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vegetarisch Tomatensuppe Büffelmozzarella \| Mariniertes Rote Beete-Tartar Äpfel \| Wildkräutersalat Penne à la Classico Tomaten \| Knoblauch \| Rucola \| Parmesan Saisonales Mundobst \| Apfelsorbet Carpaccio vom Rind \| Rucola \| Parmesan Tatar vom Weidenochsen \| Avocado \| Pochiertes Eigelb Fenchel-Orangensalat \| Karamellisierte Walnüsse Gebratenes Tofu Gebratenes Forellenfilet \| Grüne Sauce \| Rettich-Radieschensalat Brokkolicrèmesuppe \| Parmesanklößchen Steckrübensuppe \| Maronenkern \| Gebeizter Hirsch Lammrücken unter der Kräuterkruste \| Balsamicosauce Kräuterseitlinge \| Kartoffel-Baumkuchen Geschmorte Ochsenbacken \| Karotten Cremige Bergkäsepolenta Tagliatelle \| Seeteufelmedaillons Sonnengetrocknetes Tomaten-Kapern- Sardellenragout Wiener Schnitzel \| Gurkensalat \| Bratkartoffeln \| Preiselbeeren Gebratenes Lachssteak \| Safransauce Gebackene Aubergine \| Risotto Rinderfiletsteak „Madagaskar” Grüne Pfeffersauce \| Bohnenbündchen \| Kartoffel-Walnusspüree Weinempfehlung zum Rinderfilet Cabernet Sauvignon Domaine la Condamine L`Evêque Surf & Turf Rumpsteak \| Tiefseegarnelen \| Backkartoffel \| Caesar Salat \| Kräuterbaguette Gebratene Seezunge \| Grüner Spargel \| Kartoffeln „Coupe Danmark“ Vanilleeis \| Warme Schokoladensauce Zitronencrème \| Avocado-Basilikumsorbet Crème Brûlée \| Kaki-Orangenragout Lauwarmer Schokoladenkuchen \| Walnusseis Saisonales Mundobst \| Apfelsorbet Gebackener Obstsalat \| Nougat-Krokanteis BORDEAUX 2008er Baronne Pauline Sauternes AOC Baron Philippe de Rothschild eleganter Duft, vielschichtiges Bouquet feine Aromen von Rosinen vollmundig, weich und elegant	Salat-Bowl Bunte Salatspitzen \| Balsamicodressing Tomaten \| Cranberries \| Mozzarellabällchen \| Mais \| Gurken \| Croûtons gebratenen Putenbruststreifen: 13,50 € gebratenen Rindfleischstreifen: 15 € Caesar Salat Römersalat \| Geröstetes Brot \| Parmesan \| Paprika Sardellen \| Olivenöl-Zitronendressing veganen No Chicken Chunk: 16 € sautierten Garnelen: 19,50 € Süppchen von roten Linsen und Kokos parfümiert mit Curry und Ingwer Wasabi \| gebackene Gemüsebällchen \| Shisokresse Burger Klassiker Lachs-Burger Gegrillter Lachs-Burger \| Guacamole \| Limonen-Schmand roten Zwiebeln \| Eisbergsalat \| Tomate \| Weizenbrötchen \| Homestyle Fries Maritim Burger Rindfleischburger (200 g) \| Gurken \| zweierlei Zwiebeln Tomaten \| Relish \| Remoulade \| Salat \| Homestyle Fries "Veganes Chicken Teriyaki" Teriyaki mit No Chicken \| buntes GemüseBasmatireis \| zweierlei Sesam Quinoa-Linsengemüse \| Sonnenblumenkerne \| Avocadokrem \| Wildkräutersalat Zweierlei vom Rind Geschmorte Ochsenbacke \| Süßkartoffel-Kürbispüree \| gebackene Zwiebeln Medaillon vom Angus-Roastbeef \| Honig \| Sesam \| Teriyaki-Rettich Garnele vs. Kabeljau Duo von Garnele und Kabeljau \| Zitronenpfeffer \| Erbsenpüree \| Orangen-Fenchel Rote Beete-Couscous \| Mandeln Kalb und Mohn Medaillon vom Kalbsrücken mit Mohnöl gebraten Kartoffel-Sellerie-Krem \| lauwarmer Pastinaken-Möhren-Mix Tomaten-Chili-Vinaigrette \| geröstete Kräuterseitlinge Warmes Apfeltörtchen mit Crunch \| Zimtschaum \| Kirschragout \| Milch-Karamell-Eis Kleine Käseauswahl \| Vollkornbrot Feigensenf \| Walnusskerne Geeiste Crème Brûlée vom Amaretto Mandelsirup \| Kakaobohnendip \| gebackene Frühlingsrolle von Schokolade und Nougat
Maritim Hotel Düsseldorf Karte 22 Speisekarte im Restaurant "Classico"	Maritim Hotel Düsseldorf Karte 22 Speisekarte im Café "Brasserie"

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