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VARICOOL-Kühlschubladensysteme Kühltisch mit 85 kg Schubladen  
Snackbereich Vorbereitungs - Kühltische Belegstation
 Behälter gegen Mehrpreis , Lieferung Frei Bordsteinkante Deutschland  
  Varicool®-Kühlschubladensysteme

VARICOOL - Kühlschubladensysteme

Varicool®-Kühlschubladenmodule bieten hocheffiziemte Kühlmöglichkeiten für professionelle Küchen an. Das spezielle Design der Luftführung in den Schubladen hält die gewünschten Temperaturen auch bei geöffneter Lade - die Energieersparnis gegenüber konventionellem Kühlgerät beträgt bis zu 60%. Die Kühlluft bleibt immer in der isolierten Wanne, es findet kein merkbarer Luftaustausch mit der warmen Küchenluft statt. Jede einzelne Schublade ist von +15 oC bis -22 oC stufenlos einstellbar. Optional können viele Geräte mit Schublade(n) für Schnellkühlung nach DIN 18872-5 eingerichtet werden.

Zentralanschluss-Ausführung für Kältemittel R 404a bei den Einbaumodellen zum gleichen Preis möglich; Ausstattung mit Elektronikregler, Hauptschalter und Expansionsventil  

Daneben erlauben die Systeme ein perfektes Mise en place in jeder Küche. Die Kühlwanne bietet jeweils Raum für 2x GN 1/1 - 200 oder 1x GN 2/1 - 200 tiefe Einsätze oder deren Unterteilung in einem Einsatzgestell. Durch verstellbare Fachunterteilung lässt sich der Innenraum auch für diverses Schüttgut, Eisbuchsen GN 1/3 - 200 oder Pacojet-Behälter zum Einfrieren oder Lagern benutzen. Eine Reihe belastbaren CNS-Abdeckungen. Verschiedene Kühlaufsätze, Aufsatzborde usw. ermöglichen passgenauen und flexiblen Einsatz.

  
Varicool 1 Kühl- / Tiefkühlschublade
VCS1-SRT
Die Einbau-Kühl- / Tiefkühlschubladen sind jedem Einsatzzweck entsprechend angemessen teilbar.
Varicool Konfigurationen für Modelle mit 1 Schublade
Varicool 1 Kühl- / Tiefkühlschublade
VCS1-SR HS
Die 50mm starke CNS-Arbeitsplatte erlaubt auch das Abstellen schwerer Geräte; max. Belastung bis zu 300 kg

Bilder von eurocool

VARICOOL-Kühlschubladensysteme

Varicool® mit 1 Kühl- / Tiefkülschublade

Die Varicool® Geräte mit 1 Schublade werden meist zur direkten Bevorratung in Verbindung mit einem speziellen Arbeitsplatz genutzt. Diese Modellvarianten werden mit unterschiedlich belastbaren CNS-Abdeckungen sowie mit Fahrwerk - hier stehen mehrere Höhen zur Verfügung - geliefert und können so flexibel zu einem effizienten Arbeitsplatz in der Küche integriert werden.

Konfigurationen:
Die Varicool®-Kühlschubladenmodule sind steckerfertig lieferbar. Bei einer Schublade stehen optional linksseitiges oder rückseitiges Maschinenfach zur Verfügung. Optional kann die Schublade als Schnellkühler nach DIN 18872-5 ausgeführt sein

 

  



Varicool Kühl- / Tiefkühlschublade mit Schüttgut
VCR2-SRT: Im Bild gut zu sehen -  die Aufteilung einer Schublade für Schüttgut wie Pommes Frites, Meeresfrüchte usw
Varicool VCS2-SR T

Bilder von eurocool 

VARICOOL-Kühlschubladensysteme

Varicool®

Varicool® mit 2 Kühl- / Tiefkülschubladen

Die Varicool® Geräte mit 2 Schubladen können als perfekter Arbeitsplatz für das Mise en place genutzt werden. Diese Modellvarianten werden mit unterschiedlich belastbaren CNS-Abdeckungen sowie mit Fahrwerk - hier stehen mehrere Höhen zur Verfügung - geliefert.

