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Eisbereiter                            

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Eismaschinen Eiswürfler        

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Flockeneisbereiter Maja  

Flockeneisbereiter Ziegra 

Granita Dispenser    

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Würfeleisbereiter                   

Würfeleismaschinen  für Diskotheken                          

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Granita Granitadispenser Granitori  Granitamaschine Gramolaten Gramolate In Italien wird es Granita genannt. In USA heißt es Slush.  Es ist ein Mittelding zwischen Getränk und Crush-Speiseeis.  Frozen  Drink  . Es können Fruchtsäfte, Konzentrate, Pulver, Tee, Milchmixgetränke und alkoholische Produkte als gefrorene und gekühlte Getränke ausgeschenkt werden. Voraussetzung ist ein geeignetes Mischungsverhältnis mit Alkohol und oder Zucker. Durch die gleichmäßige Kühlung sowie durch das konstante Umrühren ist die Bildung von festen Eisstücken bzw. „Eisklümpchen“ ausgeschlossen. Mit einem Ertragspotential von bis zu 100 Portionen pro Füllung . Granita / Slush    =  geeister Gaumengenuß Sorbet                =  Zwischengericht oder Nachtisch Frozen Joghurt    =  Nasch- und Nachspeise Daiquirie   Mix     =  mit Fruchtfleisch und Alkohol

	Granitor® Granitoren ® mit 1 Kältekreislauf Granitamaschine Ugolini Deckel unbeleuchtet   Mini 1 Mini 2 Mini 3 Inhalt 1 x 6 Ltr. 2 x 6 Ltr. 3 x 6 Ltr. Maße (B x H x T) in mm 180 x 650 x 470 360 x 650 x 470 540 x 650 x 470 ca. Gewicht / kg 20,0 31,0 42,0 Volt / Watt 230/460 230/1100 230/1300 Netto Vorkassepreis  € 635,-- € 1.040,-- € 1.490,-- Brutto € + mwst  €  + mwst  € + mwst Der David unter den Granitor mit den extra geringen Abmessungen passt auch noch in die allerkleinste Ecke. Dabei bietet er die volle Leistung. Der Granitor® mini ist die kleine Investition mit dem großen Profit. Die Geräte sind erhältlich mit einem 6 Liter Behälter und bis zu 3 Kammern. Der Deckel ist bei diesem Model unbeleuchtet.
Ugolini Classic  Granitor® Granitoren ® Granitamaschine Classic 30  mit 2 Kältekreisläufen	Granitamaschine Ugolini   classic Deckel beleuchtet     Classic 10 Classic 20 Classic 20 black Classic 30 Inhalt 1 x 10 Ltr. 2 x 10 Ltr. 2 x 10 Ltr. 3 x 10 Ltr. Maße (B x H x T) in mm 180 x 650 x 470 360 x 690 x 470 360 x 690 x 470 540 x 690 x 470 ca. Gewicht / kg 27,0 39,0 39,0 55,0 Volt / Watt 230/460 230/1100 230/1100 230/1300 Netto  € 820,-- € 1.190,-- € 1.270,--   € 1.640,--   € + mwst €  + mwst € + mwst  € + mwst  Vorkassepreise Bestellung Classic 10 Bestellung Classic 20 Bestellung Classic 20 black  Bestellung Classic 30             Black Der Granitor® high tec ist die absolut perfekte Maschine für den anspruchsvollen Profi. Hier kann man alles einstellen, sämtliche Funktionen wie Gefrier- und Abtauzeiten, Reinigungsintervalle; Produkttemperatur und –konsistenz lassen sich ganz individuell regeln.
	Granitor® Granitoren ® Granitamaschine Ugolini autofill Deckel  Licht dimmbar   autofill 30 Inhalt 3 x 10 Ltr. Maße (B x H x T) in mm 540 x 690 x 470 ca. Gewicht / kg 55,0 Volt / Watt 230/1300 Netto € 2.090,-- Brutto  € +mwst Der Granitor® high tec ist die absolut perfekte Maschine für den anspruchsvollen Profi. Hier kann man alles einstellen, sämtliche Funktionen wie Gefrier- und Abtauzeiten, Reinigungsintervalle; Produkttemperatur und –konsistenz lassen sich ganz individuell regeln. Der Granitor® high tec bietet aber auch drei voreingestellte Programme speziell für Frozen Drink, Frozen Cocktail und Frozen Yoghurt. Weitere Features: ein Selbstschutzprogramm gegen Überfrieren, eine Sicherheitssperre und ein großes mehrsprachiges Display mit detaillierten Infos zu Betriebsdauer oder Störungen. Selbst das Licht der Behälterdeckel lässt sich dimmen. Der Granitor® high tec – für optimale Ergebnisse!
Giant Granitor® Granitoren ® mit 2 Kältekreisläufen	Granitor® giant – der Größte seiner Art   Granitamaschine Ugolini Deckel unbeleuchtet   Giant Inhalt 2 x 15 Ltr. Maße (B x H x T) in mm 525 x 820 x 460 ca. Gewicht / kg 62,0 Volt / Watt 230/1600 Netto  € 1.440,-- Brutto € + mwst  Der Goliath unter den Granitoren, das Gerät mit dem überdurchschnittlichen Fassungsvermögen und der optimal angepassten Gefrierleistung für richtig große Verbrauchsmengen. In ihn passen gleich zweimal 15 Liter, und die geballte Kraft der beiden Kompressoren sichert auch in der Rushhour einen zügigen Abverkauf. Die Behälter des Granitor® giant sind verschließbar, das Gerät ist, wie alle Granitoren, einfach zu reinigen. Denn die bewährte Magnetflanschkupplung verhindert, dass Inhalt und Gerätetechnik sich überhaupt berühren. Das weiter optimierte Ausgabesystem besteht jetzt nur noch aus zwei Teilen.

