Kältetechnik RAUSCHENBACH GmbH - damit Sie immer cool bleiben
Combicrusher                     

Brucheismaschinen             

Eisbrunnen                     Eisbrunnen im Vitalhotel Edelweiss in Neustift im Stubaital Tirol

Eiscrusher                         

Eisbereiter PrivatgebrauchEiswürfelmaschine Gelo ICE neu 

Eisbereiter                            

Eiswürfeldispenser               

Eismaschinen Eiswürfler        

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Speiseeisvitrinen           

Würfeleisbereiter                   

Würfeleismaschinen  für Diskotheken                          

Bei all den Geräten auf dieser Seite 12 monatige Gewerbe - Ersatzteilgarantie , aber nicht Vor Ort Garantie . !

Alle blauen Preise inkl 19 % MWST frei Bordsteinkante Deutschland ohne Montage 

Granitor® Granitoren ®

Bestellung auch unter


Rauschenbach-Shop

Shop.Rauschenbach

Granitor Mini  + Classic

Leichte Bedienung

Edelstahlgehäuse

Behälter aus transparentem Polycarbonat

Patentierte Magnetflanschkupplung

Tropfschale mit Füllstandsanzeige

✓ Bei Mini Unbeleuchteter Deckel  und bei Classic beleuchteter Deckel mit vorder- und rückseitiger Werbefläche

Werbefläche auf den Getriebemotorabdeckungen

Einfache, schnelle und gründliche Reinigung

Granitor Giant

Leichte Bedienung

Edelstahlgehäuse

2 Kompressoren

Behälter aus transparentem Polycarbonat + verschliessbar

Patentierte Magnetflanschkupplung

Tropfschale mit Füllstandsanzeige

beleuchteter Deckel mit vorder- und rückseitiger Werbefläche

Werbefläche auf den Getriebemotorabdeckungen

Einfache, schnelle und gründliche Reinigung

Links: Mixgetränke + Grundstoffe 

Bechtolina

  • Bindemittel, Emulgatoren, Aufschlagmittel
  • Grundbasen
  • Original-Pulver (Milch- und Fruchtspeiseeis)
  • Geschmackszubereitungen
  • Diabetiker-Eis
  • Aromen
  • Feine Zutaten
  • Softeispulver
  • Haushaltseispulver
  • Kräuterlikör

Grundstoffe für Granita-Getränke- Anton Becker

Granita Vermietung in Köln Düsseldorf

0172 5228800 Rene Barber

Cocktail-Mix -Frucht- Pulver Getränke - Konzentrat  FMS Hamburg

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Bei all den Geräten auf dieser Seite 12 monatige Gewerbe - Ersatzteilgarantie , aber nicht Vor Ort Garantie . ! 

 

Info über Rücksendung

 

1.    Bitte prüfen Sie die Position des Granitors- wurde diese verändert? Befinden sich Geräte mit einer Wärmeentwicklung in unmittelbarer Nähe? Hat der Granitor® zu allen Seiten mind. 15 cm Luft?

2.    Bitte saugen Sie die Seitenbleche und die Lüftungsschlitze gründlich ab

3.    Setzen Sie ein neues Produkt ein und wurde das Mischungsverhältnis exakt eingehalten?

Sollten diese Punkte keine Abhilfe schaffen benötigen wir die Maschine zur Überprüfung bei uns am Lager. Verpacken Sie die Maschine dazu bitte in der Originalkartonage um einen sicheren Rücktransport über unsere Spedition sicher zu stellen. Bitte teilen Sie uns die genaue Abholadresse mit und nennen uns eine Telefonnummer unter der Sie die Spedition bei Rückfragen erreichen kann. Des weiteren benötigen wir die  Information welches Produkt in der Maschine eingesetzt wird

Untergestell fuer Granitamaschine Untergestell fuer Granitamaschine

auf Anfrage

 

 

Alle Granitoren sind zur Herstellung von Slush-Eis, Sorbets

oder Cocktails entwickelt. Mit tels einer patentier ten Magnetflanschkupplung

wird die Transportschnecke angetrieben.

Durch den Zucker- bzw. Alkoholgehalt gefrier t das Produkt zu

einem trinkfertigen Eisgranulat und kann in seiner Konsistenz

stufenlos eingestellt werden.

Die new Generation der Granitoren revolutionier t technisch

wie ernergetisch. Die Granitoren NG verfügen über ein Display

mit Temperaturanzeige und sind leicht über eine neue digitale

Steuerung zu bedienen, welche den Energieverbrauch bis zu

20 % gegenüber eines klassischen Granitors senken kann.

 

Granita Granitadispenser Granitori Granitafilm Granitamaschine Gramolaten Gramolate
Granitoren 

Granitor Micro 3 ltrGranitor® NG   

Der Granitor® NG  (New Generation) überzeugt technisch und energetisch.

 ° Ideal für Slush-Eis, Sorbet oder  halbgefrorene Milchshakes    bzw. Cocktails  ° Durch eine neue digitale Steuerung leicht zu bedienen ° Display mit Leistungsstufenanzeige ° Geringerer Energieverbrauch –

                        bis zu 20 % gegenüber eines klassischen Granitors

Granitor Lieferung frei Haus Bei all den Geräten auf dieser Seite 12 monatige Gewerbe Ersatzteilgarantie, aber nicht Vor Ort Garantie  !

