Kältetechnik RAUSCHENBACH GmbH - damit Sie immer cool bleiben
WB00860_.GIF (262 Byte) Home Kältetechnik WB00860_.GIF (262 Byte) Home Inselwandern WB00860_.GIF (262 Byte) Anfrageformular WB00860_.GIF (262 Byte) E-Mail WB00860_.GIF (262 Byte) Sonderangebote Schnäppchen II.te Wahl

zurück Rundreise Südafrika               Kapstadt  Capetown Wanderungen: Von Kirstenbosch auf Tafelberg Smuts Pad  , Von Seapoint nach Houtbay , Kap der guten Hoffung

Kapstadt  Capetown  South Africa Hafen Kapstadt  Capetown  Südafrika Beertower
Kapstadt  Capetown  South Africa  VA Waterfront Kapstadt  Capetown  Südafrika
Kapstadt  Capetown  South Africa  Ligthouse with Lionshead Kapstadt  Capetown  Südafrika Harbour with Table Mountain
Kapstadt  Capetown  South Africa at Night Kapstadt  Capetown  Südafrika VA Hotel
Kapstadt  Capetown  South Africa  Va Hotel mit Tischtuch auf dem Tafelberg Kapstadt  Capetown  Südafrika Kapstadt  Capetown  Wine and Leffe blond
Kapstadt  Capetown  South Africa Kapstadt  Capetown  Südafrika
Kapstadt  Capetown  South Africa  Heimweg zum Hotel Winchester Mansion Kapstadt  Capetown  Südafrika Wanderwerg am Kelp vorbei Way from Winchester to Waterfront
Kapstadt  Capetown  South Africa Kapstadt  Capetown  Südafrika
Kapstadt  Capetown  South Africa Kapstadt  Capetown  Südafrika
Kapstadt  Capetown  South Africa Kapstadt  Capetown  Südafrika
Kapstadt  Capetown  South Africa Kapstadt  Capetown  Südafrika
   
Kapstadt  Capetown  South Africa Kapstadt  Capetown  Südafrika
   
   
   

Hotel : Winchester Mansion Hotel      Web:  www.wincster.co.za

Restaurants:  The Fountain Restaurant im Winchester  Green Dolphin   Afrikacafe   Baiha

Ginja, 12 Castle Street, Cape Town, Phone: 021-4262368, Cross Kitchen experimentelle leichte Küche mit erstklassigem Nachtisch.

Sundownerlokal : Den Anker Pierhead Waterfront 

Livemusic : afrikanisch Mama Africa Marcos  Livejazz im green Dolphin
Kapstadt  Capetown  Kapstadt  Capetown  Kapstadt  Capetown 
Homespun by Matt  Restaurant Fine Dining 3C Porterfield Road, 7441, Table View, Cape Town homespunbymatt.co.za/ homespunbymatt   Bloubergstrand, Cape Town, Südafrika
ÜBER HOMESPUN
Hausgemacht /ˈhəʊmspʌn/ Adjektiv : Hausgemacht, unprätentiös, rustikal

Homespun wurde absichtlich so gestaltet, dass man sich vom Stress der Außenwelt entfernt. Wir bieten eine einzigartige Anpassung europäischer Kochmethoden, die von asiatischen, lokalen und weltlichen Geschmacksrichtungen beeinflusst sind.



Das Restaurant wurde aus dem kreativen Geist von Matt Schreuder heraus gebaut. Nach mehreren Jahren Erfahrung in den besten Michelin-Sterne-Restaurants auf der ganzen Welt beschloss Matt, sein Traumrestaurant in Kapstadt zu eröffnen: Homespun by Matt
 D e s s e r t s
M i l k T a r t Amarula Kahluha Tonka bean

🍷Paired with African Ruby Rooibos Vermouth

C r è m e B r û l é e fruit sorbet sweet potato cardamom white chocolate coffee

🍷Paired with African Ruby Rooibos Vermouth

C h o c o l a t e T o r t e banana black cherry vanilla walnut

🍷Paired with African Ruby Rooibos Vermouth
B r e a k f a s t cornflakes capuccino puffed rice honey strawberry passion fruit (Vegan option available)

