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Schockfroster

COOL-LINE-Schnellkühler/ Schockfroster

BCF 711 Innen 610 x 400 x 770 mm

Außen 810 mm 830 mm 1070 mm

Leistungsdaten: 

 Kältemittel R 404 a / 750 g

Froster 

COOL-LINE-Schnellkühler/ Schockfroster

BCF 711 Preis Produktbeschreibung

Fassungsvermögen 7 x GN 1/1 oder EN 600 x 400 - 65 mm Höhe

Temperaturbereich

+90 bis +3 °C bei 32 °C UT und 55 % RF (Schnellkühlen)
+90 bis -18 °C bei 32 °C UT und 55 %

  • Schnellkühler / Schockfroster, steckerfertig
  • für 7 x GN 1/1-65 oder 6 x EN 400 x 600 
  • außen: CNS DIN 1.4301
  • innen: CNS DIN 1.4301
  • Kapazität Schnellkühlen (+90 °C auf +3 °C): 30 kg Ware / Zyklus (max. Zeitaufwand: 90 Minuten)
  • Kapazität Schockfrosten (+90 °C auf -18 °C): 20 kg Ware / Zyklus (max. Zeitaufwand: 240 Minuten)
  • Magnetdichtungen
  • selbstschließend
  • selbsttätige Offenstellung der Tür bei 100°
  • Türanschlag rechts
  • Polyurethan-Hartschaumisolierung, FKW- und FCKW-frei, 70 mm stark
  • beschichteter Verdampfer
  • vollautomatische elektronische Produktionssteuerung, akustischer Alarm, mit Digitalanzeige, mit Hard-, Softkühl- und Frostfunktion
  • Tauwasserverdunstung über Aggregatabwärme, automatische Abtauung
  • höhenverstellbare Füße

COOL-LINE-Schnellkühler/ Schockfroster

BCF 311

Abmessungen in mm:

Breite Tiefe Höhe
Außen 670 mm 715 mm 500 mm
Kältemittel  R 404 a / 225 g
Technische Daten: 

Kälteleistung 277 W / VT -35 °C 

Anschlusswert 500 W / 230 V

 Temperaturbereich

+90 bis +3 °C bei 32 °C UT und 55 % RF (Schnellkühlen)
+90 bis -18 °C bei 32 °C UT und 55 % RF Frosten

Gewicht
70 kg (Bruttogewicht)
55 kg (Nettogewicht)

 

 

COOL-LINE-Schnellkühler/ Schockfroster

BCF 311 Preis

Fassungsvermögen 3 x GN 1/1 bis 65 mm Höhe
Temperaturbereich +90 bis +3 °C bei 32 °C UT und 55 % RF (Schnellkühlen)
+90 bis -18 °C bei 32 °C UT und 55 %

  • Schnellkühler / Schockfroster, steckerfertig
  • für 3 x GN 1/1-65 oder 3 x GN 2/3-65
  • außen: CNS DIN 1.4301
  • innen: CNS DIN 1.4301
  • ideal für ca. 60-80 Essen pro Tag
  • Kapazität Schnellkühlen (+90 °C auf +3 °C): 10 kg Ware / Zyklus (max. Zeitaufwand: 90 Minuten)
  • Kapazität  (+90 °C auf -18 °C): 6 kg Ware / Zyklus (max. Zeitaufwand: 240 Minuten)
  • Magnetdichtungen
  • selbstschließend
  • selbsttätige Offenstellung der Tür bei 100°
  • Türanschlag rechts
  • Polyurethan-Hartschaumisolierung, FKW- und FCKW-frei, 50 mm stark
  • beschichteter Verdampfer
  • vollautomatische elektronische Produktionssteuerung, akustischer Alarm, mit Digitalanzeige, mit Hard-, Softkühl- und Frostfunktion
  • Tauwasserverdunstung über Aggregatabwärme, automatische Abtauung
  • höhenverstellbare Füße

