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Eis + Sorbetübersicht
Bestellung auch unter
Shop.Rauschenbach
Nemox
Kundendienst müssen nach
CPS-Deutschland Rathausstrasse 44 47638 Straelen Tel.:
+49 (0)2834 – 311 94
NEMOX CREA
NEMOX revolutioniert die Art und Weise der Herstellung, Lagerung und
Ausgabe von Gelato. Die neue CREA Maschinenserie vereinfacht die
Herstellung, Lagerung und Ausgabe von Speiseeis. Die CREA-Serie
wurde entwickelt, um automatisch 1 kg bis 2,5 kg Eis, Sorbet, und
frozen Joghurt in nur 12 Minuten zu produzieren. Nur 3 Schritte um
Eis ausgeben zu können.
1 - Die Zutaten einfüllen
2 - Die Maschine starten
3 - Ausgabe des Produktes direkt aus der Maschine
Durch eine spezielle Software, die von NEMOX entwickelt wurde , ist
der Rest kinderleicht. Die Software beinhaltet 4 Programme, mit
denen folgende Sorten hergestellt werden können: - Gelato Classico
(vollmundig, intensiver Geschmack)
Semi-Soft Ice Cream (weich, kann geformt werden)
Granita (mit Eiskristallen klar )
Schockfrosten einer Flüssigkeit (von +80 ° C bis +10 ° C in ca. 8
Minuten)
Die Produktions-Programme können mit vier Speicher- Programmen
kombiniert werden, um die höchste Qualität bei der Herstellung und
Aufbewahrung von Eis zu erreichen. Die Software steuert die
Festigkeit des Eises und startet wieder automatisch um die optimale
Festigkeit zu bewahren. Das Ergebnis wird in der idealen Temperatur
zur Ausgabe aufbewahrt. Nach und nach die Verfügbarkeit des Produkts
bei Verteilung vermindert, kann man die Zutaten in der Eismaschine
einfügen. In zirka 4/5 Minuten die gewünschte Menge ist noch
verfügbar. Mit der Crea Maschinenserie kann man nur die benötigte
Menge produzieren, um Verschwendung zu vermeiden und um eine immer
cremige, frisch und zum ideale Kostprobetemperatur Gelato zu bieten.
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Sorbetmaschinen
Nemox gelato 3 K Sorbet Mussomat Sorbetiere nemox gelato 3k
Eismaschine 3kSorbetmaschine Speiseeismaschine
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| Nemox
gelato 3 K nicht mehr lieferbar
nur noch Nachfolger 3K Touch |
Nemox
gelato 3 K |
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| Nemox
gelato Nemox 3K Touch |
Nemox
gelato
Nemox
3K
Touch |
Nemox
3K
Touch |
Nemox Gelato 3K Touch Speiseeismaschine
Dieser Eisbereiter erlaubt die Zubereitung von Speiseeis
+Sorbets nach Wunsch.
Geeignet für kleine Restaurants, der Kunde wählt den
beliebigsten Geschmack und in wenigen Minuten bekommt er ein
leckeres Eis von hoher Qualität und frisch zubereitet.
Edelstahlbehälter herausnehmbar
Das Gehäuse besteht aus rostfreiem Edelstahl.
Der Rührspatel ist auch aus rostfreiem Edelstahl
Luftgekühlte Maschine
Herstellungsmenge :
800 milli Liter Zutat je 30 Minuten ergibt
ca. 3,2 Liter fertiges Eis pro Stunde!
Maße: 340x430x250H
Gewicht: 21kg
Leistung: 350W
Spannung: 230V
Geschwindigkeit Rührflügel: 63U/min |
| Nemox
gelato
Stromversorgung 220-240V 50Hz/1
Leistung 350 W
Luftgekühlt
Fester Edelstahlbehälter AISI 304 1,7 l. - 1,8 qt
Max Zutatenmenge 0,8 Kg-0,75 l.- .8 qt
Max.
