Leistung: 4010 W (400 V)
- Nettogewicht: 51 kg
netto auf Anfrage  + mwst

 

PDF DATEI BTM

RT 51 A Rt 51  2l / 15 /h 435x600x571+24 mm 230 v € 4.880,-- + mwst  3 Jahr Materialgarantie 2016

- Gehäuse aus Edelstahl Aisi 304
- Luftgekühlt
- Stundenleistung (Liter): ab 15 Eis - Stundenleistung (Liter): 20 sorbet 

- Leistung: 1100 W ( 230 V)
- Nettogewicht: 70 kg
 

  • Es ist ein Vertikaler Gefrierzylinder verbaut und sorgt für eine optimale Kältezuführung
  • Ein robuster Klarsicht Deckel - perfekte Einsichtnahme des Produktionsfortschrittes
  • Eingebaut sind Komfortable Rührwerksschaber
  • Die digitale  lässt eine Kontrolle des Produktionsfortschritt jederzeit zu.
  • Es sind variabel einfüllbare Mengen - für das beste Ergebnis nach den vorhandenen Anforderungen
  • Und am Schluss eine Konservierung am Zyklusende
  BXT150 A Rt5  - Maschine zur Speiseeis-Herstellung GEL

Nachfolger BXT150 A  2 l / 15 /h 435x592x571+24 mm 230 v € 4.190,--   + mwst

RT 50 a
RT 50 a  

RTd 50 a  
RTd 50 a  

RTd 50 a + Trolley  
RTd 50 a max +

R 50 a
R 50 a  

 RT5
R15-a  R15-w R15-s BFX150 A

Speiseeisherstellung
Staff R 15  - Fahrbare Maschine zur Speiseeis-Herstellung

Nachfolger BFX150 A  2 l / 15 /h 435x592x571+24 mm 230 v € 4.370,--   + mwst


- Gehäuse aus Edelstahl Aisi 304
- Luftgekühlt
- Stundenleistung (Liter): ab 15 Eis - Stundenleistung (Liter): 25 sorbet 

- Abmessungen (mm): 435x592x944+130  mm
- Leistung: 2300 W ( 230 V)
- Nettogewicht: 127 kg
 

R 15 a   

R 15 w   

R 15 aw  

R 15 s   

50 ltr. Stundenleistung (Liter):

R 15 w max   

R 15 aw max 

R 15 s max 

w = wassergekühlt

 0051217200  Staff Eismaschine BFX 1000  

Speiseeisherstellung   mit Staff
BFX 1000 A  20 l / 120 /h 600x950x1205+24 mm 400 v € 15.690,--+ mwst  3 Jahr Materialgarantie 2016

- Gehäuse aus Edelstahl Aisi 304
- Luftgekühlt
- Stundenleistung (Liter): ab 120 Eis - Stundenleistung (Liter): 125 sorbet 


- Leistung: 3300 W ( 230 V)
- Nettogewicht: 127 kg
 

  • Es ist ein Vertikaler Gefrierzylinder verbaut und sorgt für eine optimale Kältezuführung
  • Ein robuster Klarsicht Deckel - perfekte Einsichtnahme des Produktionsfortschrittes
  • Eingebaut sind Komfortable Rührwerksschaber
  • Die digitale  lässt eine Kontrolle des Produktionsfortschritt jederzeit zu.
  • Es sind variabel einfüllbare Mengen - für das beste Ergebnis nach den vorhandenen Anforderungen
  • Und am Schluss eine Konservierung am Zyklusende

 

 0051217200  BFX201 Eismaschine

Speiseeisherstellung  
 BFX201   4 l / 20 /h 600x850x1205+24 mm 230 v € 7.690,--   + mwst

- Gehäuse aus Edelstahl Aisi 304
- Luftgekühlt
- Zyklus 8-12 Minuten
- Stundenleistung (Liter): ab 20 Eis - Stundenleistung (Liter): 25 sorbet 

- Abmessungen (mm): 600x850x1205+130
- Leistung: 3300 W ( 230 V)
- Nettogewicht: 127 kg
 

