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Sahnemaschine

Mussana

Sahneautomat

Mussana

     
  • Ein Sahnemaschine für höchste Anforderung an Hygiene und Bedienung.
  • Neuentwickelte vollelektronische Bedienung über Sensortasten mit serienmäßiger Portionierungsautomatik, individuell einstellbar. 
  • Die vollisolierte Intensivkühlung des Aufschlagsystems sorgt für eine Kühlung der Sahne bis in die Garniertülle
  • Beste Hygienevoraussetzung durch einfachste Reinigung und Desinfektion im Durchlaufverfahren mit nahezu kochend heißem Wasser (50° bis 80°)
  • Aufschlagen der Sahne mittels der Mussana -Doppelmischwalze aus V2A Edelstahl
  • Herausnehmbarer V2A Edelstahlbehälter serienmäßig

rot = netto inkl Fracht Deutschland   ,   blau = inkl 19% MWST    Mussana PDF 2006    Mussana PDF alt  

       

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Sahnebläser

Sahneblasgerät

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Sahne schlagen

Sahne kühlen

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Sahnemaschine reinigen

Sahnemaschine Ersatzteile

Mussana Boy

Mussana Pony

Mussana Lady

Mussana Boy

Mussana Baby

Baby 1,5 o.A.   Ersatzteile Baby

Slusheis Maschinen         

Mussana 

mit Autom.

Breite mm Höhe mm Tiefe mm Gewicht in kg  Anschluß Preis netto Vorkasse Bruttopreis 2017
Pony 2  ltr. m.A. 230 440 390 33 Ersatzteile Pony 230 V 1.833,-  + mwst Bestellung Pony
Boy   4  ltr. m.A. 270 440 470 36/2650 230 V 2.027,-  + mwst Bestellung Boy
Lady 6 ltr .m.A. 270 510 470 392960 230 V € 2.268 ,-  + mwst Bestellung Lady
Duo 2 x 6 ltr .m.A. 430 570 430 68 230 V € 3.190 ,-  + mwst  
Grande 12 m.A. 380 510 400 45 /3160      230 V € 2.470,-  + mwst Bestellung Grande
Duo P1 2 x 5lt 400 510 500 62/ 4306  230 V € 3.290,-  + mwst  
Duo P2 2 x 5lt. 400 510 500 62 4582 230 V € 3.790,-  + mwst
Mobil 12 V 4 Ltr 270 440 500 42 3050 12  V € 2.450,-  + mwst
Mobil 12 V 5 Ltr 270 440 500 45 12  V € 3.550,-  + mwst
Mussanan  Mini 270 440 500 45     max 80 ltr/h 230V € 1.180,-  + mwst
Zubehör Garnierschlauch   € 257,--  + mwst
Zubehör Reiniger 4 x 1ltr.    € 28,70  + mwst + P + V
Zubehör Reiniger 12 x 1ltr.    € 87,00  + mwst + P + V
Zubehör Fusschalter   € 111,00  + mwst + P + V

 

2 x 6 Liter ´DUO

Bestellung auch unter


Rauschenbach-Shop

Shop.Rauschenbach

Weltneuheit - Das Eckige wird rund

2 x 6 Liter ´DUO´

2 Zapfhähne, 4 Portionsgrößen und Reinigungsautomatik

Perfekt in Sachen Hygiene und Bedienung
Über Sensortasten mit serienmäßiger Porti-
onierungsautomatik individuell einstellbar
Intensivkühlung des Aufschlagsystems
bis in die Garniertülle
Höchstmögliches Aufschlagvolumen
durch MUSSANA Doppelmischwalze
aus V2A Edelstahl
Stundenleistung je Zapfhahn bis zu
90 Liter Rohsahne
Mit serienmäßiger Reinigungsautomatik
Vollelektronische Temperaturregelung
Einfachste Reinigung und Desinfektion
im Durchspülverfahren mit heißem
Wasser (50 bis 80 °C)
Äußerst energiesparend
Herausnehmbarer V2A Edelstahlbehälter
serienmäßig
DIN-Geprüft nach DIN 10507
(Lebensmittelhygiene)
DIN-Registriernummer 6A004
Garnierschlauch mussana Garnierschlauch  € 280,-- + mwst