In Italien wird es Granita genannt. In Amerika heißt es Slush.  Slush ist ein Mix zwischen Getränk und Crush-Speiseeis.  Frozen  Drink  . Es können Fruchtsäfte, Konzentrate, Pulver, Tee, Milchmixgetränke und alkoholische Produkte als gefrorene und gekühlte Getränke ausgeschenkt werden. Die Voraussetzung ist ein gesundes und geeignetes Mischungsverhältnis mit Alkohol und oder Zucker. Durch die sehr gleichmäßige Kühlung sowie durch das konstante Umwälzen und Umrühren ist die Bildung von festen Eisstücken bzw. „Eisklümpchen“ ausgeschlossen. Mit einem Ertragsausbeute  von bis zu 100 Portionen pro Füllung

  • Granita / Slush    =  geeister Gaumengenuß
  • Sorbet                =  Zwischengericht oder Nachtisch
  • Frozen Joghurt    =  Nasch- und Nachspeise nur bedingt möglich  
  • Daiquirie   Mix     =  mit Fruchtfleisch und Alkohol

Granitor Micro 3 ltrGranitor Micro 1 3 ltr Vorkassepreis 

€ 599,--  + mwst 
Granitor® micro 1
Inhalt: 1 x 3 Ltr.
Gewicht: 18,0 kg
Anschluss: 230 V
Leistung: 460 W
B x H x T: 180 x 510 x 470

 

 
Granitor  Micro 1 x 3 ltr

micro – kompakte Leistung

Der kompakteste Granitor®. Das neueste Mitglied der Granitoren-Familie aus dem Hause Ugolini. Trotz seiner Größe ist er genauso professionell und zuverlässig wie seine „großen“ Brüder, und garantiert die einfache Herstellung von halbgefrorenen Produkten, egal ob mit oder ohne Alkohol.

Der Micro bietet Ihnen erweiterte Einsatzmöglichkeiten durch seine hohe Flexibilität. Nun besteht auch für kleinere Objekte die Möglichkeit halbgefrorene Produkte anzubieten. Seine Kompaktheit, hohe Qualität und einfache elektronische Steuerung machen ihn zu einem zuverlässigen Partner für Ihr Unternehmen.

Blickfang auf jedem Tresen und die Klassiker in unserem Sortiment. Ganz gleich ob Freibad, Kino oder Bäckerei – kaum noch wegzudenken aus der Gastronomie von heute sind unsere Granitoren bewährt. Ob Sorbets, Slusheis, Milchshakes oder Cocktails – alles ist möglich. Mit anderen Worten: Eine Lizenz zum Geld drucken.

In den Granitoren führt eine Transportschnecke das Produkt an einem Kühlzylinder entlang. Das Produkt gefriert aufgrund des Zucker – oder Alkoholgehaltes zu einem trinkfertigen Eisgranulat und kann in seiner Konsistenz dabei stufenlos eingestellt werden. Bei allen Geräten können die Kammern getrennt, wahlweise im Frozen oder im Kühlmodus betrieben werden. Letzterer ist mittels einer thermostatischen Temperatuerregelung individuell einstellbar. Die Behälter werden aus einem nicht toxischem Polycarbonat gefertigt und erlauben den freien Blick auf das Produkt. Die Transportschnecke wird mittels einer patentierten Magnetflanschkupplung angetrieben. Dadurch gibt es keine direkte Verbindung zwischen dem Getränkebehälter und dem Motor, das Produkt kann nicht in den Innenraum des Gehäuses gelangen. Außerdem ermöglicht dieses System eine einfache, schnelle und gründliche Reinigung des Behälters. Die Produkte werden zudem durch die Deckelwerbung, sowie dem Displaybereiches auf der Getriebemotorabdeckung richtig in Szene gesetzt.

Granitor® Granitoren ® mit 1 Kältekreislauf  
Granitamaschine Ugolini Deckel unbeleuchtet

 

Mini 1

Mini 2

Mini 3

Inhalt

1 x 6 Ltr.

2 x 6 Ltr.

3 x 6 Ltr.

Maße (B x H x T) in mm

180 x 650 x 470

360 x 650 x 470

540 x 650 x 470

ca. Gewicht / kg

20,0

31,0

42,0

Volt / Watt

230/460

230/1100

230/1300

Netto Vorkassepreis

€ 750,--

€ 1.230,--

€ 1820,--

Brutto

+ mwst 

 + mwst

  + mwst

Brutto

Bestellung Mini 1

Bestellung Mini 2

Bestellung Mini 3

Der David unter den Granitor mit den extra geringen Abmessungen passt auch noch in die allerkleinste Ecke. Dabei bietet er die volle Leistung. Der Granitor® mini ist die kleine Investition mit dem großen Profit.
Die Geräte sind erhältlich mit einem 6 Liter Behälter und bis zu 3 Kammern. Der Deckel ist bei diesem Model unbeleuchtet. Alle Kammern sind Einzeln abschaltbar .
Granitafi

Mehrpreis für  Gehäuse schwarz/weiss € 85,-- + mwst  Der Granitor ® Mini  ist mit einer elektronischen Temperatursteuerung ( ETC ) sowie mit Display und Temperaturanzeige erhältlich MP + 20 %

Ugolini Classic  Granitor® Granitoren ®

Granitamaschine Classic 30  

Granitamaschine Ugolini   classic Deckel beleuchtet  

 

Classic 10

Classic 20

Classic 20 black

Classic 30

Classic 30 black

Inhalt

1 x 10 Ltr.

2 x 10 Ltr.

2 x 10 Ltr.

3 x 10 Ltr.

3 x 10 Ltr.

Maße (B x H x T) in mm

180 x 650 x 470

360 x 690 x 470

360 x 690 x 470

540 x 690 x 470

540 x 690 x 470

ca. Gewicht / kg

27,0

39,0

39,0

55,0

55,0

Volt / Watt

230/460

230/1100

230/1100

230/1300

230/1300

Netto

 € 980,--

€ 1.420,--

€ 1.450,--

  € 1.970,--

  € 2.070,--

 

 + mwst

  + mwst 1 mal auf Lager B

 + mwst

  + mwst

  + mwst

 

Bestellung Classic 10

Bestellung Classic 20

Bestellung Classic 20 black

 Bestellung Classic 30

 Bestellung Classic 30

            Black Mehrpreis für  Gehäuse schwarz/weiss € 85,-- + mwst  Der Granitor ® classic  ist mit einer elektronischen Temperatursteuerung ( ETC ) sowie mit Display und Temperaturanzeige erhältlich MP + 20 %
Alle Kammern sind Einzeln abschaltbar . Der Granitor® high tec ist die absolut perfekte Maschine für den anspruchsvollen Profi. Hier kann man alles einstellen, sämtliche Funktionen wie Gefrier- und Abtauzeiten, Reinigungsintervalle; Produkttemperatur und – Konsistenz lassen sich ganz individuell regeln.
Classic 30 black

Classic 30 black ca 3 Wochen Lieferzeit aus Italien

 

Granitafilm .... wenn so eine Vereisung anfällt ist die Mischung falsch

Granitor® Granitoren ®
Granitamaschine Ugolini autofill Deckel  Licht dimmbar

 

autofill 30

Inhalt

3 x 10 Ltr.