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	Elcor Grani Igloo 1 x 6 ltr.  Kaffee Granita Igloo   PDF Elcor Igloo Igloo 1 26x38x60H cm 20kg 230V 370W 6 ltr netto € 780,-- brutto€ 928,20
	Igloo Combi warm oder kalt  PDF datei  cb1 26x38x60H cm 20kg 230V 370W 6 ltr netto € 780,-- brutto€ 928,20
	Igloo 2 34x38x60 H cm 35kg 230V 550W 2x6 ltr netto € 1.198,28 € 1.425,95
1 Bowl	Elcor Graniline 1 Das Gerät funktioniert einwandfrei auch mit nur 1 ltr. Füllmaterial Elcor Grani 1x10 77x18x56cm 35kg 230V 470W netto € 790,00   brutto € + mwst Lieferzeit für Elcor Geräte ca 2-3 Wochen , direkt aus Italien !
2 Bowl	Elcor Graniline 2 Elcor Grani 2x10 77x36x56cm 55kg 230V 840W netto € 1.390,00  brutto € + mwst Bedienungsanleitung als PDF 3 MB  Elcor Grani 2000
3 Bowl	Elcor Graniline 3 Elcor Grani 3x10 77x54x56cm 65kg 230V 960W netto € 1.790,00  brutto € + mwst Farbprospekt Elcor Grani Die Steuerungen der Maschinen ist einfach. Jeder Behälter ist selbständig, Das Abmontieren der einzelnen Behälter ist auch sehr einfach und braucht keine Werkzeuge. Außer der modernsten Technik, sind die Maschinen elegant, gewunden und brauchen kaum Platz. Die Maschinen sind mit beleuchteten Deckeln ausgestattet, die Sie persönlich gestalten  können und die Aufmerksamkeit der Kunden anzieht. ELCOR hat das ISO 9002 Zeugnis bekommen.  Temperatur einstellbar 0 bis +5
	FBM 1 1x10 47x18x69cm 26 kg 230 V 460 W  netto € 1.050,--   € + mwst   Slushmaschinen Slush-Maschine  Slush Granita mit  doppelwandigem , horizontalem Gefrierzylinder von Scotsman Enodis
	FBM 2 2x10 47x36x69cm 37 kg 230 V 1100 W netto € 1.520,--  € + mwst Slushmaschinen Shlush Granita mit doppelwandigem , horizontalem Gefrierzylinder von Scotsman Enodis
	FBM 3 3x10 ltr. 54x36x69cm 49 kg 230 V 1200 W netto € 2.150  € + mwst Slushmaschinen Shlush Granita mit doppelwandigem , horizontalem Gefrierzylinder von Scotsman Enodis
Frozen   10x3        10x2            10x1	Frozen 1 Dispenser für Granita, Frozen Drink ,Milchshake 0 bis -5 C etc. Beleuchteter Aufsatz. waagerechter, spiralförmiger Rührarm. Korpus aus CNS.  Saftbehälteraufsatz aus Acrylglas. incl. Kälteaggregat mit Rührarm. Fassungsvermögen 1x10 Liter 230 V/ 460 W Gewicht   26 kg.  B/T/H 280 x 470 x 690 mm  netto € 990,-- € + mwst Frozen 2 Dispenser für Granita, Frozen Drink ,Milchshake 0 bis -5 C etc. Beleuchteter Aufsatz. waagerechter, spiralförmiger Rührarm. Korpus aus CNS.  Saftbehälteraufsatz aus Acrylglas.2 thermostate  incl. Kälteaggregat mit Rührarm. Fassungsvermögen 2x10 Liter 230 V/ 360 W Gewicht   39 kg.  B/T/H 360 x 470 x 690 mm  netto € 1.090,-- € + mwst Frozen 3 Dispenser für Granita, Frozen Drink ,Milchshake 0 bis -5 C etc. Beleuchteter Aufsatz. waagerechter, spiralförmiger Rührarm. Korpus aus CNS.  Saftbehälteraufsatz aus Acrylglas.3 thermostate  incl. Kälteaggregat mit Rührarm. Fassungsvermögen 3x10 Liter 230 V/ 360 W Gewicht   49 kg.  B/T/H 540 x 470 x 690 mm  netto € 2.290,-- € + mwst
F 1 M	Faby 1 M mb              Faby1M 1 x 10 ltr. 0,53 kw 200x480x840 mm 33 kg netto € 850,--   € + mwst alle Preise inkl Fracht inkl 19% MWST in der Deutschland gegen Vorkasse Fastcold Fastcold
F 2 M	Faby 2 M mb                 Faby2M 2 x 10 ltr. 0,83 kw 400x480x840 mm 62kg  netto € 1.350,--   € + mwst
F 3 M	Faby 3 M mb               Faby3M 3 x 10 ltr. 1,1 kw  600x480x840 mm 74kg netto € 1.890,--   € + mwst