  • Vier voreingestellte Programme und mehrere
    anpassbare Optionen, so dass der Benutzer eine
    einfache Einrichtung spezifischer Programme zu
    seinem Menü Anforderungen;
    • Alle Programme automatisch auf Halten-Modus
    nach Beendigung des Zyklus, während dieser Zeit
    sind die Produkte auf die richtige Temperatur, bis zu
    der endgültigen Speicherung übertragen;
    • Jedes Programm kann entweder nach Zeit gesteuert
    werden (für regulär Betrieb) entweder von der
    Fühler (ideal für die präzise Kerntemperatur), die zur
    Verfügung steht;
    • Akustischer Alarm nach Beendigung des Arbeitszyklus.
    Aufbau:
    Außen- und Innenverkleidung aus Edelstahl 1.4304 EN
    10088-2 (AISI 304) für Sicherheit und Dauerhaftigkeit;
    • Umweltfreundliche PUR-Isolierung mit null ODP und
    null GWP, 70mm dick, um Wärmeverluste zu minimieren;
    • Höhenverstellbare Füße aus Edelstahl für präzise
    Nivellierung;
    • Selbstschließende Tür mit Automatikverschluss bis
    90° Öffnungswinkel, mit Magnetdichtung aus Silikon;
    • Beschichteter Verdampfer gegen Korrosion
    mercatus_froster 

    COOL-LINE-Schnellkühler/ Schockfroster

    BCF 1011 meractus At10iso   610 x 400 x 1000 mm

    Innenmaß
    Abmessungen in mm:


    Breite Tiefe Höhe
    Außen 750 mm 740 mm 1290 mm
    Kältemittel  R 404 a
     Temperaturbereich

    +90 bis +3 °C bei 32 °C UT und 55 % RF (Schnellkühlen)
    +90 bis -18 °C bei 32 °C UT und 55 % RF Frosten

    Gewicht
    70 kg (Bruttogewicht)
    55 kg (Nettogewicht)

     

     

    COOL-LINE-Schnellkühler/ Schockfroster

     

    Fassungsvermögen 10 x GN 1/1 bis 65 mm Höhe
    Temperaturbereich +90 bis +3 °C bei 32 °C UT und 55 % RF (Schnellkühlen)
    +90 bis -18 °C bei 32 °C UT und 55 %

  • Schnellkühler / Schockfroster, steckerfertig
  • für 10 x GN 1/1-65 oder 3 x GN 2/3-65
  • außen: CNS DIN 1.4301
  • innen: CNS DIN 1.4301
  • ideal für ca. 60-80 Essen pro Tag
  • Kapazität Schnellkühlen (+90 °C auf +3 °C): 10 kg Ware / Zyklus (max. Zeitaufwand: 90 Minuten)
  • Kapazität  (+90 °C auf -18 °C): 6 kg Ware / Zyklus (max. Zeitaufwand: 240 Minuten)
  • Magnetdichtungen
  • selbstschließend
  • selbsttätige Offenstellung der Tür bei 100°
  • Türanschlag rechts
  • Polyurethan-Hartschaumisolierung, FKW- und FCKW-frei, 50 mm stark
  • beschichteter Verdampfer
  • vollautomatische elektronische Produktionssteuerung, akustischer Alarm, mit Digitalanzeige, mit Hard-, Softkühl- und Frostfunktion
  • Tauwasserverdunstung über Aggregatabwärme, automatische Abtauung
  • höhenverstellbare Füße

  • Vier voreingestellte Programme und mehrere
    anpassbare Optionen, so dass der Benutzer eine
    einfache Einrichtung spezifischer Programme zu
    seinem Menü Anforderungen;
    • Alle Programme automatisch auf Halten-Modus
    nach Beendigung des Zyklus, während dieser Zeit
    sind die Produkte auf die richtige Temperatur, bis zu
    der endgültigen Speicherung übertragen;
    • Jedes Programm kann entweder nach Zeit gesteuert
    werden (für regulär Betrieb) entweder von der
    Fühler (ideal für die präzise Kerntemperatur), die zur
    Verfügung steht;
    • Akustischer Alarm nach Beendigung des Arbeitszyklus.
    Aufbau:
    Außen- und Innenverkleidung aus Edelstahl 1.4304 EN
    10088-2 (AISI 304) für Sicherheit und Dauerhaftigkeit;
    • Umweltfreundliche PUR-Isolierung mit null ODP und
    null GWP, 70mm dick, um Wärmeverluste zu minimieren;
    • Höhenverstellbare Füße aus Edelstahl für präzise
    Nivellierung;
    • Selbstschließende Tür mit Automatikverschluss bis
    90° Öffnungswinkel, mit Magnetdichtung aus Silikon;
    • Beschichteter Verdampfer gegen Korrosion

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Froster  Schockfroster Zero      

    ISA Schockfroster Serie ZERO  nicht mehr lieferbar

    • Schockfrosten von +90°C auf -18°C oder Schnellabkühlen von +90°C auf +3°C in einem Gerät