Maße (B x H x T) in mm

540 x 690 x 470

ca. Gewicht / kg

55,0

Volt / Watt

230/1300

Netto

€ 2.449,--

Brutto

 +mwst

Der Granitor® high tec ist die absolut perfekte Maschine für den anspruchsvollen Profi. Hier kann man alles einstellen, sämtliche Funktionen wie Gefrier- und Abtauzeiten, Reinigungsintervalle; Produkttemperatur und –konsistenz lassen sich ganz individuell regeln.

Der Granitor® high tec bietet aber auch drei voreingestellte Programme speziell für Frozen Drink, Frozen Cocktail und Frozen Yoghurt. Weitere Features: ein Selbstschutzprogramm gegen Überfrieren, eine Sicherheitssperre und ein großes mehrsprachiges Display mit detaillierten Infos zu Betriebsdauer oder Störungen. Selbst das Licht der Behälterdeckel lässt sich dimmen. Der Granitor® high tec – für optimale Ergebnisse!

Alle Kammern sind Einzeln abschaltbar .

 

Ng6-granitor

Giant Granitor® NG 6  Granitoren

 
 

Granitor® NG 6   Leichte Bedienung benutzerfreundliche Tastatur  Behälter aus transparentem Polycarbonat Display mit Temperaturanzeige Kondeswasserauffangsystem Patentierte Magnetflanschkupplung  Tropfschale mit Füllstandsanzeige beleuchteter Deckel mit vorder- und rückseitiger Werbefläche  Werbefläche auf den Getriebemotorabdeckungen Einfache, schnelle und gründliche Reinigung Schlankes Design Geräuschpegel unter 70 dBa

Optional Energieschutzbehälter  + Schutzhülle + abschliessbarer Deckel

Granitamaschine Ugolini NG 6 Deckel unbeleuchtet

 Ugolini Granitor 

NG 6/1 NG 6/2 NG 6/3

Inhalt

1 x 6 Ltr.

2 x 6 Ltr.

3 x 6Ltr.

Maße (B x H x T) in mm

200 x 620 x 480

400 x 620 x 480

600 x 620 x 480

ca. Gewicht / kg

23,0

41,0

57,0

Volt / Watt

230/270

230/640

230/700

Netto Vorkasse

 € 1.080,--

 € 1.680,--

 € 2.290,--

Brutto

 + mwst 2016

 + mwst 

 + mwst 

 

Ng6-granitor

Giant Granitor® NG 10  Granitoren

 
 

Granitor® NG 10   Leichte Bedienung benutzerfreundliche Tastatur  Behälter aus transparentem Polycarbonat Display mit Temperaturanzeige Kondeswasserauffangsystem Patentierte Magnetflanschkupplung  Tropfschale mit Füllstandsanzeige beleuchteter Deckel mit vorder- und rückseitiger Werbefläche  Werbefläche auf den Getriebemotorabdeckungen Einfache, schnelle und gründliche Reinigung Schlankes Design Geräuschpegel unter 70 dBa

Optional Energieschutzbehälter  + Schutzhülle + abschliessbarer Deckel

Granitamaschine Ugolini NG 10 Deckel unbeleuchtet

 Ugolini Granitor 

NG 10/1 NG 10/2 NG 10/3

Inhalt

1 x 10 Ltr.

2 x10 Ltr.

3 x 10Ltr.

Maße (B x H x T) in mm

200 x 710 x 500

            400 x 710 x 500           600 x 710 x 500

ca. Gewicht / kg

25,0

45,0

61,0

Volt / Watt

230/500

230/740

230/1100

Netto Vorkasse

 € 1.190,--

 € 1.840,--

 € 2.530,--

Brutto

 + mwst 2016

 + mwst 

 + mwst 

Giant Granitor® Granitoren ® mit 2 Kältekreisläufen 

Ugolini Granitor Giant

Granitor® giant – der Größte seiner Art

Granitamaschine Ugolini Giant Deckel unbeleuchtet

 Ugolini Granitor Giant

Giant

Inhalt

2 x 15 Ltr.

Maße (B x H x T) in mm

525 x 820 x 460

ca. Gewicht / kg

62,0

Volt / Watt

230/1600

Netto Vorkasse

 € 1.890,--

Brutto

 + mwst 

Der Goliath unter den Granitoren, das Gerät mit dem überdurchschnittlichen Fassungsvermögen und der optimal angepassten Gefrierleistung für richtig große Verbrauchsmengen. In ihn passen gleich zweimal 15 Liter, und die geballte Kraft der beiden Kompressoren sichert auch in der Rushhour einen zügigen Abverkauf.

Die Behälter des Granitor® giant sind verschließbar, das Gerät ist, wie alle Granitoren, einfach zu reinigen. Denn die bewährte Magnetflanschkupplung verhindert, dass Inhalt und Gerätetechnik sich überhaupt berühren. Das weiter optimierte Ausgabesystem besteht jetzt nur noch aus zwei Teilen.

Alle Kammern sind Einzeln abschaltbar .

Bei all den Geräten auf dieser Seite 12 monatige Gewerbe - Ersatzteilgarantie , aber nicht Vor Ort Garantie . ! 