Staff Eismaschinen Gramolate Granitamaschinen  

	H 10 10 ltr. 230 V 200 x 480 x 840 mm hoch 300 W Edelstahl Gehäuse Aisi 304 - Luftkühlung - Reduzierte Ausmaße Ergonomische - Verwendung Kühlgas R404A - Veränderliche Dickflüssigkeit der Gramolate - Höhere Zuverlässigkeit: ein wiederstandsfähiger Getriebemotor und ein einfaches Spiralmischsystem - Sichere Hygene: Ungiftige Materialien, die Maschinenteile sind für eine wirklich gründliche Reinigung leicht zugänglich und abnehmbar Höhere - Einsatzflexibilität: granita, drink, milk-shake, jogurt.   HINWEIS: Durch einen entsprechenden Schalter kann zwischen der Gramolate oder einem kalten Getränk gewählt werden. Hierdurch wird auch der Einsatzzeitraum der Maschine verlängert. netto € 1.180,-- brutto € plus mwst
	H 20 x 2   2 x 10 ltr. 230 V 400 x 480 x 840 mm hoch 650 W Edelstahl Gehäuse Aisi 304 - Luftkühlung - Reduzierte Ausmaße Ergonomische - Verwendung Kühlgas R404A - Veränderliche Dickflüssigkeit der Gramolate - Höhere Zuverlässigkeit: ein wiederstandsfähiger Getriebemotor und ein einfaches Spiralmischsystem - Sichere Hygene: Ungiftige Materialien, die Maschinenteile sind für eine wirklich gründliche Reinigung leicht zugänglich und abnehmbar Höhere - Einsatzflexibilität: granita, drink, milk-shake, jogurt.   HINWEIS: Durch einen entsprechenden Schalter kann zwischen der Gramolate oder einem kalten Getränk gewählt werden. Hierdurch wird auch der Einsatzzeitraum der Maschine verlängert. netto € 1.990,-- brutto € + mwst
	H 30  3 x 10 ltr. 230 V 600 x 480 x 840 mm hoch 900 W Edelstahl Gehäuse Aisi 304 - Luftkühlung - Reduzierte Ausmaße Ergonomische - Verwendung Kühlgas R404A - Veränderliche Dickflüssigkeit der Gramolate - Höhere Zuverlässigkeit: ein wiederstandsfähiger Getriebemotor und ein einfaches Spiralmischsystem - Sichere Hygene: Ungiftige Materialien, die Maschinenteile sind für eine wirklich gründliche Reinigung leicht zugänglich und abnehmbar Höhere - Einsatzflexibilität: granita, drink, milk-shake, jogurt.   HINWEIS: Durch einen entsprechenden Schalter kann zwischen der Gramolate oder einem kalten Getränk gewählt werden. Hierdurch wird auch der Einsatzzeitraum der Maschine verlängert. netto € 2.750,-- brutto € + mwst
	MH 14  1 x 14 ltr. 230 V 200 x 480 x 800 mm 25 kg hoch 300 W Edelstahl Gehäuse Aisi 304 - Luftkühlung - Reduzierte Ausmaße Ergonomische - Verwendung Kühlgas R404A - Veränderliche Dickflüssigkeit der Gramolate - Höhere Zuverlässigkeit: ein wiederstandsfähiger Getriebemotor und ein einfaches Spiralmischsystem - Sichere Hygene: Ungiftige Materialien, die Maschinenteile sind für eine wirklich gründliche Reinigung leicht zugänglich und abnehmbar Höhere - Einsatzflexibilität: granita, drink, milk-shake, jogurt.   HINWEIS: Durch einen entsprechenden Schalter kann zwischen der Gramolate oder einem kalten Getränk gewählt werden. Hierdurch wird auch der Einsatzzeitraum der Maschine verlängert. netto € 1.190,-- brutto €+ mwst
