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Schwer im Trend: Foodtrucks sind von Festivals und öffentlichen Veranstaltungen nicht mehr wegzudenken. Doch die rollenden Küchen sind längst nicht mehr nur ein einfacher Imbiss-Wagen.


Aufwendig, hochwertig und liebevoll werden die Trucks gestaltet und ausgestattet. Sie bieten der Laufkundschaft ein kulinarisches Rundum-Erlebnis. Herzhafte Flammkuchen, vielfältige Burger, deftige Baguettes… Wo Foodtrucks haltmachen, gibt es so viel zu probieren und zu bestaunen.

Worauf es besonders ankommt, damit der Foodtruck einen Erfolgskurs fährt, ist die richtige Ausstattung. Mit unseren hochwertigen Imbissgeräten gehen Sie hier kein Risiko ein!

Ganz nach dem Motto: Kompakt, leistungsstark, zuverlässig.


Die neuen Bratplatten bieten zwei bis drei unabhängig voneinander regulierbare Bratzonen. Der Temperaturbereich reicht von 50 bis 250 °C. Je nach Modell können bis zu 90 Hamburger pro Stunde der Kundschaft ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Perfekt!


Die Kontaktbratplatten sind mit einer elektronischen Steuerung und Digitalanzeige ausgestattet. Obere und untere Grillplatten sind unabhängig voneinander einstellbar. Ein akustisches Signal weist auf das Ende des Bratvorgangs hin, wobei sich die obere Grillplatte automatisch öffnet. Die Kontaktbratplatten sind auch für tiefgefrorene Produkte geeignet. Super!


Unser Durchlaufbratofen ist nur für tiefgefrorene Hamburgerpatties geeignet. Er beinhaltet ein Geruchsfiltersystem, damit gerade auf kleinem Raum die Luft möglichst angenehm bleibt. Die Durchlaufgeschwindigkeit ist via elektronischer Steuerung variabel einstellbar. Der Durchlaufbratofen ist ein freistehendes Gerät und braucht weder Ventilationssystem noch eine Abgasanlage. Praktisch!


Die Rollengrills bieten ein lauschig warmes Plätzchen für bis zu 30 Würstchen. Sie sind je nach Modell mit 6 bis 16 Rollen erhältlich. Diese sind mit Heizelementen versehen und geben durch die langsamen Drehbewegungen eine konstante Temperatur ab. Aber Achtung: Die Rollengrills eignen sich zum Erhitzen und gleichmäßigen Warmhalten von zum Beispiel Hot-Dog-Würstchen. Für knusprige Grill- und Bratwürste empfehlen wir unsere Wurstgrills.
Der Temperaturbereich ist von 50 bis 250 °C regelbar, also perfekt um deftige Würstchen zu brutzeln. Unter einer Edelstahl-Grillplatte befinden sich zwei separat einstellbare Grillzonen. Bis zu 60 schmackhafte Würstchen können in einer Stunde über die Food Truck Theke gehen. Genial!


Unsere Toaster sind in den Varianten teflon- oder keramikbeschichtet erhältlich. Die gleichmäßige Erhitzung der oberen und unteren Toastplatte sorgt für eine einheitliche Bräunung von Brot oder Brötchen. Toll!


Die Brötchen-Durchlauftoaster bieten eine perfekte Bräunung von Brot oder Brötchen, je nach Modell innerhalb einer variablen oder einer festen Durchlaufgeschwindigkeit. Eine „Economy-Mode“-Taste ermöglicht den Wechsel in einen Energiesparmodus. Also ökologisch und ökonomisch zugleich. Klasse!


Unser Durchlaufofen ist das perfekte Gerät um Burgerbrötchen-Hälften knusprig zu karamellisieren. Die Hitze wirkt dabei nur auf die Innenseiten der Brötchen. Eine kontinuierliche Durchlaufgeschwindigkeit sorgt für gleichbleibend hervorragende Ergebnisse. Zum Reinbeißen!

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07.10.17 Copyright © Kältetechnik Rauschenbach GmbH  Phone +49 2261 94410    Impressum