Granita Slusheis Maschine Slusheis Maschinen  Slusheis Maschine Slusheis Maschinen Slusheis Maschine Slusheis Maschinen
MINIGEL
Bedienungsanleitung Minigel

Minigel 1
Minigel 2
Minigel 3

Eiscreme wie von Zauberhand

Unser Highlight - die echte technische Neuentwicklung zur Herstellung von hochwertigen Eiscremespezialitäten. Im eleganten Design überzeugt die kompakte und benutzerfreundliche Maschine und ermöglicht bei geringer Investition das Sortiment um eine eigene Eiscremeproduktion zu ergänzen.

Die Maschine mit dem exklusiven Auftritt ist durch ihre schlanke Form über all platzierbar und besitzt Werbeflächen auf der Front- und Rückseite zur Produktauslobung. Sie besitzt eine bedienerfreundliche Tastatur mit digitaler Temperaturanzeige im Display. Der verstärkte Motor und die elektronische Steuerung ermöglichen dem MINIGEL Eiscreme zu produzieren. Um eine Kondenswasserbildung und Vereisung am Behälter zu vermeiden, wird dieser mit Warmluft umströmt. Die Ausgabeeinheit und der Deckel sind auf Wunsch abschliessbar. Die Maschine ist leicht ohne Einsatz von Werkzeug zu reinigen und verfügt über einen Sicherheitsstopp bei Öffnen des Deckels im laufenden Betrieb. Der MINIGEL ist wahlweise mit bis zu 3-Kammern erhältlich. Der MINIGEL entspricht dem Trend und ist besonders im Take-Away-Geschäft unschlagbar. Eine optionale LED Beleuchtung zum Aufpreis von 135,00 Euro pro Behälter ist möglich.

Minigel 1   1x 6 ltr 195x615x480 mm 25 kg 230 V 460 W    Preis + Bestellung Minigel 1  

Minigel 2   2x 6 ltr 390x615x480 mm 45 kg 230 V 1100 W   Preis +Bestellung Minigel 2

Minigel 3   3x 6 ltr 585x615x480 mm 61 kg 230 V 1300 W  Preis+Bestellung Minigel 3

12 Monate Materialgewähr

Neue Serie 2014 stärker und besser

B-Cream  1   € 1.300,--  + mwst   bei Vorkasse 2016

B-Cream  2   € 2.600,-- + mwst  bei Vorkasse

B-Cream  3   € 3.700,--  + mwst  bei Vorkasse

1 Beleuchtete Front + abschliessbarer Deckel   € 70,--  + mwst 

2 Beleuchtete Front + abschliessbarer Deckel   € 140,--  + mwst 

3 Beleuchtete Front + abschliessbarer Deckel   € 190,--  + mwst 

frei haus bei Vorkasse - 3 % Skonto

Bcream PDF B Cream

Bras "B-Cream Maschine" SOFTEIS & GRANITA & SLUSH-ICE-SPENDER mit horizontalem Mixer-System. 1 x 6 Liter Behälter. (Optional mit Beleuchtung und abschließbarem Deckel). Magnetisches Umlaufsystem ist  patentiert.

Bedienungsanleitung Minigel

Softeis + Granita-Dispenser
 

B-Cream - der Umsatzbringer  

Beleuchtete Frontfläche;  Deckel 6 Abschließbarer Deckel (Option), Einstellbare LED Temperatur & LED Geschwindigkeit Kontrolle; Edelstahlplatten

Besonders starkes Kühlungssystem; Kompaktes, leichtes, modernes Design

B-Cream ist auch als Slush o. Frozen-Shake–Dispenser einsetzbar

  • Hermetisch geschlossenes Kühlsystem
  • Horizontale Edelstahl-Kühlzylinder
  • Behälter aus lebensmittelechtem Polycarbonat
  • Schnell und einfach zu reinigen
  • Option LED Beleuchtung & Deckel Schloss

  • Inhalt 1 x 6 Liter Maße B x T x H mm 200 x 480 x 620
  • Inhalt 2 x 6 Liter Maße B x T x H mm 390 x 480 x 620
  • Inhalt 3 x 6 Liter Maße B x T x H mm 590 x 480 x 620
  •  
  •  mm Stromanschluß 230 / 50 Hz / 1  
    • Leichtes Entleeren und Reinigen der Behälter
    • Mixer-Stop-System bei öffnen des Deckels
    • Container Entriegelungstaste 
    • Defroster System-Container
    • Bürstenloser, langlebiger Motor mit variablen Geschwindigkeiten
    • Display mit Temperaturanzeige des Produktes
    • Hintergrundbeleuchtete LED-Technologie
    • Vorrichtung für Ausgabenverriegelung
    • Schlüssel für Behälterdeckel (optional)

    B-Cream

Missofty granita quick-gel-maschinequick-gel-maschine

Lieferung frei Haus
Elcor Grani Igloo 1 x 6 ltr.  Kaffee Granita Igloo 

 PDF Elcor Igloo

Igloo 1 26x38x60H cm 20kg 230V 370W 6 ltr

netto € 980,-- + mwst

 

Igloo Combi warm oder kalt  PDF datei  cb1

26x38x60H cm 20kg 230V 370W 6 ltr

netto € 980,--  + mwst

 

   

Igloo 2 34x38x60 H cm 35kg 230V 550W 2x6 ltr netto € 1.490,--  + mwst 

 

  1 Bowl  Elcor Graniline 1 Elcor Graniline 1000 electronic

Das Gerät funktioniert einwandfrei auch mit nur 1 ltr. Füllmaterial

Elcor Grani 1x10 77x18x56cm 35kg 230V 470W netto € 990,00   + mwst

Lieferzeit für Elcor Geräte ca 2-3 Wochen , direkt aus Italien !

