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AT 800 Friulinox Auftauschrank

Edelstahl Auftauschrank GN 2/1

Auftauschrank AT 800

 netto € 4.840,--  + MWST  2017 bei Vorkasse

Auftauschrank  AT  Alnox netto € 4.700,--  + MWST

 
  • AT 800 Auftauschrank  

    Edelstahl Auftauschrank GN 2/1
    740mm Tiefe 910mm Höhe 2070mm
  • Temperaturbereich von -2°C Temperaturbereich bis +20°C
  • und RF 60% bei UT +43°C  Bruttoinhalt 820l
  • Anschlusswert 230 Volt Anschlusswert 1800 Watt
  • Aussenmaterial CNS Innenmaterial CNS Kühlung Umluft
  • Tauwasserverdunstung Automatische Abtauung
  • Kältemittel R 134 a Kälteleistung 262W Serienzubehör
    4 Roste GN 2/1 rilsaniert Innenbeleuchtung
  • Wandstärke Isolierung 60mm Türanschlag Rechts
  • Anzahl der Türen 1 Sockelfähig  Klimaklasse T
  • Bruttogewicht 134 kg

    Auftaukühlschrank mit elektronischer Steuerung, Kerntemperaturfühler und verdampferfreiem Innenraum, zur Einbringung von GN 2/1 Rosten (im Abstand von 35-50 mm) geeignet. Nach erfolgreichem Auftauzyklus sorgt die Steuerung dafür, dass das Gerät in den Konservierungsmodus umschaltet (dadurch kein Qualitätsverlust der Lebensmittel). Gleichmäßige Verteilung der warmen / kalten Luft mittels Luftleitblechen im Inneraum. Optimale Reinigung durch abgerundete Ecken im Innenraum. Rasterleisten und U-Schienen sind ohne Werkzeug herausnehmbar. Selbstschließende Tür mit Zylinderschloss. Tür mit ergonomisch geformter, eingelassener Griffleiste, Türanschlag wechselbar mittels Umbaukit (Sonderzubehör). Gesteckte, wechselbare Magnetdichtung. Automatische Abtauung, energiesparende Heißgas-Tauwasserverdunstung. Höhenverstellbare Füße von 150 mm bis 200 mm aus CNS, sockelbaufähig.FCKW-frei. Ein europäisches Markenprodukt.

    AT 800 Auftauschrank   B: 740, T: 910, H: 2070 mm

  •    
    Auftaukühlschränke   Nordcap   Alpeninox   Auftaukühlschrank  

    Auftau-Einfahrkühlschrank TCR 1200 CNS 

    passend für Gastro-Norm 1/1 oder 2/1   netto € 19.650,--   + mwst 2017

     
    Abmessungen:
      Breite Tiefe Höhe
    außen 1140 mm  840 mm  2100 mm 
    innen 945 mm  685 mm  1670 mm 
     
     
    Energieverbrauch:
    Anschlusswert:
    empf. 4000 W / 400 V
    Kälteleistung bei VT -10 °C:
    empf. 1500 W
    Kältemittel:
    R 134 a 
    Konservierungs-
    temperatur:
    -1 °C   bis   +2 °C
     
    Tiefe bei
    geöffneter Tür:
    1850 mm
    Bruttoinhalt:
    1200 l
    max. Aufnahme
    GN-Behälter:
    13 x GN 1/1 Behälter oder Körbe bis 65 mm Höhe  13 x GN 2/1 Behälter oder Körbe bis 65 mm Höhe 
    Bruttogewicht:
    237 kg
    Ausführung: Auftau-Einfahrkühlschrank in zentralgekühlter Ausfürung für den Anschluss an eine externe Kälteanlage; sichtbare Seiten aus CNS DIN 1.4301, Bodenrampe aus Stahlblech; gefertigt ISQ nach 14001, CE geprüft; Isolierung FKW- und FCKW - frei; Innenflächen hygienegerecht nach HACCP fugenfrei, Ecken zur einfachen Reinigung gerundet; Volltür rechts angeschlagen, nicht wechselbar; Leistungsvolumen bis zu 200 kg pro Auftauzyklus; elektronisch geregelter Auftauprozess, der die Auftauzeit um bis zu 85% verringert; Gewichtsverlust wird gegenüber konventionellen Auftauverfahren um bis zu 50% verringert; automatische Umschaltung auf Kühlung nach dem Auftauprozess; elektronische Steuerung mit Digitalanzeige und Einstellmöglichkeit einer Solltemperatur für den Auftauzyklus; mittels Einfahrwagen (Sonderzubehör) je nach Ausführung passend für 13 Gastro-Norm 1/1 oder 13 Gastro-Norm 2/1 Behälter oder Körbe für größere Lebensmittel; Tauwasserablaufrinne mit zusätzlicher Pumpe um das anfallende Tauwasser in den bauseitigen Ablauf zuzuführen; halbautomatischer antibakterieller Reinigungszyklus, der nach Erreichen der +85 °C Innentemperatur einsetzt.