	MH 28  2 x 14 ltr. 230 V 200 x 480 x 800 mm 25 kg hoch 600 W Edelstahl Gehäuse Aisi 304 - Luftkühlung - Reduzierte Ausmaße Ergonomische - Verwendung Kühlgas R404A - Veränderliche Dickflüssigkeit der Gramolate - Höhere Zuverlässigkeit: ein wiederstandsfähiger Getriebemotor und ein einfaches Spiralmischsystem - Sichere Hygene: Ungiftige Materialien, die Maschinenteile sind für eine wirklich gründliche Reinigung leicht zugänglich und abnehmbar Höhere - Einsatzflexibilität: granita, drink, milk-shake, jogurt.   HINWEIS: Durch einen entsprechenden Schalter kann zwischen der Gramolate oder einem kalten Getränk gewählt werden. Hierdurch wird auch der Einsatzzeitraum der Maschine verlängert. netto € 1.990,-- brutto € + mwst
	MH 42  3 x 14 ltr. 230 V 600 x 480 x 800 mm 55 kg hoch 900 W Edelstahl Gehäuse Aisi 304 - Luftkühlung - Reduzierte Ausmaße Ergonomische - Verwendung Kühlgas R404A - Veränderliche Dickflüssigkeit der Gramolate - Höhere Zuverlässigkeit: ein wiederstandsfähiger Getriebemotor und ein einfaches Spiralmischsystem - Sichere Hygene: Ungiftige Materialien, die Maschinenteile sind für eine wirklich gründliche Reinigung leicht zugänglich und abnehmbar Höhere - Einsatzflexibilität: granita, drink, milk-shake, jogurt.   HINWEIS: Durch einen entsprechenden Schalter kann zwischen der Gramolate oder einem kalten Getränk gewählt werden. Hierdurch wird auch der Einsatzzeitraum der Maschine verlängert. netto € 2.750,-- brutto € + mwst
	MH 52  4 x 14 ltr. 230 V 800 x 480 x 800 mm 77 kg hoch 1000 W Edelstahl Gehäuse Aisi 304 - Luftkühlung - Reduzierte Ausmaße Ergonomische - Verwendung Kühlgas R404A - Veränderliche Dickflüssigkeit der Gramolate - Höhere Zuverlässigkeit: ein wiederstandsfähiger Getriebemotor und ein einfaches Spiralmischsystem - Sichere Hygene: Ungiftige Materialien, die Maschinenteile sind für eine wirklich gründliche Reinigung leicht zugänglich und abnehmbar Höhere - Einsatzflexibilität: granita, drink, milk-shake, jogurt.   HINWEIS: Durch einen entsprechenden Schalter kann zwischen der Gramolate oder einem kalten Getränk gewählt werden. Hierdurch wird auch der Einsatzzeitraum der Maschine verlängert. netto € 2.750,-- brutto € + mwst

Staff H 30

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  Granitor Classic 20

Elcor Grani

Generelle Funktionsweise der Geräte:
Durch das spezielle Rührwerk wird das Getränk sowohl an der Innen- als auch an der Aussenseite des Kühlzylinders vorbeibewegt. Dadurch gefriert das Produkt durch einen gewissen Alkohol- bzw. Zuckergehalt (Brixwert) zu einem Eisgetränk, dessen Konsistenz stufenlos einstellbar ist.

