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 Polaris
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Shop.Rauschenbach
GENIUS GC602 Polaris FUNKTIONEN
7-Zoll-Display Full-TouchAußen fein im „Scotch Brite“-Look
satiniert OPTIONAL elektronisches Expansionsventi lNetzfähigkeit
HARD/SOFT,
Schockfrostenzyklen -18° HARD/SOFT,
Ausführung PlusKühlen (+3°C), Tiefkühlen (-18°C), Auftauen,
Gärung, Garen bei niedrigen Temperaturen, Pasteurisierung,
kontrollierte Entwässerung.
TECHNISCHE GRUNDDATEN
Größe 1700x3850x2300
Wagen : 6x GN 1/1 (600×400) 3x GN 2/1 (600×800)
von 80 auf +3 900 in 90 minuten
von 80 auf -18 600 in 240 minuten
Bereich +85° -40°
Spannung 380-420/3/50 + N
Kältemittel Gas R452A
Abmessungen 900x3280x2020
HOHE LEISTUNG UND OPTIMIERUNG DER ARBEITSABLÄUFE
Rollwagen-Schockfroster für Industrieanwendungen, der für alle
auf dem Markt befindlichen großen Verarbeitungseinrichtungen
geeignet ist: Kantinen, Hotels, Krankenhäuser, Supermärkte und
Einzelhandel. Das Gerät kann in der Standardausführung zum
professionellen Abkühlen und Einfrieren eingesetzt werden. Die
Ausführung „Plus“ verfügt über Multifunktion-Programme und
bereits vorprogrammierte Programme für die einzelnen
Produktklassen. Da die Geräte über das Internet überwacht werden
können, kann der gesamte Arbeitsablauf kontrolliert werden.
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polarisfroster |
Froster Polaris
Frosteranlage Polaris
Frosteranlagen Polaris Einfahrfroster
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 FUNKTIONEN
Touch-DisplayEinteilige Konstruktion aus satiniertem
Edelstahl AISI304 Scotch-BriteInnenstruktur aus Edelstahl
AISI304 mit RadiusIOT 4.0 anschließbarErgonomischer Griff in
voller Höhe und Magnetdichtung an allen 4 Seiten der
TürBeheizter Kernfühler mit 1 Ablesepunkt Manuelle
Abtauvorrichtung Elektronische Ventilatoren
Wasserkondensation (optional) |
ECO LOGIC
EL 05
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ECO LOGIC
EL 12
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ECO LOGIC
EL 16
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Einfahrfrosters
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GENIUS GC602 Polaris |
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Preise froster Polaris
1) PBC
602 D - Schnellkühler reduzierte Leistung, mit Boden und
2 Türen
- Nettopreis € 51.445,00
+ mwst 22
PBC 602 D - Schnellkühler reduzierte Leistung, ohne Boden
und 2 Türen
-
Nettopreis € 47.895,00
+ mwst
Kälteaggregat zu PBC 602D - Kode 990552
-
Nettopreis € 11.785,00
+
mwst
2)
PBF 602 D - Schnellkühler/Schockfroster reduzierte Leistung,
mit Boden und 2 Türen
-
Nettopreis € 52.965,00
+ mwst
PBF 602 D - Schnellkühler/Schockfroster reduzierte Leistung,
ohne Boden und 2 Türen
- Nettopreis € 49.025,00
+
mwst
Kälteaggregat zu PBF 602D - Kode 990554
- Nettopreis € 15.120,00
+ mwst
3)
PBC 602 A - Schnellkühler normale Leistung, mit Boden
und 2 Türen
- Nettopreis € 52.935,00
+ mwst
PBC 602 A - Schnellkühler normale Leistung, ohne Boden
und 2 Türen
- Nettopreis € 50.740,00
+ mwst
Kälteaggregat zu PBC 602A - Kode 990555
- Nettopreis € 16.115,00
+
mwst
4)
GENIUS GC602 Polaris
- Schnellkühler/Schockfroster normale Leistung,
mit Boden und 3 Türen für zentralkühlung
Kälteleistung 36000 W / VT -10 °C
- Nettopreis € 56.500,00
+ mwst 22
PBF 602 A - Schnellkühler/Schockfroster normale
Leistung, ohne Boden und 2 Türen
- Nettopreis
€ 64.500,00
+ mwst 2022
Kälteaggregat zu PBF 602A - Kode 990556
- Nettopreis € 23.970,00
+ mwst
Die reduzierte Leistung Ausführung hat kleinen
Verdampfer und Ventilator.
