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COOL Schockfroster SF 51 

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COOL Schockfroster SF 51 passend für bis zu 5 GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm Behälter oder Bleche

  Abmessungen:
  Breite Tiefe Höhe
außen 790 700 850
innen 670 415 380
  Leistung:
18 kg/Zyklus (Schnellabkühlen)
12 kg/Zyklus (Schockfrosten)
Abstell- und Lagerflächen:
5  x Einschubmöglichkeiten
Fassungsvermögen:
5  Bleche/Behälter, Gastronorm 1/1
5  Bleche/Behälter, Euronorm 600 x 400 x 20 mm
Temp.-Bereich:
bei 43 °C UT und 60 % RF
bei 43 °C UT und 60 % RF
Klimaklasse:T (+18 bis +43 °C)Einbringtemperatur:90 °C Abkühlbereich:
+90 bis +3 °C
+90 bis -18 °C
Konservierungstemperatur:-18 °CKältemittel:R 404 aKältemittel-Füllmenge:600 gAnschlusswert:
1350 W /230 V
Bruttogewicht:120 kg   Ausführung:
Cool Schockfroster SF 51, Schnellabkühler und Schockfroster; gemäß HACCP Richtlinien gebaut; komplett aus CNS DIN 1.4301, Außengehäuse mit Scotch-Brite Außensatinierung; leicht herausnehmbares CNS-Schienengestell für 5 x GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm; Kühlabteil mit abgerundeten Innenkanten und Abfluss; 60 mm starke PUR-Hartschaumisolierung, FKW- und FCKW-frei; selbstschließende Tür mit ergonomischer Griffleiste und Magnetdichtung, ohne Werkzeug wechselbar; Offenstellung der Tür bei einem Winkel von 100°; Kontroll-Platine mit digitalem Display, bis 100 Programme speicherbar; Kerntemperaturfühler; automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung; justierbare Stellfüße aus CNS DIN 1.4301.
    Verkleidung:
außen innen
CNS CNS
  Typ: SF 51 Art.-Nr.: 474.051.181.2

 SF 51 

sf51 frostergerät

ggemäß HACCP-Richtlinien gefertigt

• komplett aus Chromnickelstahl DIN 1.4301, Außengehäuse

mit Scotch-Brite-Außensatinierung

• leicht entnehmbares Chromnickelstahl-Schienegestell für

5 x GN 1/1 oder 5 x EN 600 x 400 mm

• Kühlabteil mit abgerundeten Innenkanten und Abfluss

• 60 mm PUR-Hartschaumisolierung, FKW- und FCKW-frei

• selbstschließende Tür, Offenstellung bei Winkel von 100 °

• Magnetdichtung, ohne Werkzeug leicht wechselbar

Kontroll-Platine mit Digitaldisplay, 100 Programme speicherbar

• Kerntemperaturfühler

• automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung

• justierbare Stellfüße aus Chromnickelstahl DIN 1.4301

• BxTxH in mm: 790 x 700 x 850

• Kapazität schnellabkühlen (+90 °C -> +3 °C): 18 kg

• Kapazität schockfrosten (+90 °C -> -18 °C): 12 kg

• Anschlusswert: 1350 W/ 230 V

• Anwendungsbereich bis +43 °C UT

 

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04.12.17 Copyright © Kältetechnik Rauschenbach GmbH  Phone +49 2261 94410    Impressum