🍷Paired with De Krans Espresso
E s p r e s s o M a r t i n i dessert cocktail Frangelico Amarula Homespun espresso liqueur

* A discretionary service charge of 10% will be added for impeccable service		 3-COURSE MENU - 350 (Starter + Main + Dessert)
ADD WINE PAIRING - 275 (aperetif + three Glasses of Wine)
A v a n t - G a r d e n (R30)
O s t r i c h C a n a p é s (R55)
C e v i c h e (R50)

S t a r t e r s
C a p r e s e with goat cheese, balsamic vinegar, tomato, beetroot, buttermilk & basil
🍷Paired with La Bri Chardonnay or Lanzerac Pinotage
B e e f T a t a k i fillet ginger wasabi onion
🍷Paired with Bosman Cabernet Sauvignon or Rietvallei Chardonnay

Pr a w n D u m p l i n g s togarashi katsuobushi
🍷Paired with Doringbay Sauvignon Blanc
C a p e M a l a y B a b y S q u i d blueberry peach crème fraiche mealie
🍷Paired with Nitida Riesling

S m o k e d S n o e k S a m o o s a hanepoot corn citrus rooibos chicken herbs
🍷Paired with Homespun Private Collection Roussanne
O s t r i c h V e l o u t é kudu pap chakalaka biltong

🍷Paired with Homespun Private Collection Shiraz

C h a r r e d A u b e r g i n e coconut tomato avocado walnut (Vegan)

🍷Paired with Rustenberg Cabernet Sauvignon
B r o c o l i green curry cumin miso caramel (Vegan)

🍷Paired with Rustenberg Cabernet Sauvignon
P a n i s s e chickpea turnip char sui coconut bean curd (Vegan)

🍷 Paired with Glenelly Syrah

M o l e c u l a r D e l i g h t (R35)
M a i n s

C r i s p y G a m m o n pecorino orange honey mushrooms baby marrow
🍷Paired with Spier Creative Block 2 (White Blend) or Thokozani SMV

K i n g k l i p squid dukha yuzu togarashi avocado cucumber dashi parsnip
🍷 Paired with Idiom Pinot Grigio

W i l d M u s h r o o m A r a n c i n i gruyere dijon garlic mushroom
🍷Paired with Rietvallei Dark Cin Cinsaut

M a t t S p e c i a l beef fillet wasabi ponzu capers walnut tomatoes
Paired with Springfield Life from Stone Sauvignon Blanc or Thokozani SMV

T e m p u r a D u c k with boeber chipotle mushroom coriander
🍷Paired with La Bri Chardonnay
T r u f f l e d R a g o u t mushrooms sweet potato water chestnuts avocado (Vegan)
🍷Paired with Rietvallei Dark Cin Cinsaut
T h e C a u l i cauliflower wasabi ponzu zatar chakalaka capers (Vegan)
🍷 Paired with Springfield Life from Stone Sauvignon Blanc or Lanzerac Pinotage

​ l e c t r i c D a i s y (R45)
 B e s c h r e i b e n
M i l k T a r t Amarula Kahluha Tonka-Bohne

🍷Paired mit afrikanischem Rubin-Rooibos-Wermut

C r è m e B r û l é e Obstsorbet Süßkartoffel Kardamom weißer Schokoladenkaffee

🍷Paired mit afrikanischem Rubin-Rooibos-Wermut

C h o c o l a t e T o r t e Banane Schwarzkirsche Vanille Walnuss

🍷Paired mit afrikanischem Rubin-Rooibos-Wermut
B r e a k f a s t Cornflakes-Capuccino-Puffreis-Honig-Erdbeer-Passionsfrucht (vegane Option verfügbar)