Liefertermin: ca.8
Wochen ab Bestelldatum
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ESF-T 20 GN 1/1
Schnellküh>ler / Schockfroster
Version Topline - Einfahrmodell für
Hordenwagennutzung
mit bis zu 20 x GN 1/1 oder EN
600 x 400 - 65 mm
Grundausstattung ohne
Maschinensatz
Schockfroster 20 x
GN 1/1, Einfahrmodell Topline,
zentralgekühlt, Kühlen +90
-> +3 °C: 105 kg,
Frosten +90 -> -18 °C: 70 kg, beheizter
4-Punkt-KT-Fühler, Kälteleistung(-25 °C VT):
6750W,
Kapazität: 20 x GN 1/1, B x T x H in mm:
1200 x 1150 x
2230
Das Gerät steht in Düsseldorf
das Gerät ist
doch Zerlegt !!!!!!!!!!!!! |
| PBF_201_D_AP gesamt €
17.000,-- + mwst 2021 inkl |
Aggregat Air passend für ESFT 20 |
PRODUKTBESCHREIBUNG
Schockfroster in
zentralgekühlte Ausführung, Maschinensatz separat im
Sonderzubehör wählbar
Ausführung wahlweise als
Eingahrmodell oder Durchfahrmodell erhältlich
passend für
Hordenwagen bis Größe 20 x GN 1/1, bzw. der max.
Innenabmessungen
Kombigerät, auch als Schnellabkühler
verwendbar
Kapazität schnellkühlen (+90 °C -> +3 °C):
Version Topline = 105 kg
Kapazität schockfrosten (+90 °C
-> -18 °C): Version Topline = 70 kg
das Gerät entspricht
den Messbedingungen der UK- und NF-Norm
Arbeitstemperatur
bedarfsgerecht bis -40 °C, bspw. auch im Dauerbetrieb mit
einer vorgewählten Kühltemperatur
Version Topline mit
beheiztem 4-Punkt Multipoint Kerntemperatürfühler für beste
Ergebnisse
elektronische Steuerung mit Digitaldisplay,
100 Programmspeicher, Restlaufanzeige,
Fühlertemperaturanzeige, zusätzlich mit Hard-/ Softkühl- und
Frostfunktion, akustischer und optischer
HACCP-Kontrollfunktion und Service-Alarm, inkl.
Interface-Schnittstelle RS 485 zum Auslesen HACCP relevanter
Daten, optional mit USB-Schnittstelle
außen und innen CNS
DIN 1.4301
Tür mit ergonomischem Sicherheitsgriff und
robusten Scharnieren,
Durchfahrmodelle mit 2 Türen
ausgestattet
Arbeitskammer mit gerundeten Kanten und
Reinigungsabfluss
manuelle Abtauung Bodenablauf
erforderlich
80 mm PUR-Hartschaumisolierung, und |
Breite Tiefe Höhe
Außen 1200 mm 1150 mm 2230 mm
Innen 670 mm 850 mm 1920 mm
TEMPERATURBEREICH
Schnellabkühlen bei +90 bis +3 °C
Schockfrosten bei +90
bis -18 °C bei 38 °C UT und 60 % RF
KLIMAKLASSE
T (+18 bis +43 °C)
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