Garnierschlauch


Technische Daten
Länge ca. 1.350 mm
   
inkl. Anschlussdiode

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Pony  Duo   Grande   mobil

Reinigungprogrammtaste mit Intervallspülung und Kühlungsunterbrechung (10 Minuten)

Aufschlagsystem
Doppelmischwalze aus Edelstahl
 
  2  Intensivkühlung
bis in die Garniertülle
 
  3  Manuelltaste
Pumpe läuft solange die Taste gedrückt wird
 
  4  Vollelektronische Kältesteuerung
 
  5  Reinigungstaste und Dauertaste
mit Sicherheitsabschaltung
 
  6  Reinigungsprogrammtaste
mit Intervallspülung und 10 Minuten Kühlunterbrechung
 
  Portionstasten
individuell einstellbar
 
  7  ca. 18 Gramm
 
  8  ca. 30 Gramm
 
  9  ca. 40 Gramm
 
10  ca. 60 Gramm
 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rot = zu warm

Grün = OK

Gelb = zu kalt

(Im Reinigungprogramm blinkt

die Lampe 10 Minuten

Dauertaste

Taste drücken = Pumpe an

nochmal drücken = Pumpe aus

maximale Laufzeit 3 Minuten

(Reinigungsintervallspülung im

Reinigungsprogramm)

 

Manuelltaste

(im Reinigungsprogramm aktiv)

ca. 18 Gramm

 

ca. 30 Gramm

 

ca. 40 Gramm

 

ca. 60 Gramm

 

Sahnemaschinen  Sahneautomaten Mussana Pony Mussana Baby Mussana Boy Mussana Lady Mussana Duo

Baby Pony
Lady Grande

Mussana Sahnemaschine Mobil 12 Volt / 4,0 Liter

Sahnemaschine Mussana Mobil 12 Volt 4,0 Liter

 

Die Sahnemaschine  von Fa Kratt Mussana mit  Edelstahldesign  Da Gerät hat  Sensortasten mit serienmäßiger Portionierungsautomatik - individuell einstellbar.  Der Mussanan  Sahneautomate ist  für höchste Anforderungen an Hygiene und Bedienung konzipiert. Der Mussanan  Sahneautomat ist sehr energiesparend im Stromverbrauch und reinigungsfreundlich. In der Euis und Gastronomen Branche und  gerade für den mobilen Einsatz ist diese Mobile-Sahnemaschine gut geeignet. Die Sahnemaschine Kratt Mussanan 

 

  • Intensivkühlung Misch  Aufschlagsystems bis in die Garniertülle.
  • Höchstmögliches Aufschlagvolumen durch Doppelmischwalze.
  • Stundenleistung bis 90 Liter Rohsahne
  • Einfachste Reinigung und Desinfektion im Durchlaufverfahren mit heißem Wasser (50 °C bis 80 °C)
  • Aufschlagen der Sahne mittels der MUSSANA-Doppelmischwalze aus V2A Edelstahl.
  • Vollelektronische Temperaturregelung.
  • Äußerst energiesparend im Stromverbrauch.
  • Herausnehmbarer V2A-Edelstahlbehälter serienmäßig.
  • DIN-geprüft nach DIN 10507 (Lebensmittelhygiene).
  • Mit DIN-Registernummer 6A004/95
  • Gebaut nach EMVG.

Mussana Sahnemaschine Mobil 12 Volt / 4,0 Liter

Mussana Sahnemaschine Mobil 12 Volt / 4,0 Liter

Leistung pro Stunde Rohsahne: 90 Liter
Inhalt Rohsahne: 4,0 Liter
Abmessungen (BxTxH): 270 x 440 x 470 mm
Gewicht: 36 kg
Elektroanschluss: 12 Volt / 88 Ah
Gehäuse: Edelstahl
Kühlungsart: Luftkühlung
Baby 1,5 o.A.  230 450 330 20/1380 230 V Ersatzteile Baby
Pony 2  ltr. m.A. 230 440 390 33 /1840/1912 230 V Ersatzteile Pony
Boy   4  ltr. m.A. 270 440 470 36/2120 230 V  
Lady 6 ltr .m.A. 270 510 470 392070/2360 230 V  
Grande 12 m.A. 380 510 400 45/2430/2520    230 V  

27.08.17 Copyright © Kältetechnik Rauschenbach GmbH  Phone +49 2261 94410    Impressum