Ideatre Gelato Eis herstellen mit Carpigiani   Speise Eisvitrinen    

Das fortschrittlichste und vollstündigste System zum Erfinden, Produzieren und Lagern von Produkten hüchster Qualität direkt vor Ihren Kunden. 1. Produzieren: Gleichzeitig mit der Herstellung von Gelato künnen Sie Toppings, Marmeladen, Konditorcreme, pochierte Früchte, streichfühige Cremes und andere schmackhafte Rezepte produzieren, um Ihre Produktpalette zu erweitern. Erweitern Sie Ihre Produktion von -15üC bis +105üC. 2. Lagern: Sie können Ihr Produkt direkt in den Bechern unabhüngig lagern, da die Maschine eine konstante, kontrollierte Temperatur für jede Art von Produkt und Rezeptur beibehalt. 3. Servieren Sie dem Kunden sofort mit maximaler Frische: Ihr frisch hergestelltes Produkt ist sofort servierbereit, es muss nicht entnommen werden und erführt keinen thermischen Schock.

Ein einziges Kühlmodul kann bis zu 12 Gefrierzylinder verwalten.  Komfort 7'' Touch-Screen-Display. Müglichkeit, Ihre Rezepte zu erstellen und zu ündern.  Statische Produktkonservierung auch wührend der Servierphase. Einsparungen Die Ideatre-Technologie ermüglicht weitere Energieeinsparungen von 20 % im Vergleich zu den Motoren der High Efficiency-Linie. Sicherheit Der Rührer stoppt, wenn der Deckel geüffnet wird.  Nottaste zum Anhalten der Maschine.  Automatische Abtauung für alle Produktionszyklen. Hygiene Integriertes Abflusssystem für das zum Waschen und Spülen verwendete Wasser. Beheizte Reinigung, um die Beseitigung von Rückstünden zu erleichtern.  Sprayer zum Waschen der Zylinder.

Ideatre Gelato

Ideatre Gelato

Zylinderkapazitüt kg 3,5 Elektrischer Anschluss Kondensator Wasser Hz 50 Ph 3 Volt 400 Sicherung A 25* Nennleistung kW 15*  Abmessungen 4 Pozzetti | B x T x H cm 98 x 81,5 x 104 Kültesystem | B x T x H cm 98 x 81,5 x 104 Remote-Kühlsystem** | B x T x H cm 95 x 51 x 126**   Anmerkungen ** Ferngesteuertes Kühlmodul in maximal 10 m Entfernung. Ideatre wird von Carpigiani gemüü dem zertifizierten Qualitütssystem UNI EN ISO 9001 hergestellt. Alle genannten Spezifikationen sind als annühernd zu betrachten. Carpigiani behült sich das Recht vor, alle als notwendig erachteten Teile ohne Vorankündigung zu ündern.

Ideauno € 7.990,-- + mwst

IDEAUNO Carpigiani ideauno Produktkategorie: Speiseeismaschinen Carpigiani ideauno Stellen Sie Ihre Produkte mit maximaler Frische direkt vor Ihren Kunden her Nur 3 Schritte reichen, um ein echtes handwerkliches Gelato zu erhalten 1. Den gekühlten Mix in den Gefrierzylinder füllen 2. Auf die Taste Produktion drücken 3. Sobald die gewünschte Konsistenz erreicht wurde, das Produkt mit der entsprechenden Spachtel entnehmen Qualitüt In nur wenigen Minuten ist das Gelato fertig, um Ihren Kunden serviert werden zu künnen. Neben dem klassischen Mix für Gelato künnen auch küstliche Fruchtshakes gefroren werden. Leistung Unabhüngiges Kühlsystem: in jedem Zylinder künnen Sie Ihr Gelato in wenigen Minuten direkt vor Ihren Kunden zubereitet werden. Sich bewegender Gefrierzylinder, selbstregulierender Abstreifer: für Sauberkeit rundum und eine optimale Zylinderleistung. Komfort Modulare Technologie, die sich dem Design des Lokals und den Kundenbedürfnissen anpasst Die mitgelieferten Spachteln wurden speziell dazu entworfen, um die Entnahme und Prüsentation des Produkts zu erleichtern. Im oberen Bereich eingebauter gekühlter Spachtelhalter - für stets griffbereite Entnahmespachteln. Einsparung Ideauno ermüglicht eine Energieeinsparung dank hocheffizienter Elektromotoren und Hochleistungskondensatoren. Hygiene Ergonomischer Deckel zum Schutz des Gefrierzylinders. Die Reinigung kann mit Hilfe der Funktion Defrost, die die Erwürmung des Zylinders ermüglicht, beschleunigt werden. Reinigungsmodul bestehend aus Brause und Flüssigkeitsabsauger, um das Süubern zu erleichtern und zu beschleunigen, da der Gefrierzylinder nicht zerlegt werden muss. Für eine vollstündige Reinigung kann der Zylinder komplett zerlegt werden.

Ideatre 4  bestehend aus: 4 unabhüngigen Zylindern, 1 Kühleinheit. Produzieren Sie 4 verschiedene Gelatine oder Spezialitüten gleichzeitig. Ideatre 8 bestehend aus: 8 unabhüngigen Zylindern, 1 Kühleinheit. Produzieren Sie verschiedene Gelatinen oder Spezialitüten in 4 Bechern Ihrer Wahl, alle zur gleichen Zeit, wührend die anderen 4 Zylinder im Lagermodus bleiben. Ideatre 12 bestehend aus: 12 unabhüngigen Zylindern, 1 Kühleinheit. Produzieren Sie verschiedene Gelatine oder Spezialitüten in 4 Bechern Ihrer Wahl, alle gleichzeitig, wührend die anderen 8 Zylinder im Lagermodus bleiben.