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Bestellung auch unter
Shop.Rauschenbach
Pastochef 32 RTL w
201522339913
Pastochef 55 RTL w
20176219913 |
Speiseeismaschinen Carpigiani Speiseeismaschine Carpigiani Softeismaschine Carpigiani Softeismaschinen NordCap by Carpigiani-Group
Speiseeismaschine
Compa NC
Speiseeismaschine COMPA
NC
€ 26.391,-- +MwSt Info/Shop
3 - 6 kg x Eismix pro Zyklus
professionelle Speiseeismaschine, wassergekühlt, Standgerät
Produktbeschreibung
- Speiseeismaschine und Kocher in einem Gerät
- außen
CNS DIN 1.4301
- innen
CNS DIN 1.4301
- mit Edelstahlgehäuse und Edelstahlzylinder, Fronttür aus
Kunststoff
- elektronische Steuerung mit LCD-Display, zwei
Eisprogramme (Milcheis / Fruchteis) und Granita-Programm
- leichte und sichere Bedienung
- automatische Kontrolle der Eiskonsistenz durch Hard-O-Matic-System,
Änderung der Konsistenz jederzeit während der Produktion
möglich
- Rührwerk mit austauschbaren Messern
- einfache komplette Produktentnahme aus dem Zylinder
- Handbrause zur Wasserentnahme und leichter Reinigung
- Einfüllen des noch heißen Mixes in den Gefrierzylinder
und sofortiges, gleichzeitiges Schock-Frieren des Mixes
möglich
- deutlich geringerer Platz- und Investitionsbedarf als
beim klassischen System mit Eismaschine und Pasteurisierer
- 2 horizontale Zylinder: im oberen Teil der Maschine zum
Kochen des Mixes, im unteren zur Eis-Herstellung
| Breite |
Tiefe |
Höhe |
| Außen |
600 mm |
770 mm |
1530 mm |
Anschlusswert
8000 W / 400 V
Anschlusswert-Elektro
3 / 50 Hz / 400 V
Gewicht
275 kg (Bruttogewicht)
260 kg (Nettogewicht)
Wir freuen uns über einen neuen Partner und heißen Carpigiani in
der NordCap-Welt willkommen! Im Bereich Speiseeistechnik bereits
eine feste Größe wollen wir gemeinsam nun auch neue Wege gehen.
Mehr als nur Speiseeisherstellung
Sie legen Wert auf die handwerkliche Herstellung ihrer Speisen
und nutzen dafür gerne technisch innovatives Equipment? Unsere neue
Geräte-Serie kann mehr als nur Speiseeis! So z.B. italienische
Desserts wie eine sizilianische Granita, eine leckere Zabaione oder
eine raffinierte Panna Cotta. Insbesondere aber auch: Cremes,
Joghurt, Softeis, Konfitüre, Soßen, Brandteig, Polenta, Ragout,
Risotto …
Unsere neue Produkt-Range besteht aus: Cremekochern, Speiseeis-
und Softeismaschinen, Pasteurisierern und Emulgiergeräten. Sie
lassen sich rasch und sicher bedienen und sichern eine saubere
Arbeitsweise. Das Praktische: die Mehrzahl der Geräte benötigt wenig
Platz und lässt sich somit problemlos in den Produktionsprozess
einbauen.
Offen für neue Ideen und Umsatzmöglichkeiten
 Carpigiani
Eisherstellung
Alle Nettopreise
+ MWST frei Bordsteinkante Deutschland ohne Montage ohne
Inseln , ohne Inbetriebnahme Das
robuste Gerät eignet sich für die Speiseeis-Produktion z.B. in
Bäckereien, Cafes, Restaurants, Hotels, Alten- und Pflegeheimen,
Kantinen, Mensen und Berufsschulen, einsetzbar auch auf
Veranstaltungen und im Catering., Lieferung erfolgt ohne
Anschlußmaterial., Die Leistungsdaten können je nach verwendetem Mix
sowie Einfüll-, Wasser- und Raumtemperatur variieren., Auf Wunsch
bieten wir Ihnen gern einen Einweisungs-Service für die von Ihnen
gekauften Maschine durch einen Spezialisten an. Kosten-Pauschale für
Anfahrt zzgl. 1 Halb- oder Ganztags-Honorar für den Spezialisten.
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Liste Sonderpreise auf Anfrage
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LABO 20/30 NC |
LABO 20/30 NC |
LABO 20/30 XPL/P |
Speiseeismaschine |
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LABO 30/45 NC |
LABO 30/45 NC |
LABO 30/45 XPL/P |
Speiseeismaschine |
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PASTO 60 NC |
PASTO 60 NC |
PASTO 60 XPL/P |
Pasteurisierer |
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PASTOCHEF 18 NC |
PASTOCHEF 18 NC |
PASTOCHEF 18 RTL |
Cremekocher |
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LABO 8/12 NC |
LABO 8/12 NC |
LABO 8/12 E |
Speiseeismaschine |
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LABO 14/20 NC |
LABO 14/20 NC |
LABO 14/20 M |
Speiseeismaschine |
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QUARTETTO NC |
QUARTETTO NC |
QUARTETTO |
Speiseeismaschine |
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TURBO NC |
TURBO NC |
TURBOMIX 10 |
Mix-/Emulgiergerät |
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171 NC |
171 NC |
171/P |
Softeismaschine |
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TRE NC |
TRE NC |
TRE B/P/E |
Softeismaschine |
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COMPA NC |
COMPA NC |
COMPACTA 6 |
Speiseeismaschine |
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Master 12 NC |
Master 12 NC |
Masterchef 12 |
Cremebereiter/Eismaschine |
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Labotronic 