    Auftau-Kühlschrank TC 180 CNS

    passend für Gastro-Norm 1/1   netto € 12.950,--  + MWST

     
    Abmessungen:
      Breite Tiefe Höhe
    außen 830 mm  790 mm  1060 mm 
    innen 400 mm  640 mm  600 mm 
     
     
    Energieverbrauch:
    Anschlusswert:
    1500 W/230 V
    Kälteleistung bei VT -10 °C:
    600 W
    Kältemittel:
    R 134 a 
    Kältemittel-
    Füllmenge:
    430 g
    Konservierungs-
    temperatur:
    -1 °C   bis   +2 °C
     
    Tiefe bei
    geöffneter Tür:
    1300 mm
    Bruttoinhalt:
    180 l
    max. Aufnahme
    GN-Behälter:
    6 x GN 1/1 Behälter oder Körbe bis 65 mm Höhe 
    Bruttogewicht:
    122 kg
    Ausführung: Auftau-Kühlschrank in steckerfertiger Ausführung; sichtbare Seiten aus CNS DIN 1.4301; gefertigt nach ISQ 14001, CE geprüft; Isolierung FKW- und FCKW - frei; Innenflächen hygienegerecht nach HACCP fugenfrei, Ecken zur einfachen Reinigung gerundet; Volltür rechts angeschlagen, nicht wechselbar; Leistungsvolumen bis zu 45 kg pro Auftauzyklus; elektronisch geregelter Auftauprozess, der die Auftauzeit um bis zu 85% verringert; Gewichtsverlust wird gegenüber konventionellen Auftauverfahren um bis zu 50% verringert; automatische Umschaltung auf Kühlung nach dem Auftauprozess; elektronische Steuerung mit Digitalanzeige und Einstellmöglichkeit einer Solltemperatur für den Auftauzyklus; leicht herausnehmbare Stellage für bis zu 6 Gastro-Norm 1/1 Behälter oder Körbe für größere Lebensmittelstücke; Tauwasserablaufrinne mit zusätzlicher Pumpe um das anfallende Tauwasser in den bauseitigen Ablauf zuzuführen; halbautomatischer antibakterieller Reinigungszyklus, der nach Erreichen der +85 °C Innentemperatur einsetzt.

    TC 180 CNS Auftau-Kühlschrank TC 180 CNS  

      TCR 1200  Auftau-Kühlschrank TCr 1200 CNS 

    Auftau-Kühlschrank TC 651 CNS  netto € 5.173,--  + MWST

    Auftauzeit reduzieren bei gleichzeitig geringerem Gewichtsverlust

      Abmessungen:

      Breite Tiefe Höhe
    außen 750 810 2080
    innen 600 665 1300
    Tiefe bei geöffn. Tür   1463  

      Bruttoinhalt:650 lTemp.-Bereich:

    -2 bis +10 °C

    Kältemittel:R 134 aKältemittel-Füllmenge:260 gAnschlusswert:

    375 W /230 V

    Kälteleistung:

    378 W /VT -10 °C

    Energieverbrauch:7,80 kWh/24 Std./ZyklusGeräuschpegel:54 dBBruttogewicht:153 kg   Ausführung:

    Durch die Verwendung eines Auftau-Kühlschranks kann die Auftauzeit um bis zu 85% reduziert werden. Die vorverpackte Ware hat einen um bis zu 50% geringeren Gewichtsverlust. Sie bleibt frisch und erhält nahezu alle Nährwerte. Arbeitsabläufe lassen sich so ohne Qualitätseinbuße optimieren.
    • vier voreingestellte Auftauprogramme für Befüllmengen von 20 bis 80 kg, individuell programmierbar
    • zum Schutz der vorverpackten Ware automatische Umschaltung vom Auftauzyklus in die Erhaltungsphase bei -2°C bis +10°C
    • selbstregulierende Luftverteilung für beste Auftauergebnisse
    • 75 mm Energiesparisolierung
    • innen und außen aus CNS DIN 1.4301 gefertigt
    • spülmaschinenfeste Luftleitbleche, ohne Werkzeug leicht entnehmbar
    • tiefgezogener Hygiene-Innenkorpus mit gerundeten Ecken und Reinigungsablauf
    • HACCP konform, dank der Steuerung, der Visualisierung und den integrierten Alarmfunktionen
    • im Lieferumfang 10 x rilsaniertes GN 2/1 Tragrost (belastbar bis max. 12 kg) und 4 Rollen, davon 2 mit Bremse

      Serienzubehör:

    10 x Tragrost GN 2/1, grau rilsaniert
    1 x Laufrollen Satz (4 Stück)

      Verkleidung:

    außen innen
    CNS CNS

      Typ: TC 651 CNS Art.-Nr.: 402.727.173

    Process KP 500 CXH 5S - Multifunktionsgerät

    Process KP 500 CXH 5S - Multifunktionsgerät

     netto € 3999,--  + MWST

    BTH 600 x 806 x 2175 mm
    Ausstattung: Rechts angeschlagene, umschlagbare Tür mit Schloß, selbstschließend, Fußpedal zum Öffnen der Tür, 5 Edelstahl-Roste
    Einsatzgebiete: Schnellkühler, Lagerkühler, Lagertiefkühler, Auftaufunktion gem. HACCP
    Temperaturbereich: -30/+10°C
    Inhalt, brutto: 500 Liter
    Inhalt, netto: 448 Liter
    Flächen außen/innen: Edelstahl, rostfrei/Edelstahl
    Gewicht, brutto: 134 kg
    Isolierung: 60 mm (Cyclopentan-Schaum)
    Kältemittel: R 404 A
    Kälteleistung bei -10°C: 1876 Watt
    elektr. Anschluß: 1120 Watt; 230 V, 50 Hz
    „Das Multifunktionsgerät KP 500 wurde für den Betrieb in Gewerbeküchen entwickelt. Es ist in der Lage größere Mengen vorproduzierter Speisen schnell abzukühlen . Das reduziert unnötige Verluste und bewahrt Geschmack, Aussehen und Vitamingehalt der Speisen.
    Abkühlzeiten:
    45 kg Lebensmittel (max. 50 mm Stärke) von +70°C auf + 8°C in 4 Stunden
    bzw.
    13 kg Lebensmittel (max. 25 mm Stärke) von 70°C auf + 3°C in 90 Minuten
    Kontrolliertes Auftauen:
    22 kg Lebensmittel (max. 50 mm Stärke) von -18°C auf +7°C in 12 Stunden
    Der Auftauzyklus des Universalgerätes sichert ein kontrolliertes Auftauen, bei dem die Raumtemperatur nie über +8°C ansteigt.
    Die intelligente elektronische Steuerung erlaubt den KP 500 sowohl als Schnellkühler als auch als normalen Lagerschrank zu benutzen, wobei nach einem Schnellkühlprozess das Gerät automatisch in die Lagerphase wechselt.
    Die Steuerung erlaubt die Auswahl von Zeit- bzw. Raumtemperatur- gesteuertem Programm mit Nutzung eines Soft- oder Hardchill Programms für robuste oder empfindliche Lebensmittel.
    Alles in allem stecken 6 unterschiedliche Programmfunktionen in KP 500: Kühlen, Gefrieren, Schnellkühlen, Schnellgefrieren, Auftauen und Trockenkühlen.
     

     

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    23.05.17 Copyright © Kältetechnik Rauschenbach GmbH  Phone +49 2261 94410    Impressum