2 Bowl Elcor Graniline 2 Elcor Graniline 2000 electronic

Elcor Grani 2x10 77x36x56cm 55kg 230V 840W netto € 1.790,00   + mwst

Bedienungsanleitung als PDF 3 MB  Elcor Grani 2000

3 Bowl  Elcor Graniline 3   Elcor Graniline 3000 electronic

Elcor Grani 3x10 77x54x56cm 65kg 230V 960W netto € 2.390,00  + mwst

Farbprospekt Elcor Grani Die Steuerungen der Maschinen ist einfach.
Jeder Behälter ist selbständig, Das Abmontieren der einzelnen Behälter ist auch sehr einfach und braucht keine Werkzeuge. Außer der modernsten Technik, sind die Maschinen elegant, gewunden und brauchen kaum Platz. Die Maschinen sind mit beleuchteten Deckeln ausgestattet, die Sie persönlich gestalten  können und die Aufmerksamkeit der Kunden anzieht. ELCOR hat das ISO 9002 Zeugnis bekommen.  Temperatur einstellbar 0 bis +5

FBM 1L = Frozen 1+

FBM 1 L 

= Frozen 1+

 1x10   11 liter 28x47x69cm 26 kg 230 V 460 W  netto Vorkasse € 990,--  + mwst   Slushmaschinen Slush-Maschine  Slush Granita mit  doppelwandigem , horizontalem Gefrierzylinder von Bras mag

Hochwertiges Edelstahlgehäuse  • Hermetisch geschlossenes Kühlsystem • Horizontale Edelstahl-Kühlzylinder • Behälter aus lebensmittelechtem Polycarbonat • Beleuchteter Deckel • Schnell und einfach zu reinigen  2014

FBM 2L = Frozen 2

FBM 2 L  = Frozen 2x11 l  36x47x69cm 37 kg 230 V 1100 W netto € 1.480,--   + mwst

Slushmaschinen Shlush Granita mit doppelwandigem , horizontalem Gefrierzylinder von   Bras mag

Hocchwertiges Edelstahlgehäuse

• Hermetisch geschlossenes Kühlsystem

• Horizontale Edelstahl-Kühlzylinder

Behälter aus lebensmittelechtem

Polycarbonat

• Beleuchteter Deckel

• Schnell und einfach zu reinigen

FBM 3L = Frozen 3

FBM 3 L = Frozen 3   3x11 ltr.

54x47x69cm 49 kg 230 V 1200 W

netto € 2.140,--   + mwst 2016

Slushmaschinen Shlush Granita mit doppelwandigem , horizontalem Gefrierzylinder von  Bras mag

Black Line: FBM 1 + € 20,- ; FBM 2 + € 25,- ; FBM 3 + € 30,-

Frozen   10x3        10x2            10x1  mag

Frozen 1+ Bras Granita Frozen 1/11 Dispenser für Granita, Frozen Drink ,Milchshake 0 bis -5 C etc. Beleuchteter Aufsatz. waagerechter, spiralförmiger Rührarm. Korpus aus CNS.  Saftbehälteraufsatz aus Acrylglas. incl. Kälteaggregat mit Rührarm. Fassungsvermögen 1x11 Liter 230 V/ 460 W Gewicht   26 kg.  B/T/H 280 x 470 x 690 mm mag netto € 1.090,--  + mwst  2016

Frozen 2 Bras Granita Frozen 2/11 Dispenser für Granita, Frozen Drink ,Milchshake 0 bis -5 C etc. Beleuchteter Aufsatz. waagerechter, spiralförmiger Rührarm. Korpus aus CNS.  Saftbehälteraufsatz aus Acrylglas.2 thermostate  incl. Kälteaggregat mit Rührarm. Fassungsvermögen 2x11 Liter 230 V/ 360 W Gewicht   39 kg.  B/T/H 360 x 470 x 690 mm mag  netto € 1.580,--  + mwst

Frozen 3 Bras Granita Frozen 3/11  Dispenser für Granita, Frozen Drink ,Milchshake 0 bis -5 C etc. Beleuchteter Aufsatz. waagerechter, spiralförmiger Rührarm. Korpus aus CNS.  Saftbehälteraufsatz aus Acrylglas.3 thermostate  incl. Kälteaggregat mit Rührarm. Fassungsvermögen 3x11 Liter 230 V/ 360 W Gewicht   49 kg.  B/T/H 540 x 470 x 690 mm mag  netto € 2.140,-- + mwst

auch als 6,5 ltr Gerät erhältlich

Frozen Maxi  M1+  1x 6,5 ltr     netto € 1.090,-- + mwst   Frozen Maxi M2  2x 6,5 ltr     netto € 1.490,-- + mwst    Frozen Maxi  M3  3x 6,5 ltr     netto € 1.790,-- + mwst    2016

 

Slush-Eis-Mschine Chinaware Noya 

  • Behälter und Deckel bestehen aus Polycarbonat und sind leicht zu reinigen
  • Digitale Temperaturkontrolle mit Display
  • Temperatur regelbar : 10 / 2 °C
  • Inhalt: ca. 12 ltr.
  • Kältemittel: R404a
  • Abtropfrost mit Überlaufanzeige
  • LEDBeleuchtung
  • Anschluss: 230 V / 1 Ph / 0,42 kW
  • Abmessung: B 270 mm x T 515 mm x H 808 mm
  • Gewicht: 37 kg

 Noya 1  netto € 1.078,-- + mwst 2016   Noya 1

Noya 2  netto € 1.590,-- + mwst 2015 Noya 2

  F 1 M

 

Faby 1 M mas             Faby1M EBZ0002/CN

1 x 10 ltr. 0,53 kw 200x480x840 mm 33 kg netto € 1.158,--  + mwst 2016

alle Preise inkl Fracht inkl 19% MWST in der Deutschland gegen Vorkasse

Fastcold Fastcold

F 2 M Faby 2 M mas                 Faby2M  EBZ0002/CN

2 x 10 ltr. 0,83 kw 400x480x840 mm 62kg  netto € 1.590,--   + mwst 2016

 

F 3 M Faby 3 M  mas    Faby3M  EBZ00032/CN

3 x 10 ltr. 1,1 kw  600x480x840 mm 74kg netto € 2.150,--    + mwst 2016

 

Staff Eismaschinen Gramolate Granitamaschinen  

  H 10 10 ltr. 230 V 200 x 480 x 840 mm hoch 300 W

Edelstahl Gehäuse Aisi 304
- Luftkühlung
- Reduzierte Ausmaße Ergonomische
- Verwendung Kühlgas R404A
- Veränderliche Dickflüssigkeit der Gramolate
- Höhere Zuverlässigkeit: ein wiederstandsfähiger Getriebemotor und ein einfaches Spiralmischsystem
- Sichere Hygene: Ungiftige Materialien, die Maschinenteile sind für eine wirklich gründliche Reinigung leicht zugänglich und abnehmbar Höhere - Einsatzflexibilität: granita, drink, milk-shake, jogurt.
 

