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Auf dem Mekong                                                                                                                                                               

 

Seidenraupen

Nightmarket auf der Hauptstrasse in Luanag Prabang jeden Abend ab 17:00 ............ein Muss                                       

Khouang Sy Wasserfall Kuang Si

 

  Khouang Sy Wasserfall Kuang Si

   

    Khouang Sy Wasserfall Kuang Si

 

Reisterassen in Laos

Ein bärenstarkes Transportmittel Tuk Tuk

 

Pizza in Luang Prabang                                                                                                        

Auf dem Morning Market  Gemüse Gewürze, Fisch ,Fleisch, Innereien Fledemäse , Flughunde, etc.....................

Morning Market in Luang Prabang

Hotel The Grand direkt am Mekong Hotel The Grand               

 

Stärkung am Mekongufer in den Foodshops                      und dann auf den Night Market in Luang Prabang 

Night Market in Luang Prabang 

Vat Xieng Thong: Das älteste Kloster in Luang Prabang   

Im Tempelgelände

 

Sundowner am Naam Mekong

Boote am Mekong

 

Vat Xieng Thong:   in Luang Prabang   

stehende Holz Buddastatuen     

Auch im Buddismus wenn Ehebruch verübt wird......... zur Strafe.dann auf den Dornenbaum

Boote für das Traditionelle Langbootrennen auf dem Mekong                                                                                    

 Winziges Freiluftrestaurant                                                      Fettgebackes  

 

Antikmöbel in Luang Prabang

                                                                                                                   

                                                                                       Auch dicke Mönche   ........

   

 

Sundowner Mekong

Sonnenuntergang am Mekong

 

Das ist Kai Pen"Kai Pen" (hauchdünne Bogen aus gewürzten Flussalgen)         Gewürzholz      

   Küchenkräuter

Fisch zum Frühstück auf dem Morning Market                                                                                               

Morning Market   Der Sage nach brachte der Affenkönig Hanuman die Berge mit den Kräutern

nach Luang Prabang , damit die Königin wieder gesund würde .            

Chlli mit Frischer Leber gefällig             

 

Gemächlich mit dem Longtail oder auf dem Mekong mit dem Speedboot ..................................Höllenlärm..........        

 

                                                   Leckere Reiswaffeln      schmeckt auch den Ape

Am Mekongufer

 

Fleissige Kinder ,die den ganzen Tag am Flussufer des Mekong bei Pak Ou auf Touristen warten , in sengender Hitze

Das Mekongufer                                                                Rosa Farbvariante der Wasserbüffel     

                           Eingang der Höhle Pak OU                      Eingang der Höhle Pak OU  

 

Restaurants gegenüber von Pak OU                                          Bergpanorama gegenüber von Pak OU 

In der Höhle von  Pak OU 

 

ca. 1000 Buddastatuen                                             Schmetterling  

     

 Skorpione im Glas                                                              Mit der beste Kaffee in Laos

 

Luang Prabang Fahrt nach Norden vorbei an Ban Phatang und Muang Kasi.

Luang Prabang, die alte Hauptstadt des Lan Xang Königreiches, ist berühmt für ihre historischen Tempelanlagen und ihre herrliche, von Bergen umgebene Lage. 1995 wurde sie zum UNESCO Weltkulturerbe erklärt.

WAT XIENG THONG: die Tempelanlage wurde 1560 erbaut und befindet sich am Ufer des Mekong. Sie ist die schönste Klosteranlage Luang Prabangs und verdeutlicht den typischen Architekturstil des laotischen Nordens mit alten Reliquien, Kunstgegenständen und Meisterwerken der laotischen Kunst.

WAT WISUNALAT (WAT VISOUN): dieser Tempel wurde 1513 während der Regierungszeit von Chao Wisunalat gebaut und ist heute der älteste noch genutzte Tempel in Luang Prabang. Sehenswert ist die Sammlung der hölzernen Buddhafiguren aus dem 15. und 16Jhd.

WAT MAI: einst Sitz des Phra Sangkharai (Obermönch des buddhistischen Klerus), wurde diese Anlage 1821 erbaut, während der Herrschart von König Manthatourath.

WAT THAT LUANG: die Stupa wurde 1910 errichtet und in ihr wurde die Asche von König Sisavang Vong beigesetzt. Das Innere der großen Pagode (Sim) stammt aus dem Jahre 1820 und enthält einige Luang- Prabang-Buddhas und andere Kunstgegenstände.

WAT SÄEN: der Wat im Thai-Stil wurde 1718 erbaut und 1957 restauriert. Der Abt Ajann Khamjan, der hier 1940 zum Priester geweiht wurde ist einer der meist verehrtesten Mönche in Luang Prabang, vielleicht in ganz Laos.

Bootsausflug von Luang Prabang zu den Pak Ou Höhlen

PAK OU HÖHLEN: am Zusammenfluss von Mekong und Nam Ou liegen in den steil aufragenden Kalksteinfelsen zwei Höhlen (Tham Thing, die untere Höhle und Tham Phum), die voller Buddhafiguren sind, aus allen Stilrichtungen und Epochen und in den verschiedensten Größen. BAN XANG HAI: nahe der Pak Ou Höhlen gelegen, war dieses Dorf früher ein Töpfer-Dorf, doch heute füllt das ganze Dorf lieber die Töpfe (die von anderswo herkommen) mit läo-läo, dem örtlichen Reisschnaps.

Fahrt zum Wasserfall Kuang Si Wasserfall Khouang Sy

Kulinarisch zählt die laotische Küche zu den raffiniertesten der welt , hier gibt es hunderte von verschiednen Kräutern und Leckereien .

Besonderns angetan hat es uns das "Kai Pen" (hauchdünne Bogen aus gewürzten Flussalgen) .Es wird hauptsächlich in Nordlaos in abgelegenen Seitenarmen des Naam Mekong bei Niedrigwasser geerntet.Vor Ort gewaschen und geklopft , dann getrocknet und mit dem Saft einer besonderen Gewürzmischung aus Kassava , Tamarinde etc übergossen. mit Seam beträufelt , mit hauchdünnen Zwiebel-Tomaten-Paprika,Chillischeiben  verziert und dann an der Luft getrocknet.

Kai Pen 

Auf dem Moring Market in Luan Prabang gibts auch Gewürzholz und jede Menge Klebreiswaffeln

 

Bilder aus Asien http://www.mimpiindah.de

 


11.10.17 Copyright © Kältetechnik Rauschenbach GmbH  Phone +49 2261 94410    Impressum