  • Es ist ein Vertikaler Gefrierzylinder verbaut und sorgt für eine optimale Kältezuführung
  • Ein robuster Klarsicht Deckel - perfekte Einsichtnahme des Produktionsfortschrittes
  • Eingebaut sind Komfortable Rührwerksschaber
  • Die digitale  lässt eine Kontrolle des Produktionsfortschritt jederzeit zu.
  • Es sind variabel einfüllbare Mengen - für das beste Ergebnis nach den vorhandenen Anforderungen
  • Und am Schluss eine Konservierung am Zyklusende

 

 0051217200  BFX400 Eismaschine

Speiseeisherstellung  
 BFX 400  5l / 35 /h 600x850x1205+24 mm 230 v € 9.290,--   + mwst 

- Gehäuse aus Edelstahl Aisi 304
- Luftgekühlt
- Zyklus 8-12 Minuten
- Stundenleistung (Liter): ab 35 Eis - Stundenleistung (Liter): 45 sorbet 

- Abmessungen (mm): 600x850x1205+130
- Leistung: 3300 W ( 400 V)
- Nettogewicht: 180 kg
 

  • Es ist ein Vertikaler Gefrierzylinder verbaut und sorgt für eine optimale Kältezuführung
  • auch sofort in kleinen Eislabors einsetzbar
  • Ein robuster Klarsicht Deckel - perfekte Einsichtnahme des Produktionsfortschrittes
  • Eingebaut sind Komfortable Rührwerksschaber
  • Die digitale  lässt eine Kontrolle des Produktionsfortschritt jederzeit zu.
  • Es sind variabel einfüllbare Mengen - für das beste Ergebnis nach den vorhandenen Anforderungen
  • Und am Schluss eine Konservierung am Zyklusende

 

 0051217200  BFX600 Eismaschine

Speiseeisherstellung  
 BFX 600  7l / 60 /h 600x850x1205+24 mm 230 v € 10.780,--   + mwst 

- Gehäuse aus Edelstahl Aisi 304
- Luftgekühlt
- Zyklus 8-12 Minuten
- Stundenleistung (Liter): ab 35 Eis - Stundenleistung (Liter): 45 sorbet 

- Abmessungen (mm): 600x850x1205+130
- Leistung: 3500 W ( 400 V)
- Nettogewicht: 190 kg
 

  • Es ist ein Vertikaler Gefrierzylinder verbaut und sorgt für eine optimale Kältezuführung
  • auch sofort in kleinen Eislabors einsetzbar
  • Ein robuster Klarsicht Deckel - perfekte Einsichtnahme des Produktionsfortschrittes
  • Eingebaut sind Komfortable Rührwerksschaber
  • Die digitale  lässt eine Kontrolle des Produktionsfortschritt jederzeit zu.
  • Es sind variabel einfüllbare Mengen - für das beste Ergebnis nach den vorhandenen Anforderungen
  • Und am Schluss eine Konservierung am Zyklusende

 

 0051217200  BFX800 Eismaschine

Speiseeisherstellung  
 BFX 800  14l / 90 /h 600x942x1205+24 mm 230 v € 13.280,--   + mwst 

- Gehäuse aus Edelstahl Aisi 304
- Luftgekühlt
- Zyklus 8-12 Minuten
- Stundenleistung (Liter): ab 35 Eis - Stundenleistung (Liter): 45 sorbet 

- Abmessungen (mm): 600x942x1205+130
- Leistung: 3500 W ( 400 V)
- Nettogewicht: 190 kg
 

  • Es ist ein Vertikaler Gefrierzylinder verbaut und sorgt für eine optimale Kältezuführung
  • auch sofort in kleinen Eislabors einsetzbar
  • Ein robuster Klarsicht Deckel - perfekte Einsichtnahme des Produktionsfortschrittes
  • Eingebaut sind Komfortable Rührwerksschaber
  • Die digitale  lässt eine Kontrolle des Produktionsfortschritt jederzeit zu.
  • Es sind variabel einfüllbare Mengen - für das beste Ergebnis nach den vorhandenen Anforderungen
  • Und am Schluss eine Konservierung am Zyklusende

 

 0051217200  BFX200 A

Speiseeisherstellung  
 BFX200 A  4 l / 20 /h 600x850x1205+24 mm 230 v € 5.690,--   + mwst