    • steckerfertige Ausführung

    • serienmäßig inkl. Edelstahl-Tragroste zur modellabhängigen Aufnahme von 6 oder 12 Eisschalen

    • multifunktionaler Einsatz auch für Gastronorm- oder Euronorm-Bleche

    • Kühlzelle zur leichten Reinigung aus Edelstahl AISI 304 (CNS 1.4301), mit gerundeten Fugen

    • selbstschließende Tür zur Befüllung bei 180° Öffnung feststellbar

    • Kerntemperaturfühler

    • LCD-Kontrolleinheit mit ZOOM-Funktion

    • Heißgasabtauung und Tauwasserschale

    • höhenverstellbare Edelstahl-Füße (max. +70 mm)

    • 60 mm Energiesparisolierung

     

    Schockfroster ZERO T5 SP-EIS nicht mehr lieferbar

    inkl. 3 CNS-Tragrosten für bis zu 6 Eisschalen/5 Ltr.

      Abmessungen:

      Breite Tiefe Höhe
    außen 800 700 920

      Klimaklasse:4 (bis 30°C Umgebungstemperatur)Abkühlbereich:

    +90 bis -18 °C
    +90 bis +3 °C

    Konservierungstemperatur:-18 °CKältemittel:R 404 aAnschlusswert:

    1890 W /230 V

    Kälteleistung:

    3300 W /VT -10 °C

      Ausführung:

    • Schockfrosten von +90°C auf -18°C oder Schnellabkühlen von +90°C auf +3°C in einem Gerät
    • steckerfertig Ausführung
    • serienmäßig inkl. Edelstahl-Tragrosten zur modellabhängigen Aufnahme von 6 oder 12 Eisschalen
    • multifunktionaler Einsatz auf für Gastronorm oder Euronorm-Bleche
    • Kühlzelle zur leichten Reinigung aus Edelstahl AISI 304 (CNS 1.4301), mit gerundeten Fugen
    • selbstschließende Tür zur Befüllung bei 180° Öffnung feststellbar
    • Kerntemperaturfühler
    • LCD-Kontrolleinheit mit ZOOM-Funktion
    • Heißgasabtauung und Tauwasserschale
    • höhenverstellbare Edelstahl-Füße (max. +70 mm)
    • 60 mm Energiesparisolierung

      Serienzubehör:

    1 x Kit EIS mit Edelstahlstellage und 3 CNS-Tragrosten

      Verkleidung:

    außen innen
    CNS CNS

      Typ: ZERO T5 SP-EIS Art.-Nr.: 453.975.005.100

     

    Schockfroster ZERO T8 VT SP-EIS nicht mehr lieferbar

    inkl. 6 CNS-Tragrosten für bis zu 12 Eisschalen/5 Ltr.

      Abmessungen:

      Breite Tiefe Höhe
    außen 800 790 1270

      Klimaklasse:4 (bis 30°C Umgebungstemperatur) Abkühlbereich:

    +90 bis -18 °C
    +90 bis +3 °C

    Konservierungstemperatur:-18 °CKältemittel:R 404 aAnschlusswert:

    2900 W /230 V

    Kälteleistung:

    4500 W /VT -10 °C

      Ausführung:

    • Schockfrosten von +90°C auf -18°C oder Schnellabkühlen von +90°C auf +3°C in einem Gerät
    • steckerfertig Ausführung
    • serienmäßig inkl. Edelstahl-Tragrosten zur modellabhängigen Aufnahme von 6 oder 12 Eisschalen
    • multifunktionaler Einsatz auf für Gastronorm oder Euronorm-Bleche
    • Kühlzelle zur leichten Reinigung aus Edelstahl AISI 304 (CNS 1.4301), mit gerundeten Fugen
    • selbstschließende Tür zur Befüllung bei 180° Öffnung feststellbar
    • Kerntemperaturfühler
    • LCD-Kontrolleinheit mit ZOOM-Funktion
    • Heißgasabtauung und Tauwasserschale
    • höhenverstellbare Edelstahl-Füße (max. +70 mm)
    • 60 mm Energiesparisolierung

      Serienzubehör:

    1 x Kit EIS mit Edelstahlstellage und 6 CNS-Tragrosten

      Verkleidung:

    außen innen
    CNS CNS

      Typ: ZERO T8 VT SP-EIS Art.-Nr.: 453.975.008.100 

     

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    05.12.17 Copyright © Kältetechnik Rauschenbach GmbH  Phone +49 2261 94410    Impressum