Herstellung /Std 3 Kg - 4,4 l. - 5 qt
Zubereitungszeit
15'
Rührwerkmotor -Induktion mit Thermostat: ja
Thermoschutzvorrichtung - Kompressor und Rührwerk
Untersetzung Getriebe 63 rpm
Schaltuhr max
30
Regelbar Geschwindigkeit
Frontaler
Entnahme: nein
Gehäuse aus rostfreiem Edelstahl: ja
Breite cm 34 - in 13,40
Tiefe
cm 40 - in 15,75
Höhe cm 25 - in
9,84
Netto Gewicht 18 Kg - 39.6 lb
Verpackung cm. 44x52x35
in 17.3x20.5x13.8
kg. 20
Mitgeliefertes Zubehör:
1 Eis Spachtel
1 Einlage für den Rührflügel
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Nemox
gelato 3 K
Die Eismaschine
Nemox Gelato 3K
erlaubt die Zubereitung von Speiseeis und Sorbets nach
Wunsch.
Geeignet für kleine Restaurants
oder Cafes, der Kunde sucht den beliebigsten Geschmack und
in wenigen Minuten er ein leckeres Eis von hoher
Qualität.
Fest eingebauter Edelstahlbehälter
(AISI 304).
Das Gehäuse besteht aus rostfreiem
Edelstahl.
Die Rührspatel ist auch aus
rostfreiem Edelstahl, mit auswechselbaren Einsätzen aus
Kunststoffpolymer, das sorgt für Hygiene und Festigkeit.
Geeignet für Dauerbetrieb.
Luftkühlung. 30 Min. max Timer
Herstellungskapazität: 800 g je
15 Minuten ca. 3Kg / 5 Liter pro Stunde!
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| Nemox
gelato 5 K sc |
Nemox
gelato 5K sc |
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| Nemox
gelato 5 K sc crea |
Nemox
gelato 5 K sc |
GELATO PRO 5K sc
Gelato Pro 5K ist “Das Gerät” für die
weltweite Gastronomie.
Praktisch, leistungsfähig und schnell.
Zugesichert ist eine
einwandfreie Zubereitung von Eiscreme und Sorbets.
Fest
eingebautet Edelstahlbehälter (AISI 304). Das Gehäuse
besteht aus rostfreiem Edelstahl.
Die Rührspatel ist auch
aus rostfreiem Edelstahl, mit auswechselbaren Einsätzen aus
Kunststoffpolymer, dass für Hygiene und Festigkeit sorgt.
Geeignet für Dauerbetrieb.
Luftkühlung.
30 Min. Timer
Herstellungskapazität:
1,5 kg je 12-15
Minuten ca -
4 Kg. (5,60 Liter) pro Stunde!
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| TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN |
GELATO PRO 5K
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| Stromversorgung |
220-240V 50Hz/1
220V 60Hz/1
120V 60Hz/1
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| Leistung |
600W
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| Luftkühlung |
•
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| Fester Edelstahlbehälter AISI 304 |
3,2 l. - 3.4 qt
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| Max Zutatenmenge |
1,5 Kg - 1,4 l. - 1.5 qt
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| Max. Herstellung /Std |
5 Kg - 7 l. - 7.4 qt
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| Zubereitungszeit |
15'
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| Rührwerkmotor -Induktion mit thermostat |
•
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| Thermoschutzvorrichtung - Kompressor und
rührwerk |
•
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| Untersetzung getriebe |
63 rpm
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| Schaltuhr |
30'
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| Regelbar Geschwindigkeit |
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| Räder mit Bremse (RF) oder Regelbare Füsse (PR) |
PR
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| Frontaler Entnahme |
x
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| Elektronisch Kontrol mit Inverter |
x
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| Gehäuse aus rosfreiem edelstahl |
•
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| Breite |
cm 47 - in 18,50
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| Tiefe |
cm 49 - in 19,30
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| Höhe |
cm 37 - in 14,57
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| Netto Gewicht |
35 Kg - 79 lb
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| Verpackung |
cm. 62x57x56
in 24.4x22.4x22
kg. 42 - lb
92
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| Mitgeliefertes Zubehör |
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| Eis Spachtel |
•
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| Einlagen für den Rührflügel |
1 set
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GELATO PRO 5K sc crea
mit auslasshahn
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GELATO PRO 5K crea
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GELATO PRO 5K Bedienpannel
PRO 5K sc crea mit auslasshahn
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GELATO PRO 5K
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GELATO PRO 5K PRO
5K sc crea mit auslasshahn
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GELATO PRO 5K |
GELATO PRO 5K sc crea mit auslasshahn |
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GELATO PRO 5K sc crea
mit auslasshahn
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GELATO PRO 5K sc
crea mit auslasshahn
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GELATO PRO 5K sc
crea mit auslasshahn
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GELATO PRO 5K
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