- Gehäuse aus Edelstahl Aisi 304
- Luftgekühlt
- Stundenleistung (Liter): ab 15 Eis - Stundenleistung (Liter): 25 sorbet 

- Abmessungen (mm): 600x850x1205+130
- Leistung: 3300 W ( 230 V)
- Nettogewicht: 127 kg
 

 
Speiseeisherstellung   RT 51 
RT 51  2 l / 15 /h 600x850x1205+24 mm 230 v € 4.950,--   + mwst

Multifunktionales Gerät - PASTEURISIERBEHÄLTER GEFRIER
Einstellbare Rührerdrehzahl in allen Programmen
52 Programme, die umfasst: Mischen Programme, Freezing Programme, Pasteurisieren Programme und kostenlose Programme
Mischprogramm:
zum Mischen, peitschend, Waschen ...
Einfrieren Programme:
ermöglicht den idealen Zyklus, in Abhängigkeit von der Art der Mischung verwendet zur Auswahl (Milch, Fruchtbestandteile). Zur Herstellung von gelato, Sorbet, Matsch ...
maximale Kapazität 2 Liter (ca. 2,3 kg) pro Zyklus (in ca. 9 Minuten).
Pasteurisieren Programme:
hoch, mittel, niedrig, Schokolade Programme. Für die Pasteurisierung von Eis vermischt; Erhitzen der Mischung bis zu 95 ° C, und im folgenden auf 4 ° C abgekühlt. Ein akustisches Signal informiert Sie über das Ende des gesamten Zyklus. Nun ist die Alterung / Erhaltungszyklus beginnt, die konstante Temperatur der Mischung 4 ° C sein. Der Rührer kann kontinuierlich oder intermittierend verwendet werden. Der Zyklus arbeitet völlig automatisch auch im Falle eines schwarz aus.
Hohe Pasteurisierung 85 ° C mit Abkühlung 4 ° C von 5 Lts Eismix in 50 Minuten.
Pasto-Gefrier Programm:
für das Erwärmen der Mischung bis zu 95 ° C und unmittelbar batch Gefrieren, bis die gewünschte Konsistenz.
Kostenlose Programme:
erlaubt es, die Rezepte zu erstellen, indem Sie die folgenden Parameter ändern:
Erwärmungstemperatur (für Rezepturen bis zu 105 ° C ca.)
Kühltemperatur (für Rezepte bis -9 ° C ca.)
die Zeit der Pause bei der hohen Temperatur
der Rührer / während der Heiz- und der Kühlphase aus
Zur Herstellung von Vanillecreme, Marmelade, Nudeln Bigne, Gelatine, Pâte à choux, Reis für Gebäck, Bechamelsauce, Soßen ....
Gelato Funktion:
Min Flüssigkeitsmenge pro Charge eingeführt: 1L / 1.15kg
Max Flüssigkeitsmenge pro Charge eingeführt: 2L / 2.3kg
Min Menge pro Charge hergestellt: 1.3L
Max Menge pro Charge hergestellt: 2.6L
Max Stündlich Gelato hergestellt: 15L / 13,8 kg
Pasteurisieren-Funktion (für Eismix oder Vanillecreme):
Die Produktion in 1 Stunde: 5 kg
Min Menge pro Zyklus: 1.6Kg
Max Menge pro Zyklus: 5 kg
Pasto-Freezing-Funktion (Erhitzen auf 85 ° C)
Min Flüssigkeitsmenge pro Charge eingeführt (in 20 Minuten): 1L / 1,15 kg
Max Flüssigkeitsmenge pro Charge eingeführt (in 35 Minuten): 2L / 2.3kg
Kondensator-Option: Luft
Dimension: 43.5cm x 59.2cm x 59.5cm
Nettogewicht: 55 kg
Leistung: 1,7 kW
Spannung: 230V 1 ~