🍷Paired mit De Krans Espresso
E s p r e s s o M a r t i n i e r e n Dessertcocktail Frangelico Amarula Heimischer Espresso-Likör


storms #river #hängebrücke #thunderstorm #germany #harz #storm #nature #foudre #travel #geierlay #blitz #photography #bridge #aachen #water #stormchasing #landscape #harzdrenalin #sky #summer #titanrt #nightshot #rappbodetalsperre #nachtfotografie #deutschland #brücke #lightning #city #gewitter #winchester #mansion #hotel #kapstadt #architecture #germany #capetown #supernatural #jaredpadalecki #home #travel #berlin #alwayskeepfighting #luxury #köln #winchesterbrothers #instagood #southafrica #samwinchester #design #love #stuttgart #jensenackles #villa #picoftheday #proacademy #deanwinchester #interiordesign #photography #makeupartist		 3-Gang-Menu - 350 (Vorspeise + Hauptgericht + Dessert)
WEINZUSATZ - 275 (Aperetif + drei Gläser Wein)
A v a n t - G a r d e n (R30)
O s t r i c h C a n a p é s (R55)
C e v i c h e (R50)

S t a r t e r s
C a p r e s e mit Ziegenkäse, Balsamico-Essig, Tomate, Rote Bete, Buttermilch und Basilikum
🍷Paired mit La Bri Chardonnay oder Lanzerac Pinotage
B e e f T a t a k i Filet-Ingwer-Wasabi-Zwiebel
🍷Paired mit Bosman Cabernet Sauvignon oder Rietvallei Chardonnay

Pr a w n D u m p l i n g s togarashi katsuobushi
🍷Paired mit Doringbay Sauvignon Blanc
C a p e M a l a y B a b y S q u i d Heidelbeere Pfirsich-Creme fraiche mealie
🍷Paired mit Nitida-Riesling

S m o k e d S n o e k S a m o o o s a hanepoot corn citrus rooibos huhn kräuter
🍷Paired mit hausgemachter Privatsammlung Roussanne
O s t r i c h V e l o u t é kudu pap chakalaka biltong

🍷Paired mit Homespun Private Collection Shiraz

C h a r r e d A u b e r g i n e Kokosnuss-Tomate Avocado-Walnuss (vegan)

🍷Paired mit Rustenberg Cabernet Sauvignon
B r o c o l i grünes Curry-Kümmel-Miso-Karamell (vegan)

🍷Paired mit Rustenberg Cabernet Sauvignon
P a n i s s e Kichererbsen-Rüben-Saibling sui Kokosnuss-Bohnen-Quark (Vegan)

🍷 gepaart mit Glenelly Syrah

M o l e k u l a r D e l i g h t (R35)
 		 C r i s p y G a m m o n Pecorino Orangenhonig Pilze Babykürbis
🍷Paired mit Spier Creative Block 2 (White Blend) oder Thokozani SMV

K i n g k l i p Tintenfisch dukha yuzu togarashi Avocado-Gurke dashi Pastinak
🍷 gepaart mit Idiom Pinot Grigio

W i l d M u s h r o o m A r a n c i n i gruyere dijon Knoblauchpilz
🍷Paired mit Rietvallei Dark Cin Cinsaut

M a t t S p e c i a l Rinderfilet Wasabi-Ponzu-Kapern Walnusstomaten
Gepaart mit Springfield Life aus Stone Sauvignon Blanc oder Thokozani SMV

T e m p u r a D u c k k mit Boeber-Chipotle-Pilz-Koriander
🍷Paired mit La Bri Chardonnay
T r u f f l e d R a g o u t-Pilze Süßkartoffel-Wasserkastanien-Avocado (vegan)
🍷Paired mit Rietvallei Dark Cin Cinsaut
D e C a u l i Blumenkohl Wasabi Ponzu Zatar Chakalaka-Kapern (vegan)
🍷 gepaart mit Springfield Life aus Stone Sauvignon Blanc oder Lanzerac Pinotage

l e c t r i c h t e D a i s y (R45)
 

 

Mama Africa Restaurant Lifemusik
Cheap car hire in Cape Town South Africa, evaluates our South African car rental company as the very cheapest car hire firm in Cape Town South Africa.  

 

 

 

08.12.23 Copyright   Kaeltetechnik Rauschenbach GmbH  Phone +49 2261 94410  Impressum  Datenschutz  Angebote nur an Geschaeftskunden