HINWEIS: Durch einen entsprechenden Schalter kann zwischen der Gramolate oder einem kalten Getränk gewählt werden. Hierdurch wird auch der Einsatzzeitraum der Maschine verlängert.

netto € 1.280,--  + mwst

H 20 x 2   2 x 10 ltr. 230 V 400 x 480 x 840 mm hoch 650 W

Edelstahl Gehäuse Aisi 304
- Luftkühlung
- Reduzierte Ausmaße Ergonomische
- Verwendung Kühlgas R404A
- Veränderliche Dickflüssigkeit der Gramolate
- Höhere Zuverlässigkeit: ein wiederstandsfähiger Getriebemotor und ein einfaches Spiralmischsystem
- Sichere Hygene: Ungiftige Materialien, die Maschinenteile sind für eine wirklich gründliche Reinigung leicht zugänglich und abnehmbar Höhere - Einsatzflexibilität: granita, drink, milk-shake, jogurt.
 

HINWEIS: Durch einen entsprechenden Schalter kann zwischen der Gramolate oder einem kalten Getränk gewählt werden. Hierdurch wird auch der Einsatzzeitraum der Maschine verlängert.

netto € 2.090,-- € + mwst

H 30  3 x 10 ltr. 230 V 600 x 480 x 840 mm hoch 900 W

Edelstahl Gehäuse Aisi 304
- Luftkühlung
- Reduzierte Ausmaße Ergonomische
- Verwendung Kühlgas R404A
- Veränderliche Dickflüssigkeit der Gramolate
- Höhere Zuverlässigkeit: ein wiederstandsfähiger Getriebemotor und ein einfaches Spiralmischsystem
- Sichere Hygene: Ungiftige Materialien, die Maschinenteile sind für eine wirklich gründliche Reinigung leicht zugänglich und abnehmbar Höhere - Einsatzflexibilität: granita, drink, milk-shake, jogurt.
 

HINWEIS: Durch einen entsprechenden Schalter kann zwischen der Gramolate oder einem kalten Getränk gewählt werden. Hierdurch wird auch der Einsatzzeitraum der Maschine verlängert.

netto € 2.850,--  + mwst

MH 14  1 x 14 ltr. 230 V 200 x 480 x 800 mm 25 kg hoch 300 W

Edelstahl Gehäuse Aisi 304
- Luftkühlung
- Reduzierte Ausmaße Ergonomische
- Verwendung Kühlgas R404A
- Veränderliche Dickflüssigkeit der Gramolate
- Höhere Zuverlässigkeit: ein wiederstandsfähiger Getriebemotor und ein einfaches Spiralmischsystem
- Sichere Hygene: Ungiftige Materialien, die Maschinenteile sind für eine wirklich gründliche Reinigung leicht zugänglich und abnehmbar Höhere - Einsatzflexibilität: granita, drink, milk-shake, jogurt.
 

HINWEIS: Durch einen entsprechenden Schalter kann zwischen der Gramolate oder einem kalten Getränk gewählt werden. Hierdurch wird auch der Einsatzzeitraum der Maschine verlängert.

Staff nicht mehr lieferbar

MH 28  2 x 14 ltr. 230 V 200 x 480 x 800 mm 25 kg hoch 600 W

Edelstahl Gehäuse Aisi 304
- Luftkühlung
- Reduzierte Ausmaße Ergonomische
- Verwendung Kühlgas R404A
- Veränderliche Dickflüssigkeit der Gramolate
- Höhere Zuverlässigkeit: ein wiederstandsfähiger Getriebemotor und ein einfaches Spiralmischsystem
- Sichere Hygene : Ungiftige Materialien, die Maschinenteile sind für eine wirklich gründliche Reinigung leicht zugänglich und abnehmbar Höhere - Einsatzflexibilität: granita, drink, milk-shake, jogurt.
 

HINWEIS: Durch einen entsprechenden Schalter kann zwischen der Gramolate oder einem kalten Getränk gewählt werden. Hierdurch wird auch der Einsatzzeitraum der Maschine verlängert.

Staff nicht mehr lieferbar

 

MH 42  3 x 14 ltr. 230 V 600 x 480 x 800 mm 55 kg hoch 900 W

Edelstahl Gehäuse Aisi 304
- Luftkühlung
- Reduzierte Ausmaße Ergonomische
- Verwendung Kühlgas R404A
- Veränderliche Dickflüssigkeit der Gramolate
- Höhere Zuverlässigkeit: ein wiederstandsfähiger Getriebemotor und ein einfaches Spiralmischsystem
- Sichere Hygene: Ungiftige Materialien, die Maschinenteile sind für eine wirklich gründliche Reinigung leicht zugänglich und abnehmbar Höhere - Einsatzflexibilität: granita, drink, milk-shake, jogurt.
 

HINWEIS: Durch einen entsprechenden Schalter kann zwischen der Gramolate oder einem kalten Getränk gewählt werden. Hierdurch wird auch der Einsatzzeitraum der Maschine verlängert.