Gleichzeitig eignen sich alle Geräte ebenso zur Kühlung und zum Ausschank von Fruchtsäften und anderen Getränken. Jeder Behälter kann unabhängig vom Anderen bedient und im Gefrier- bzw. Kühlmodus gefahren werden. Die gleichbleibende Kühlung und die konstante Bewegung sorgen für eine ideale Präsentation des Produkts.

Durch die patentierte Magnetflanschkupplung ermöglicht dieses System eine einfache Montage/Demontage des Behälters und somit eine gründliche und schnelle Reinigung des Gerätes.

Sämtliche Modelle verfügen über ein Gehäuse aus Edelstahl und lebensmittelfreundliche Behälter aus Polycarbonat. Die Behälterdeckel sind beleuchtet. Die Auslobung der in der Maschine eingesetzten Produkte kann sowohl über einfach auszuwechselnde Deckelblenden als auch über einen Displaybereich über der Getriebemotorabdeckung erfolgen.

Die Maschinen sind erhältlich als 1, 2 oder 3 Kammergramolate  á 10 Litern Fassungsvermögen

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Sie können aus einer Behälterfüllung mit 10 Liter ungefähr 100 Frozendrinks à 0,1 Liter herstellen.

Vk € 5,--   Wareneinsatz € 1,--  Gastrospanne  € 4,-- 

Der Granitor verfügt neben der patentierten Magnetflanschkupplung zur Erleichterung der Reinigung zusätzlich über einen schwingend aufgehängten Getriebemotor, über dessen stufenlose Justierung die Produktkonsistenz optimal bestimmt werden kann.

Generelle Funktionsweise aller Granitamaschinen:
Durch das spezielle Rührwerk wird das Getränk sowohl an der Innen- als auch an der Aussenseite des Kühlzylinders vorbeibewegt. Dadurch gefriert das Produkt durch einen gewissen Alkohol- bzw. Zuckergehalt (Brixwert) zu einem Eisgetränk, dessen Konsistenz stufenlos einstellbar ist.

Gleichzeitig eignen sich alle Grantiageräte  ebenso zur Kühlung und zum Ausschank von Fruchtsäften und anderen Getränken. Jeder Behälter kann unabhängig vom Anderen bedient und im Gefrier- bzw. Kühlmodus gefahren werden. Die gleichbleibende Kühlung und die konstante Bewegung sorgen für eine ideale Präsentation des Produkts.

Der Antrieb des Rührwerks erfolgt durch die patentierte Magnetflanschkupplung, durch welche keine direkte Verbindung zwischen dem Getränkebehälter und dem Getriebemotor benötigt wird. Somit ist es ausgeschlossen, dass Produkt in den Innenraum des Gerätes gelangen kann. Des weiteren ermöglicht dieses System eine einfache Montage/Demontage des Behälters und somit eine gründliche und schnelle Reinigung des Gerätes. Um den Kondensator zu reinigen kann die linke Seitenwand des Gerätes ohne Werkzeug abgenommen und der innen angebrachte Staub- und Fettfilter gereinigt werden.

Sämtliche Modelle verfügen über ein Gehäuse aus Edelstahl und lebensmittelfreundliche Behälter aus Polycarbonat. Die Behälterdeckel sind beleuchtet. Die Auslobung der in der Maschine eingesetzten Produkte kann sowohl über einfach auszuwechselnde Deckelblenden als auch über einen Displaybereich über der Getriebemotorabdeckungen erfolgen.
http://www.ugolinispa.com/
 

ffogato :Man nehme eine Kugel Vanille-Eis und gieße einen heißen Espresso darüber.
Diese kleine Leckerei eignet sich hervorragend als Dessert nach einem ausgiebigen Diner oder als kleine italienische Erfrischung an einem heißen Sommernachmittag oder -abend !

