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Peru   Restaurant Zig Zag Peru   Arequipa  Restaurant Zig Zag 
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Das Restaurant Zig Zag befindet sich im historischen Stadtkern, direkt am San Francisco Platz. Hier können Sie in der Weinstube ausgesuchte Weinsorten entdecken und im Restaurant, mit einem Blick auf die historische, vom berühmten französischen Architekten Gustave Eiffel entworfene Eisentreppe, einen einzigartigen Abend erlesener Gastronomie geniessen.

Das Restaurant Zig Zag bietet Ihnen eine kreative kulinarische Fusion, die den Schweizer und peruanischen Bergen entspringt, wo die Sonne die Nahrungsmittel mit Energie und Gleichgewicht anreichert.

Die geschmackvollen Gerichte dieser Alpandina-Gastronomie finden ihren Ursprung in einer wunderbaren Synthese aus traditionell geweihten Zutaten aus Peru und der altertümlichen und modernen Kochkunsttechnik der Alpen. Unsere kulinarischen Highligths sind Fleisch-oder Fischspezialitäten, die auf einem heissen Vulkanstein präsentiert werden. Dieses aussergewöhnliche Küchenkonzept wurde speziell von unserem Schweizer Chef und Besitzer Michel Hediger kreiert, der seit mehr als 15 Jahren in Arequipa die Alpandina – Gastronomie entwickelt.

Im Restaurant Zig Zag werden Sie sowohl von einer exklusiven, natürlichen und gesunden Zubereitungsart, als auch vom grossen Variantenreichtum typischer peruanischer Zutaten überrascht.   von Zigzag

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Arequipa  Arequipenos  Chachani (6075 m)  + 5822 Meter hohe Misti

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Stadtbesichtigung in Arequipa
Am späten Vormittag laden wir Sie zu einem Stadtrundgang durch Arequipa ein. Der Höhepunkt ist hier unumstritten der Besuch des mystischen Nonnenklosters Santa Catalina. Hier lebten über einen
Zeitraum von 300 Jahren bis zu 150 Nonnen und Ihre Dienstmädchen völlig abgeschlossen von der Öffentlichkeit. Erst 1970 öffneten sich die Klostertore das erste Mal für die Öffentlichkeit. Nach dem
Mittagessen steht Ihnen der Rest des Tages völlig frei zur Verfügung. Wir geben Ihnen natürlich gerne Tipps was Sie unternehmen und besichtigen können und welche der vielen Restaurants und Bars empfehlenswert sind.


Zig Zag Restaurant
Calle Zela 210 - 212 | Cercado (Centro Historico), Arequipa 0000, Peru
Restaurant – Küche: schweizerisch, peruanisch, gesund, Fusion – Arequipa, Peru
El Montonero
Restaurant – Küche: peruanisch – Arequipa, Peru
Chicha por Gaston Acurio
Restaurant – Arequipa, Peru
Restaurante La Italiana
Restaurant – Küche: italienisch – Arequipa, Peru
La Nueva Palomino
Restaurant – Küche: peruanisch – Arequipa, Peru
Hatunpa
Restaurant – Küche: vegan – Arequipa, Peru
Crepisimo
Restaurant – Küche: Café, Delikatessen, Crêperien, Sandwiches – Arequipa, Peru
Arthur Restaurant
Restaurant – Küche: peruanisch, Fusion – Arequipa, Peru
Zingaro
Restaurant – Küche: mediterran, peruanisch, international – Arequipa, Peru
Qaya, Cocina Peruana
Restaurant – Küche: peruanisch, international – Arequipa, Peru
Pezcadores
Restaurant – Küche: peruanisch – Arequipa, Peru
La Trattoria del Monasterio
Restaurant – Küche: Fusion – Arequipa, Peru
Kebab Inn
Restaurant – Küche: türkisch – Arequipa, Peru
Lazos - Parrilla de Zingaro
Restaurant – Küche: argentinisch, Barbecue, peruanisch – Arequipa, Peru
El Tío Darío
Restaurant – Küche: peruanisch, gesund – Arequipa, Peru
Sol de Mayo
Restaurant – Küche: südamerikanisch – Arequipa, Peru
Restaurante El Ekeko
Restaurant – Küche: Sandwiches – Arequipa, Peru


Casa Andina Private Collection**** Arequipa CAPC Arequipa www.casa-andina.com


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