Unerlaesslich für Konditoreien, Restaurants, Hotels und Kantinen, die bei maximaler Ergiebigkeit und minimalen Kosten nicht auf die Qualitat des Produktes verzichten wollen. RÜHRWERK MIT AUTOMATISCHER (BTX10, BFX10, BTXD10) •Sehr schönes Auβendesign Abgerundete Ecken für eine verbesserte Sicherheit am Arbeitsplatz •Rührwerk mit haltbarer Schabenklingue aus Polyethilen (PE). Alle mit der Mischung bzw. dem Eis in Berührung kommenden Maschinenteile sind aus rostfreiem Stahl und ungiftigem Material gefertigt, leicht zugänglich, und können zum Reinigen problemlos herausgenommen werden •Kontrollzentrum mit Dichsteuerung, Geschwindigkeitsvariator und Reset-Funktion ermöglicht die Wahl der für die jeweilige Mischung idealen Rührzeit und Mischgeschwindigkeit •Doppelter Deckel zur Zugabe von Zutaten, während das Rührwerk läuft •Mikromagnet zum Anhalten des Rührwerks vor dem Öffnen des Deckels •Die stehende Rührschüssel gestattet, die Verwandlung der Mischung während der gesamten Rührphase zu kontrollieren •Automatischer Aushub •Ablauf von Eis und anderen Produkten direkt auf den Boden der Schüssel, um die Ausgabe zu verschnellern VERTIKALRÜHRWERK MIT AUTOMATISCHER (MOD. BFX20, BFX35, BFX50) •Sehr schönes Auβendesign Abgerundete Ecken für eine verbesserte Sicherheit am Arbeitsplatz •Rührwerk mit haltbarer Schabenklingue aus Polyethilen (PE). Alle mit der Mischung bzw. dem Eis in Berührung kommenden Maschinenteile sind aus rostfreiem Stahl und ungiftigem Material gefertigt, leicht zugänglich, und können zum Reinigen problemlos herausgenommen werden •Kontrollzentrum mit Dichsteuerung, Geschwindigkeitsvariator und Reset-Funktion ermöglicht die Wahl der für die jeweilige Mischung idealen Rührzeit und Mischgeschwindigkeit •Doppelter Deckel zur Zugabe von Zutaten, während das Rührwerk läuft •Mikromagnet zum Anhalten des Rührwerks vor dem Öffnen des Deckels •Verstellbarer Träger, um Behälter in verschiedenen Größen benutzen zu können •Die stehende Rührschüssel gestattet, die Verwandlung der Mischung während der gesamten Rührphase zu kontrollieren •Automatischer Aushub •Ablauf von Eis und anderen Produkten direkt auf den Boden der Schüssel, um die Ausgabe zu verschnellern RÜHRWERK MIT MANUELLER (MOD. BTM5, BTM10, BFM10, GEL214) •Sehr schönes Auβendesign Abgerundete Ecken für eine verbesserte Sicherheit am Arbeitsplatz •Rührwerk mit haltbarer Schabenklingue aus Polyethilen (PE). Alle mit der Mischung bzw. dem Eis in Berührung kommenden Maschinenteile sind aus rostfreiem Stahl und ungiftigem Material gefertigt, leicht zugänglich, und können zum Reinigen problemlos herausgenommen werden •Leichte Reinigung und sichere Hygiene durch den Waschwasserabfluss direkt im Eismischer •Kontrollzentrum mit Timer und Reset-Funktion ermöglicht die Wahl der für die jeweilige Mischung idealen Rührzeit und Mischgeschwindigkeit •Doppelter Deckel zur Zugabe von Zutaten, während das Rührwerk läuft •Mikromagnet zum Anhalten des Rührwerks vor dem Öffnen des Deckels •Die stehende Rührschüssel gestattet, die Verwandlung der Mischung während der gesamten Rührphase zu kontrollieren 

Listenpreise 2012 Staff

R150 A 4 20 15 (80 minuti) 600x849x1205+130 230V 50Hz 11.465,00
R150 W 4 20 15 (80 minuti) 600x849x1205+130 230V 50Hz 11.465,00
R150 AW 4 20 15 (80 minuti) 600x849x1205+130 230V 50Hz 11.810,00
R150 S 4 20 15 (80 minuti) 600x849x1205+130 230V 50Hz 9.690,00
R150 A MAX 7 60 15 (60 minuti) 600x849x1205+130 400V 3N 50Hz 16.600,00
R150 W MAX 7 60 15 (60 minuti) 600x849x1205+130 400V 3N 50Hz 16.600,00
R150 AW MAX 7 60 15 (60 minuti) 600x849x1205+130 400V 3N 50Hz 17.100,00
R150 S MAX 7 60 15 (60 minuti) 600x849x1205+130 400V 3N 50Hz 13.015,00