Staff nicht mehr lieferbar

 

MH 52  4 x 14 ltr. 230 V 800 x 480 x 800 mm 77 kg hoch 1000 W

Edelstahl Gehäuse Aisi 304
- Luftkühlung
- Reduzierte Ausmaße Ergonomische
- Verwendung Kühlgas R404A
- Veränderliche Dickflüssigkeit der Gramolate
- Höhere Zuverlässigkeit: ein wiederstandsfähiger Getriebemotor und ein einfaches Spiralmischsystem
- Sichere Hygene: Ungiftige Materialien, die Maschinenteile sind für eine wirklich gründliche Reinigung leicht zugänglich und abnehmbar Höhere - Einsatzflexibilität: granita, drink, milk-shake, jogurt.
 

HINWEIS: Durch einen entsprechenden Schalter kann zwischen der Gramolate oder einem kalten Getränk gewählt werden. Hierdurch wird auch der Einsatzzeitraum der Maschine verlängert.

Staff nicht mehr lieferbar

 

granitor-giant   Granitor Giant

Staff 30   Granitor Classic 20

Bei all den Geräten auf dieser Seite 12 monatige Gewerbe - Ersatzteilgarantie , aber nicht Vor Ort Garantie . ! 

  Granitor Classic 20

 

Elcor Grani

Generelle Funktionsweise der Geräte:
Durch das spezielle Rührwerk wird das Getränk sowohl an der Innen- als auch an der Aussenseite des Kühlzylinders vorbeibewegt. Dadurch gefriert das Produkt durch einen gewissen Alkohol- bzw. Zuckergehalt (Brixwert) zu einem Eisgetränk, dessen Konsistenz stufenlos einstellbar ist.

Gleichzeitig eignen sich alle Geräte ebenso zur Kühlung und zum Ausschank von Fruchtsäften und anderen Getränken. Jeder Behälter kann unabhängig vom Anderen bedient und im Gefrier- bzw. Kühlmodus gefahren werden. Die gleichbleibende Kühlung und die konstante Bewegung sorgen für eine ideale Präsentation des Produkts.

Durch die patentierte Magnetflanschkupplung ermöglicht dieses System eine einfache Montage/Demontage des Behälters und somit eine gründliche und schnelle Reinigung des Gerätes.

Sämtliche Modelle verfügen über ein Gehäuse aus Edelstahl und lebensmittelfreundliche Behälter aus Polycarbonat. Die Behälterdeckel sind beleuchtet. Die Auslobung der in der Maschine eingesetzten Produkte kann sowohl über einfach auszuwechselnde Deckelblenden als auch über einen Displaybereich über der Getriebemotorabdeckung erfolgen.

Die Maschinen sind erhältlich als 1, 2 oder 3 Kammergramolate  á 10 Litern Fassungsvermögen

Bei all den Geräten auf dieser Seite 12 monatige Gewerbe - Ersatzteilgarantie , aber nicht Vor Ort Garantie . ! 

Sie können aus einer Behälterfüllung mit 10 Liter ungefähr 100 Frozendrinks à 0,1 Liter herstellen.

Vk € 5,--   Wareneinsatz € 1,--  Gastrospanne  € 4,-- 

Der Granitor verfügt neben der patentierten Magnetflanschkupplung zur Erleichterung der Reinigung zusätzlich über einen schwingend aufgehängten Getriebemotor, über dessen stufenlose Justierung die Produktkonsistenz optimal bestimmt werden kann.

Generelle Funktionsweise aller Granitamaschinen:
Durch das spezielle Rührwerk wird das Getränk sowohl an der Innen- als auch an der Aussenseite des Kühlzylinders vorbeibewegt. Dadurch gefriert das Produkt durch einen gewissen Alkohol- bzw. Zuckergehalt (Brixwert) zu einem Eisgetränk, dessen Konsistenz stufenlos einstellbar ist.

Gleichzeitig eignen sich alle Grantiageräte  ebenso zur Kühlung und zum Ausschank von Fruchtsäften und anderen Getränken. Jeder Behälter kann unabhängig vom Anderen bedient und im Gefrier- bzw. Kühlmodus gefahren werden. Die gleichbleibende Kühlung und die konstante Bewegung sorgen für eine ideale Präsentation des Produkts.

Der Antrieb des Rührwerks erfolgt durch die patentierte Magnetflanschkupplung, durch welche keine direkte Verbindung zwischen dem Getränkebehälter und dem Getriebemotor benötigt wird. Somit ist es ausgeschlossen, dass Produkt in den Innenraum des Gerätes gelangen kann. Des weiteren ermöglicht dieses System eine einfache Montage/Demontage des Behälters und somit eine gründliche und schnelle Reinigung des Gerätes. Um den Kondensator zu reinigen kann die linke Seitenwand des Gerätes ohne Werkzeug abgenommen und der innen angebrachte Staub- und Fettfilter gereinigt werden.

Sämtliche Modelle verfügen über ein Gehäuse aus Edelstahl und lebensmittelfreundliche Behälter aus Polycarbonat. Die Behälterdeckel sind beleuchtet. Die Auslobung der in der Maschine eingesetzten Produkte kann sowohl über einfach auszuwechselnde Deckelblenden als auch über einen Displaybereich über der Getriebemotorabdeckungen erfolgen.
 

Affogato :Man nehme eine Kugel Vanille-Eis und gieße einen heißen Espresso darüber.
Diese kleine Leckerei eignet sich hervorragend als Dessert nach einem ausgiebigen Diner oder als kleine italienische Erfrischung an einem heißen Sommernachmittag oder -abend !

Caffe Latte: Der Caffè latte setzt sich aus zwei bis drei Espressi und einer Espressomenge heißer Milch zusammen, mit der der Caffè aufgefüllt wird. In seltenen Fällen wird ein wenig Milchschaum hinzugegeben.
Das Getränk wird im Französischen als "Café au lait" bezeichnet, im Deutschen ist es als "Milchkaffee" bekannt.

Caffe Lungo: Man lasse die Espressotasse beim Brühvorgang bis knapp unter den Rand vollaufen - man erhält einen Caffè lungo. Damit ist er quasi das Gegenteil des Ristretto.
Im deutschen Sprachraum wird er auch oft "Verlängerter" genannt.

