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Die italienische Firma NUOVAIR ist Spezialist für
leistungsstarke und robuste Geräte für große Küchen und
Lebensmittelproduktionen. Die NUOVAIR „Industry Line“– Geräte
sind serienmäßig mit elektronischen E-Ventilen, einer robusten
SPS Steuerung und dem AirPlus System ausgestattet. Alle „Industry-Line“
Schnellküher sind zum Anschluss an das natürliche und damit sehr
ökologische Kältemittel R744 (CO2) verfügbar.
Kunden wie Dr. Oetker Professional, EDEKA, Block House,
Schulverpfleger sowie Krankenhaus-Zentralküchen hat Carsten
Hülsmann bereits in Verbindung mit dem planenden Fachhandel bei
der Implementierung ihrer NUOVAIR-Anlagen unterstützt.
In Deutschland werden die erstklassigen Schnellkühler exklusiv
über uns vertrieben.
Schnellkühler/Schockfroster Linien für jeden Bedarf
Insgesamt haben wir jetzt drei Schnellkühler Linien für jeden
Bedarf im Programm. Mit den kompakten Geräten aus der COOL-LINE,
dem umfangreichen Sortiment für Gastronomie und Großküchen aus
dem NordCap Verkaufshandbuch und den neuen NUOVAIR Geräten sind
wir in der Lage für jeden Kunden den passenden Schnellkühler zu
liefern.
Backwarenkühlschrank
Backwaren
TK Schrank
Eistruhen
Eisvitrinen
Energiespartruhen 
Flaschenkühltruhen V2a
Fischkühlschrank
Froster 
Glastür Tiefkühlschrank
Impulstruhen 
Kühldose
Kühlschrank
Umluft Glastüre
Kühlschrank
Umluft V2a
Kühlschrank
Um. weiss
Kühltisch 
Labortruhen
Pluskühlinsel
Sahneklimaschrank
Tiefkühlglastürschrank
Tiefkühlkombi
Tiefkühlinsel
Glasdeckel
Tiefkühlinsel
zentralg.
Tiefkühlinsel
Auronzo
Tiefkühlinsel
Ola +/-
Tiefkühlschrank
Tiefkühlschrank
Glastür
Tiefkühltisch
Tiefkühltruhen
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Froster NuovAir Schnellabkühler Hochleistungsfroster Schockfroster
| Froster
NuovAir |
Maße |
Zyklus +90 -18 C |
Leistung Schockfroster
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Preise nur auf Anfrage
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Modelle bitte per Mail anfragen |
740 x 700 x 837 mm R-452A
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1,15 kWh / 24h
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18 kg p.Zyklus |
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740 x 700 x 837 mm R-452A
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1,5 kWh / 24h
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18 kg p.Zyklus |
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740 x 700 x 837 mm R-452A
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1,9 kWh / 24h
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25-20 kg p.Zyklus |
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800 x 870 x 1560 mm R-452A
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2,85 kWh / 24h 400 V
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50-30 kg p.Zyklus |
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800 x 870 x 1960 mm R-452A
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4,15 kWh / 24h 230 V
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75-50 kg p.Zyklus |
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800 x 870 x 1960 mm R-452A
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2,15 kWh / 24h 400 V
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85-75 kg p.Zyklus |
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1070 x 870 x 2100 mm R-452A
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6.85 kWh / 24h 400 V
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85-75 kg p.Zyklus |
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Aussenteil für
Froster |
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Schnellkühler / Schockfrosterprogramm um die „Industry-Line“
der Firma NUOVAIR erweitert. Die italienische Firma ist
Spezialist für leistungsstarke und robuste Geräte, speziell
für große Küchen und Lebensmittelproduktionen. Die NUOVAIR „Industry
Line“- Geräte sind serienmäßig mit elektronischen
E-Ventilen, einer robusten SPS Steuerung und dem AirPlus
System ausgestattet. Alle „Industry-Line“ Schnellkühler sind
zum Anschluss an das natürliche und damit sehr ökologische
Kältemittel R744 (CO2) verfügbar. |
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Obwohl das Cook & Chill Verfahren als Qualitätsgarant in
der Küche gilt mit dem Frische und Haltbarkeit gesteigert
und zeitunabhängig vorproduziert werden kann, herrscht beim
Einsatz der Technik nach wie vor große Unsicherheit. Was
bedeutet der Einsatz für die Produktions- und Speiseplanung,
was muss bei der technischen Ausstattung beachtet werden
sind nur einige Fragen, die es vorab zu klären gilt. |
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schnellkühler nuovair |
schnellkühler nuovair |
| High Performance für Catering &
Lebensmittelmanufaktur. Mit den Schnellkühlern |
drei Schnellkühler- und Schockfrosterlinien |
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Aussenteil für
Froster Frascold Italien |
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Aussenteil für
Froster Lunite Sylensis Frankreich |
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Aussenteil für
Froster Bitzer Ecostar Deutschland |
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