Staff icemaschine

MODULAR CONCEPT - GLS

MASTERGEL Mantecatore / espositore per gelato fresco in continuo - con estrazione automatica

“TEMPERATURE & DENSITY CONTROL" - “INVERTER TECHNOLOGY"

Electronical batch freezer & display for continuous fresh gelato - automatic extraction / Turbine & presentoir à glaces pour fraîches creme glacee

- électroniques avec extraction automatique / Elektronische Speiseeismaschine und Vitrine fuer frische Speiseeis - mit automatischer Entnahme

BFX1 A 1-2 10 435x592x944+130 230V 50Hz  5.950,00

BFX1 W 1-2 10 435x592x944+130 230V 50Hz  5.950,00

ROBOTCREAM - Macchina Multifunzione / espositore per gelato fresco in continuo - con estrazione

automatica (Gelatiere-Pastorizzatori-Cuocicrema) “TEMPERATURE & DENSITY CONTROL" - “INVERTER

TECHNOLOGY"

Multi-function machine & display (batch freezers / pasteurizers / cream cookers) / Machine multi-fonctions & presentoir (turbines à glaces /

pasteurizateurs / machines pour crème pâtissiere / Mehrzweckmaschinen und Vitrine (Eiscreme Maschinen / Pasteurisieranlagen / Rahm

R1 A 1-2 10 5 (50 minuti) 435x592x944+130 230V 50Hz 6.825,00

R1 W 1-2 10 5 (50 minuti) 435x592x944+130 230V 50Hz 6.825,00

VISAGEL - Conservatori per gelato, bevande, frutta, yogurt (positivo/negativo)

Cabinets for scooping gelato/ice-cream, drinks, fruits, salads, yoghurt..(positive and negative)

Conservateurs pour crèmes glacées, boissons, fruits, salades, yaourt (positif et négatif)

Vitrine fuer Eiscreme, Getraenken, Obst, Salat, Joghurt (positive und negative  auf Anfrage

Visagel

visagel_staff visagel_staff visagel_staff

visagel_staff Tischeisvitrinen  Pozetti Tischeisvitrine

    Staff Visagel mit Dichtung und Analoger Temperaturanzeige Tischeisvitrine Tecfrigo Icepoint 2   470x750x420  mm für 2 Schalen a 5 ltr -10 bis -25 C Scharniere nicht arretierbar , rechts und links Lüftungsschlitze

Tischeisvitrine VISAGEL POZETTI V410C

Staff Visagel  luftgekühlt 4 x 2,5 ltr Pozetti  -10 bis - 22 C
R 404a 500 x 710 x 400 mm hoch 180 Watt 230 V 45 kg
  Vorkasse  € 1.635,--  +  mwst
   
Visagel ist ein modernes, echtes italienisches Qualitätsprodukt. Mit Visagel ergänzt Ihre Eiscreme-Produktion. Geeignet für Außencafés, Kioske etc.
Über Visagel V410C: Über Visagel V410C

Luftgekühlt

Tischmodell

Leise und leicht zu reinigen

Platz für 4 Stück 2,5 Liter Eisbehälter

Ausgestattet mit:

Statisches Kühlsystem

einfachere Wartung durch die Anordnung der Komponenten

Elektronischer Thermostat. Einstellbare Temperatur

Alle Teile sind aus FDA-zugelassenem Material
Optional:

Behälter/Behälter aus Edelstahl
Trolley mit Rollen
Sonderspannung auf Anfrage

Visagel is a modern, genuine Italian product of high quality. With Visagel complements your ice cream manufacturing. Suitable for outdoor cafés, kiosks etc.

About Visagel V410C:

  • Air cooled

  • Bench model

  • Quiet and easy to clean

  • Space for 4pcs 2,5L ice cream bins

  • Equipped with:

- Static cooling system

- Easier maintenance thanks to components layout

- Electronic thermostat. Adjustable temperature

- All parts is in FDA approved material

Optional:

- Stainless steel containers /bins
- Trolley with wheels
- Special tension on request

 

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