Caffe macchiato:Wenn man einen Espresso mit einer kleinen Milchschaumhaube "verschmutzt", erhält man einen Caffè macchiato (ital. macchiato = verschmutzt).  Bei Italienern sehr beliebt .. beste Haushaltsmaschine dafür Delonghi Magnifica EAM 3500 

Cappuchino: Der Cappuccino ist wahrscheinlich die bekannteste Variation neben dem Espresso selbst. Zubereitet aus einem Espresso, einer zwei bis drei Zentimeter dicken Milchschaumhaube und ein wenig heißer Milch (ungefähr je ein Drittel Anteil) und wie beim Espresso gilt auch hier: zuckern nach Bedarf ! Auch die Temperatur ist wichtig: heiß aber nicht zu heiß !

Cafe Coretto: Der Coretto ist der "korrigierte" Espresso,- korrigiert mit einem Schuß Weinbrand, Likör oder, am allerbesten, Grappa !
 

Doppio:Ein Doppio ist schlicht und ergreifend ein doppelter Espresso, also von allem die doppelte Menge: doppelte Wassermenge, doppelte Espressopulvermenge, eventuell doppelte Zuckerration. Das ganze sollte in einer Tasse dargereicht werden, und es reicht auch ein Löffel vollkommen zum "doppelten" Genuß aus !


Doppio Ristretto :Wenn man einen Doppio zubereitet und die Wassermengen der beiden Espressi je auf Ristrettoformat reduziert, erhält man einen Doppio Ristretto.
Müdigkeit ade ... !

Espresso: Der Espresso, von den Italienern nur "caffè" genannt, ist die Ausgangsbasis für alle weiteren italienischen Caffèspezialitäten. Der "Kleine Schwarze" füllt eine Espressotasse zu rund zwei Drittel, 40 ml in Zahlen. Typisch für einen guten Espresso ist die haselnuß-braun marmorierte Crema mit einem Stich ins Rötliche an seiner Oberfläche. Sie krönt den Espresso

Espresso sorbetto : Der Espresso sorbetto ist ein sowohl erfrischendes als auch kalorienarmes Getränk, geeignet als Dessert oder einfach mal so zwischendurch !
Man lasse 350 ml Espresso gefrieren und verrühre die Espresso-Eiswürfel im Mixer mit vier Zuckerwürfel und 500 ml fettarmer Milch.

geeister Espresso iced espresso :
Ein einmaliges Erlebnis ist ein beschlagenes Glas eiskalten Espressos oder auch Cappuccinos an heißen Sommernachmittagen oder lauwarmen Nächten. Experten decken das Glas noch zusätzlich vor Verzehr mit einer feuchten Serviette

Granita de caffe: Granita di caffè, bestehend aus einer Schicht Schlagsahne als Boden, darauf geschichtet gefrorener und zerstossener Espresso und das ganze mit einer weiteren Schicht Schlagsahne bedeckt.
 

Latte macchiato :"Latte macchiato" könnte auf Italienisch "Frühstück" bedeuten. Jedenfalls ist er die "morgendliche" Variante italienischen Caffègenusses.
Heißer Milchschaum wird mit ein wenig heißer Milch in ein hohes Stilglas gegeben und anschließend mit einem Espresso oder einem Ristretto langsam und gefühlvoll übergossen, so daß sich im Milchschaum eine marmorierte Struktur abzeichnet (auch rein optisch ein Hochgenuß).

Ristretto : Klein, starkt, schwarz und wirksam - ein konzentrierter Espresso (zwei Drittel der "normalen" Wassermenge) ist ein Ristretto. 

   


 


 

Espresso: Der Espresso, von den Italienern nur "caffè" genannt, ist die Ausgangsbasis für alle weiteren italienischen Caffèspezialitäten. Der "Kleine Schwarze" füllt eine Espressotasse zu rund zwei Drittel, 40 ml in Zahlen. Typisch für einen guten Espresso ist die haselnuß-braun marmorierte Crema mit einem Stich ins Rötliche an seiner Oberfläche. Sie krönt den Espresso

Espresso sorbetto : Der Espresso sorbetto ist ein sowohl erfrischendes als auch kalorienarmes Getränk, geeignet als Dessert oder einfach mal so zwischendurch !
Man lasse 350 ml Espresso gefrieren und verrühre die Espresso-Eiswürfel im Mixer mit vier Zuckerwürfel und 500 ml fettarmer Milch.

geeister Espresso iced espresso :
Ein einmaliges Erlebnis ist ein beschlagenes Glas eiskalten Espressos oder auch Cappuccinos an heißen Sommernachmittagen oder lauwarmen Nächten. Experten decken das Glas noch zusätzlich vor Verzehr mit einer feuchten Serviette

Granita de caffe: Granita di caffè, bestehend aus einer Schicht Schlagsahne als Boden, darauf geschichtet gefrorener und zerstossener Espresso und das ganze mit einer weiteren Schicht Schlagsahne bedeckt.
 

Latte macchiato :"Latte macchiato" könnte auf Italienisch "Frühstück" bedeuten. Jedenfalls ist er die "morgendliche" Variante italienischen Caffègenusses.
Heißer Milchschaum wird mit ein wenig heißer Milch in ein hohes Stilglas gegeben und anschließend mit einem Espresso oder einem Ristretto langsam und gefühlvoll übergossen, so daß sich im Milchschaum eine marmorierte Struktur abzeichnet (auch rein optisch ein Hochgenuß).

Ristretto : Klein, starkt, schwarz und wirksam - ein konzentrierter Espresso (zwei Drittel der "normalen" Wassermenge) ist ein Ristretto. 

 

Feder_ugolini Feder_ugolini  durch Änderung der Feder kann man in der Ugolini maschine  verschiedene Produkte mit bessere Konsistenz erreichen

Feder_ugolini_auswahl

 

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