Konfigurationen:
Die Varicool®-Kühlschubladenmodule sind steckerfertig lieferbar. Bei zwei Schubladen stehen optional linksseitiges oder rückseitiges Maschinenfach zur Verfügung. Optional können die Schubladen als Schnellkühler nach DIN 18872-5 ausgeführt sein

 

1 Kühl oder Tiefkühltisch mit Aggregat seitlich 1,10 x 70 x 56 cm hoch 163 mm Räder € 3.800,-- + mwst 2017

1 Kühl oder Tiefkühltisch mit Aggregat seitlich  1,10 x 70 x 49 cm hoch 75 mm Räder  € 3.600,-- + mwst 

1 Kühl oder Tiefkühltisch mit Aggregat seitlich  1,10 x 70 x 44 cm hoch 42 mm feststehend  € 3.900,-- + mwst 

 

 


Ausührung: selbsttragendes Gehäuse aus Edelstahl 1.4016 . Seiten- und Rückwand abnehmbar verschraubt. Seitlich montierte, kugelgelagerte Teleskop-führungen, bis max. 40 kg belastbar. Isolierte Schubladenwanne zur Aufnahme von Gastronorm-Behältern 2 x GN 1/1-200 nebeneinander – ohne GN-Behäl-ter. Empfohlen GN-Behälter aus Polycarbonat GN 1/1-100 oder kleiner zu verwenden, zwei Lagen übereinander und nebeneinander als Bestückung mit Deckel – gewährleistet beste Übersicht über die gelagerten Produkte. Das Material der Schubladenwanne besteht aus lebensmitteltauglichem ABS-Material; Zero ODP und Polyurethanschaum, Innen- und Außenflächen  mit Acrylbeschichtung. In der oberen Decke aus ABS, eingesetzter Lamellen-Verdampfer, katophoresebeschichtet mit Flächenheizung für die Abtauung sowie eingebauten Kleinst-lüftern zum Ansaugen der Luft und Ausblasen der Kaltluft über Diffusioren in den Isolierbehälter. Gleichbleibende Lagertemparatur; Schalthysterese +2 C. Die Schublade dichtet beim Einlaufen gegen die in der Decke eingebaute beheizte Dichtung hermetisch ab.; Kontaktschalter schalten alle Lüfter beim Öffnen der Schublade ab. Alle Lenkrollen mit Zink-chromatiertem Gehäuse, davon 2 Rollen mit Feststeller an der Frontseite, CNS-Gehäuse  optional*

(auf Anfrage).

Die Aggregate sind lieferbar für Betrieb mit Kältemittel HFC R 404 A oder optional mit R 600a Isobutan(Hydrocarbon). Die Kompressoren sind ausgelegt aufeine Umgebungstemperatur zwischen +15 C und max. +43 C. Der Lufteintritt zum Kondensator erfolgt über die umlaufenden Öffnungen der Schubladen-frontplatte links zur Ansaugsseite des Kondensators, Ausblasöffnung zur Frontseite über Kondensatorlüfter.Varicool-Kühlschubladen sind einstellbar auf Lagertemperaturen von-22 C für TK-Produkte bis zu +15 C für Frischprodukte. Der Schallpegel misst 55 db (A). Aufnahmeleistung bei Kühlbetrieb R 404 A 280 W, bei R 600a 170 W, bei TK-Betrieb -18 C 3,86 kWh/24 h für R 404 A bzw. 2,59 kWh/24 h bei R 600a. Wärmeabgabe bei R 404 A 560 W, bei R 600a 340 W. Die Verdunstung des Tauwassers erfolgt über die Kompressorabwärme. Elektronischer Regler:LAE AT2 in IP 55 Schutzklasse

 

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18.08.17 Copyright © Kältetechnik Rauschenbach GmbH  Phone +49 2261 94410    Impressum