Caffe Latte: Der Caffè latte setzt sich aus zwei bis drei Espressi und einer Espressomenge heißer Milch zusammen, mit der der Caffè aufgefüllt wird. In seltenen Fällen wird ein wenig Milchschaum hinzugegeben.
Das Getränk wird im Französischen als "Café au lait" bezeichnet, im Deutschen ist es als "Milchkaffee" bekannt.

Caffe Lungo: Man lasse die Espressotasse beim Brühvorgang bis knapp unter den Rand vollaufen - man erhält einen Caffè lungo. Damit ist er quasi das Gegenteil des Ristretto.
Im deutschen Sprachraum wird er auch oft "Verlängerter" genannt.

Caffe macchiato:Wenn man einen Espresso mit einer kleinen Milchschaumhaube "verschmutzt", erhält man einen Caffè macchiato (ital. macchiato = verschmutzt).  Bei Italienern sehr beliebt .. beste Haushaltsmaschine dafür Delonghi Magnifica EAM 3500 

Cappuchino: Der Cappuccino ist wahrscheinlich die bekannteste Variation neben dem Espresso selbst. Zubereitet aus einem Espresso, einer zwei bis drei Zentimeter dicken Milchschaumhaube und ein wenig heißer Milch (ungefähr je ein Drittel Anteil) und wie beim Espresso gilt auch hier: zuckern nach Bedarf ! Auch die Temperatur ist wichtig: heiß aber nicht zu heiß !

Cafe Coretto: Der Coretto ist der "korrigierte" Espresso,- korrigiert mit einem Schuß Weinbrand, Likör oder, am allerbesten, Grappa !
 

Doppio:Ein Doppio ist schlicht und ergreifend ein doppelter Espresso, also von allem die doppelte Menge: doppelte Wassermenge, doppelte Espressopulvermenge, eventuell doppelte Zuckerration. Das ganze sollte in einer Tasse dargereicht werden, und es reicht auch ein Löffel vollkommen zum "doppelten" Genuß aus !

Doppio Ristretto :Wenn man einen Doppio zubereitet und die Wassermengen der beiden Espressi je auf Ristrettoformat reduziert, erhält man einen Doppio Ristretto.
Müdigkeit ade ... !
 

Espresso: Der Espresso, von den Italienern nur "caffè" genannt, ist die Ausgangsbasis für alle weiteren italienischen Caffèspezialitäten. Der "Kleine Schwarze" füllt eine Espressotasse zu rund zwei Drittel, 40 ml in Zahlen. Typisch für einen guten Espresso ist die haselnuß-braun marmorierte Crema mit einem Stich ins Rötliche an seiner Oberfläche. Sie krönt den Espresso

Espresso sorbetto : Der Espresso sorbetto ist ein sowohl erfrischendes als auch kalorienarmes Getränk, geeignet als Dessert oder einfach mal so zwischendurch !
Man lasse 350 ml Espresso gefrieren und verrühre die Espresso-Eiswürfel im Mixer mit vier Zuckerwürfel und 500 ml fettarmer Milch.

geeister Espresso iced espresso :
Ein einmaliges Erlebnis ist ein beschlagenes Glas eiskalten Espressos oder auch Cappuccinos an heißen Sommernachmittagen oder lauwarmen Nächten. Experten decken das Glas noch zusätzlich vor Verzehr mit einer feuchten Serviette

Granita de caffe: Granita di caffè, bestehend aus einer Schicht Schlagsahne als Boden, darauf geschichtet gefrorener und zerstossener Espresso und das ganze mit einer weiteren Schicht Schlagsahne bedeckt.
 

Latte macchiato :"Latte macchiato" könnte auf Italienisch "Frühstück" bedeuten. Jedenfalls ist er die "morgendliche" Variante italienischen Caffègenusses.
Heißer Milchschaum wird mit ein wenig heißer Milch in ein hohes Stilglas gegeben und anschließend mit einem Espresso oder einem Ristretto langsam und gefühlvoll übergossen, so daß sich im Milchschaum eine marmorierte Struktur abzeichnet (auch rein optisch ein Hochgenuß).

Ristretto : Klein, starkt, schwarz und wirksam - ein konzentrierter Espresso (zwei Drittel der "normalen" Wassermenge) ist ein Ristretto.